Зөвхөн зөгийн глютен-дүүрэн хоол (60%) хэрэглэхдээ ямар анхаарал тавих вэ?

Соргоны глютен төрлийн хоолойн бүтээгдэхүүн 60%-ийн тухай ойлголт: Бүрдэл, хувьсах чанар, хоолойн зориулалт шаардлагууд

Уурагт бүрдэл ба нийт хоолойн бүтээгдэхүүн доторх уурагт бүрдэлд бүх цувралын хувьсах чанар

Сүүдэрлүүн бургасын цөм (СБЦ) нь 60–65% хүчилтөрүүн уураг агуулдаг бөлгөөнөөр стандартизацид хүртэл хүртэлхийн төлөөлүүлж, малын хоолойн хоолд өндөр нягт, үр дүнтэй уурагийн үүсгүүр болой. Гэтэл түүний сүүдэрлүүн бургасын генетик, хураамжийн нөхцөл, боловсруулалтын параметрүүд (жишээ нь: шингэн бүрлүүлэлтийн үр дүнтэй бүтээмж, хатааж халуун хадгалалт) ялгаатай бөлгөөнүүдийн хооронд нүүрсус, аминхүчлийн бүрдэл, шингэц, энергийн агууламж зэрэг сүүдэрлүүн бургасын бүрдэл нь илт хувьсдаг. Энэ хувьсах чанар функциональ үр дүнд шууд нөлөөлдөг: жишээ нь, олон цөмөрт хоолд анхны хязгаарлагч аминхүчил — метиониний концентраци ±8% хувьсдаг, үүнээс өсөж буй малын булчин бүтээл, иммунитетийн төвхөн бүтээл хүчтэрдүүр.

Түүнд үүрдүүн хувьсах чанар илтгэдэг түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд түүнд тү......

Халуун хуурайруулалт (>95°C) нь лизиний биодоступностьг Маиллардын урвалын дүнд хүртэл 15% хүртэл бууруулж, нэгхөлт амьтдын өсөлтийн үр ашиглалтыг муудуулж болой. CGM-ийн шингэншүүлэх коэффициентууд нь нийтдээ тогтоосон стандарт бүхийгүй бөөрсүүлэгчдийн дунд, түүний тодорхой бүрдүүлэгчдийн (тухайлбал, уусмур бүрдүүлэгчдийн ба идэвхт лизиний) үндэсний лабораторийн шинжилгээ нь нарийн тооцоолт хийх үүрэгтэй. Гарантийн шинжилгээний шүүлтүүд дээр тулгуурлан аминхүчлийн хэмжээг тодорхойлох нь онцгой аминхүчлийн дутуу юм уу илүү нэмж өгөх рискуудыг үүсгэж, түүнчлэн соя бургасын гурил юм уу загасны гурил орлуулах үед онцгой аюулд үлдмүй.

Хоолойн зориулалттай бөөрсүүлэгч vs. Хорт ургамлын хоргүйжүүлэгч зориулалттай бөөрсүүлэгч: Зөвшөөрөл өгөх ба аюулгүй байдлын ялгаа

Хооллолтын зэрэгт кукурузын глютен хоолойн бүтээдийг хооллолтын аюулгүй байдлын төлөөлөх, хоолойн үйлдвэрлэлийн стандартуудын дагуу үйлдвэрлэн гаргаж, микотоксинууд (жишээ нь: афлатоксин <20 ppb), хүнд металлууд, хорхойн хордуулагчид, микроорганизмуудын бохирдлын шалгах шаардлагатай. Түүнд ААФКО-ны тодорхойлолтуудын шаардлагад нийцүүр (жишээ нь: Европын Холбооны Зөрчилдүүр №1831/2003) бүрдүүлж, бүтээдийн бүрдүүлсэн питательн бүрдүүлсэн шүүлт, мөн дагаж болох баримт бүрдүүлсэн шаардлагатай. Харин хорхойн хордуулагчдын зэрэгт кукурузын глютен хоолойн бүтээдийг (газрын урсгал, орчны ашиглалтад зориулан зах зэхлүүрт) хооллолтын аюулгүй байдлын хамгаалалтанд хамаарахгүй, түүнд тогтоосон хорхойн хордуулагчдын (жишээ нь: пендиметалин), микотоксинууд, микроорганизмуудын хорт бүтээдийн түвшин нь малын аюулгүй байдлын хурдан хордуулалт үүсгэх аюултай.

Анализийн сертификат (CoA) нь малын хоолд оруулахын өмнө нь хүлээж үлдэхгүй шаардлага. Хүчин төгс Анализийн сертификат нь ААФКО-ны Албан ёсны нийтлэл бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоол, түүнд дараах хамгийн бага уураг, хамгийн их гүйдэл, бохирдлын хязгаарын стандартууд. Хорхойн үхүүлэгчдийн ангилалд ордог материал-ыг (жишээ нь: гербицид) хүчтэй хүрэлцэтгүүрт ашиглахын оронд — түүний үлдэгдэл химийн ачаалал нь итгэмүүртүүрт аюулгүй түвшинд найдвартай зөөлрүүлж чадахгүй.

Бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хэмжээний зааварлар ба төрөл сүрт хооллолтын стратеги

Хоолойн хоолойт амьтад: Аюулгүй хэрэглэх хувь ба хоолойн хоолойт амьтадын хоолойн микробиомын адаптацийн протоколууд

Үхэр ба хонинд бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоол нь хоолойн уураг (RUP) үүрэгтэй үр дүнтэй бүрхүүлт хоол болой, гэтэд хоолойн сульфур хордлогын аюул ба метаболик саадыг саархуулахын тулд хоолд хүрэлцэтгүүрт ашиглах хувь нь анхааралтай удирдаж хүрэлцэтгүүрт ашиглах ёстой. Бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүүлт зөгсний цагаан бүрхүүлт хоолын хэрэглэх хувь нь нийт хуурай материйн (DM) ≤5%–аас илүү бүрхүү......

Чухал хамгаалалт арга хэмжээс:

• Нийт хоолд сульфур 0.4% DM-аас бага байх
• Хоолойн зүрхлүүрт аюулгүй байхын тулд өндөр чанарын нүүрсус (NDF) ≥40% байх
• Тиаминий нэмэлт хэрэглээ (жишээ нь, 10–20 мг/кг ТБ) 3%-с илүү хэмжээтэй оруулалт хийх үед, түүнчлэн шилжилтийн үеийн үед

Энэ протоколын дагуу үйлдэхгүй байх нь полиэнцефаломаляци (ПЭМ) — руменд устөрөгч сульфидын хурдмуйн холбоотой тиаминий дутлын өвчин — үүсэх аюулд нөхцөл бүрдүүлнү.

Ямаа ба гахай: Хязгаарлалт, амтлаг чанарын нөхцөл бүрдүүлэлт ба солилцооны харьцаа

Сүүдрийн глютен хоолойн холбогч нь ямааны хоолойн холбогчонд соя бүрхүүлийн 25–50%-г солих болоймуйн зөвхөн синтетик лизин ба метионин нэмж өгсний дараа , учир нь түүнд бүрхүүлийн аминхүчлүүдийн натурал тэнцвэрт бүтэц дутуу. Түүнд бүрхүүлийн ксантофилл агуулалт нь броилеруудын шар өнгөнүүдийн хөгжилд туслах бөлгөөн, гэтэд үүнийг 7%-с илүү хэмжээтэй оруулалт хийх нь үүрлэг гахайн шүүдэрт хүссэн биш хар өнгөнүүдийн үүсэлд шалтгаан болоймуйн, түүнд бүрхүүлийн өнгөнүүд бага агуулалттай бүтэцтүүдийн хамт тааруулж өгөх шаардлагатай.

Гахайд CGM-ийн оруулалт хоолойн холбогчонд 10–15%-с илүү бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн бөлгөө......

• Хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд, түүнд нь бүрхүүлийн хоолойн хүрдлэг пептидүүд......
• Лизиний шингэц бүрхүүлийн хоолойн холбогчонд (~75–80%) зөвхөн загасны хоолойн холбогчонд (~95%) бага
• Фосфор:кальцийн тэнцвэрт бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий......

Пеллет хийх нь амтлугаа дээшлүүлж, бөөрснүүдийн нэдэн төрлийг хадгалж, кальцийн:фосфорын харьцааг 1.5:1-с дээш хадгалах нь өсөж буй гахайнуудад уролитиазын үүсэлд саад тавихад тусалдаг. Анхны хоол (төрснөөс 15 кг хүртэл) хувилбарын цөмийн мөрөнгөний агууламжийг 5%-с илүүр бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий бүүхий......

Цөмийн мөрөнгөний хүчирхийлсэн ашиглалттая холбоотой үндсэн сүүдрийн аюул

Хүнсний нүүрс: төв мөрөнгөн ууцны хордлога ба полиоэнцефаломаляция (PEM) ургамал идэж буй амьтад

Сүүдэрнүүрний глютен хоолойн бүрхүүл ~0.9–1.1% сульфур агуулдаг—соёны хоолойн бүрхүүлтэй харьцуулж, үүн дөрвөн дахин илүү. Хэрэв түүний хэмжээ аюулгүй түвшинд хэтрүүр эсвэл бусад сульфур их агуулдаг бүрхүүлт (жишээ нь: дистилляторын үлдэц, сульфат агуулдаг минерал) хамт хэрэглэдэг бол, ходоодын микробууд нийт сульфатыг устөрөлдөр хүчлийн (H₂S) хувиргадаг, тиаминий синтезийг дарангуйлж, ПЭМ-ийн (палинар энцефаломаляция) үүсэлд хүргэдэг. Клиник шинж тэмдэгтүүд нь зорилгогүй явдал, толгойг дарах, кортикаль цүнхрүүл, хөдөлмүүр хүнд бүрхүүл; хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүртэл хүрт...... Даарсийн шинжлэх ухаан , 2023).

Урьдчилан саактгах нь гурван багана дээр тулгууршдаг: (1) нийт хоолойн сульфурын хэмжээг 0.4% БМ-т (бүрхүүлийн масс)-т багасгах, (2) дор хаяж 14 өдөрт постепенно адаптацийн горимыг хэрэгжүүлэх, (3) хоолойн тиамин ба натрийн бикарбонатын хангалттай хэмжээг хангаж, ходоодын рН-ийн түвшнийг тогтвортой байлгаж, микробуудын үйл ажиллагааг стабилизировать.

Бүрхүүлт фосфорын тэнцвэрт бүрхүүлт зүрхний халдварын аюул

Сүүдэрнүүрний цөмийн кальцийн фосфорын харьцаа урвуу бөх (ойролцоогоор 1:8), ясны хөгжилд ба шэлхүүн зүйн аюулгүй байдлын хувьд шаардагдаж буй үлгэрлэг 2:1-тэй хүчтэй дайралдаж буй. Тэнцвэрт бус хооллолт шэлхүүнд фосфатын дүүрэлтийг нэмэгдүүлж, тогтож буй үхрийн үйлдвэрлэлд ба хүйсний жижиг говьн малын хүйсний хүүрдүүрд штрүвит кристаллуудын үүсэл 30%-иар нэмэгдүүлж буй — түүн дотроо нарийн шэлхүүрт хүүрдүүрд аюулгүй байдлын аюул үүсгүүлж буй.

Аюулгүй байдлын хангахын тулд идэвхт минерал удирдлага шаардагдаж буй:

• Хооллолтын нийт бүрдлэд кальцийн фосфорын харьцаа ≥2:1 бүтээхийн тулд лаймстон нэмж өгөх
• Бүх цагт үүрд чөлөөнөөр сонгож авах, цэвэр ус үүрд үлдээх (хамгийн бага усны урсгал: толгой тутмаа 2 л/мин)
• Хонин ба ямааны хувьд сүүдэрнүүрний цөмийн хувьд концентратын хувьд ≤25% хязгаарлах, мөн шэлхүүрт хүчлийн орчин үүсгэх, үүрд үүсж буй анхны кристаллуудыг уусгахын тулд аммоний хлорид (хооллолтын 0.5–1.0%) нэмж өгөх

Шэлхүүрт pH-ийн хяналт (зөвлөмүүр утга: 5.5–6.5) аюулгүй байдлын өндөр хөрвөлд бүх төрлийн аюулгүй байдлын өмнөх танилцуулалт үүрд үлдээх систем үүрд үлдээх

Сүүдэрнүүрний цөмийн хадгалан үлдээх, хөөрхийн, чанарыг хадгалан үлдээх

Сүүдэрлүүн бургасын цөмийн тааруул (кукурузный глютен) орчинд хурдан деградацид өртөм — түүнд ус шингэх нь окислодог хүчлийн хүчтэршүүн, уураг деструкція болон микотоксинуудын үржих хурдыг нэмэгдүүр. Өндөр чийглэгт нөхцөлд (>75% ХХ) уургийн уусамжилт ба аминхүчлүүдийн хүртэмж 30 хоногт дотор 15%-иин хүртэл буур. Питательнатаа хадгалах, тогтвортой үр дүн гаргахын тулд:

• Орчны хяналт : Температурыг ≤75°F (24°C) ба харьцангуй чийглэг ≤60% байлгах
• Хадgalалт : Салангаар хориглосон, хүчилтөрөгчийн диффузияг саархуулж способ саван, эсвэл уур-бүрхүүлт хоолны зөвшөөртүүн саван ашиглах
• Ашиглах журам : Төхөөрөмжийг зөвхөн хуурай уургийн орц материалд зориулж, түүнийг өөрсдийн тос, меласс, эсвэл эмийн хоолтой холимогдохоос саархуулах
• Чанарын мониторинг : Бүх хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой холимогдохоос саархуулах; хоолтой х......

Хувийн хадгалах нөхцөлд нэмэлт анхаарал шаардагдаж, дотоод халуун цэгүүд (>90°F) илрүүлэхийн тулд температур хэмжигчдийг олон гүн (дээд, дунд, доод) тавих ёстой; ийнхүү нүүрсус, аминдэмүүдийн задрал ускорирууд, үржилд мөхөр үүснүүр хурдасна. Хатуу «нөхцөлд бүүрхүүн-нөхцөлд бүүрхүүн» (FIFO) нөөц эргэлтийн дүрэм баримтлах ёстой — хуучин ба шинэ партийн холимог хийхгүйн тулд — партийн тодорхой нүүрсусын нягт бүтэц хадгалах, афлатоксин бохирдол юм уу исэж хүндсэн өөрсгөн тосны үнэрлэлт нь хоолойн хүлээлт үүсгэхгүйн тулд.

Түгээмэл асуултууд

Кукурузын глютен муурын үндсэн нүүрсусын бүрдэл юу вэ?

Кукурузын глютен муур ихэвчлэн 60–65% нүүрсус, 2–4% нүүрсусын тос, 1–3% нүүрсусын ширхэг, 1–2% зола агуулж, түүнээс үүдүүлж малын хоолойн өндөр нягт нүүрсусын үүрд нь тооцогдож буй.

Кукурузын глютен муурын хувьсах чанар малын хоолойд яаж нөлөөлөх вэ?

КГМ-ийн нүүрсусын бүрдэл, жишээлбэл метиониний түвшин, партийн хооронд хувьсаж, малын булчин бүтээл, иммунитетийн төвөгтүүлэл, нийт үр дүнг нөлөөлөх вэ.

Ургамал хордуулагчийн зориулалттай кукурузын глютен муурыг малын хоолойд ашиглаж болой вэ?

Тийнхүү, хорхойн төрлийн CGM нь хорхойн уусмалын хяналтгүй үлдэцсүүд болон боломжит микробиологийн бохирдлуудын шалтгааныг харгалзан амьтдын хоолын хувьд аюултай.

Хорхойн глютен талхны хэт их хэрэглээний аюул юу вэ?

CGM-ийн хэт их хэрэглээ нь сульфурт хордлого үүсгэж, талхны хорхойн глютен талхны хэт их хэрэглээ нь бүүртүүд ба хонинд тиамин дутагдлын өвчин – полиэнцефаломаляци (PEM) үүсгэж болзошгүй.

Хорхойн глютен талхны хадгалахдаа ямар арга хэмжээсүүд шаардлагатай вэ?

CGM-ийг чийглэгт бүүртүүд ба хонинд тиамин дутагдлын өвчин – полиэнцефаломаляци (PEM) үүсгэж болзошгүй. CGM-ийг хадгалахдаа хүйтэн, сухаа орчинд (<24°C ба <60% харьцангуй чийглэгт) хүчилтөрөгчийн саардлагын саванд хадгалж, чийглэгт шингэх, муудах, микотоксин үүсэх зэрэг аюулд тулгарахгүйн тулд анхааруулж.