Le phosphate dibasique de calcium (PDB) destiné à l’alimentation animale est un additif minéral inorganique couramment utilisé, fournissant principalement du phosphore (P) et du calcium (Ca), deux nutriments essentiels. Il est largement utilisé dans l’élevage des bovins, des porcins, des volailles et dans l’aquaculture. Il se caractérise par une teneur stable, un taux d’absorption et d’utilisation élevé, ainsi qu’une bonne appétence, ce qui en fait une source minérale importante dans les aliments composés.
Dans l’élevage avicole (par exemple chez les poules pondeuses et les poulets de chair), le PDB favorise le développement osseux, améliore la qualité de la coquille des œufs, réduit la proportion d’œufs à coquille molle et le taux de cassure, et contribue à améliorer les performances de ponte. Dans l’élevage porcin, le PDB renforce la solidité osseuse, stimule la croissance et le développement, et augmente le rapport de conversion alimentaire, notamment de façon marquée chez les porcelets.
Dans les aliments pour ruminants (bovins et ovins), le DCP est principalement utilisé pour suppléer un apport insuffisant en phosphore dans l’alimentation, maintenir une fonction métabolique normale et améliorer les performances reproductives ainsi que la production laitière. En outre, en aquaculture, l’ajout approprié de DCP favorise le développement des os chez les poissons et des carapaces chez les crevettes, renforce la résistance au stress et améliore le taux de survie.
Dans l’ensemble, le phosphate dibasique de calcium destiné à l’alimentation animale joue un rôle fondamental et essentiel dans la nutrition des animaux. Son utilisation rationnelle permet non seulement d’améliorer les performances de production, mais aussi d’optimiser la structure des coûts alimentaires, ce qui en fait l’un des additifs minéraux indispensables dans l’élevage moderne.
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