Is cuid tábhachtach de dhioscaíochas na madraí agus na bpóilíní é DCP 18 Cáilíochta Bia mar gheall ar na míneala riachtanacha a chuireann sé ar fáil. Cabhraíonn sé le forbairt na nuacléire agus cuireann sé béim ar fhorbairt iomlán. Deartha ar mhaithe le baint mhaisithe as féidir leis na biaitheoirí, is rogha oiriúnach é do thhyrcántóirí bia ba mhaith leo luas a chur le luas na n-ábhar bia ina dtaiblí. Le taithí sa tionscal, measaimid ar an speictream éagsúil riachtanasanna ár gcliainnt ar fud an domhain agus táimid ag iarraidh na réitigh is fearr a acmhainn dóibh.