Dikalium fosfat (DCP) kelas pakan adalah aditif pakan mineral anorganik yang umum digunakan, terutama sebagai sumber fosfor (P) dan kalsium (Ca), dua nutrien utama. Bahan ini banyak digunakan dalam peternakan ternak, unggas, dan akuakultur. DCP memiliki kandungan yang stabil, tingkat penyerapan dan pemanfaatan yang tinggi, serta daya cerna yang baik, sehingga menjadi sumber mineral penting dalam pakan majemuk.
Dalam peternakan unggas (misalnya ayam petelur dan ayam pedaging), DCP mendorong perkembangan tulang, meningkatkan kualitas cangkang telur, mengurangi jumlah telur berkulit lunak dan tingkat keretakan, serta membantu meningkatkan performa produksi telur. Dalam peternakan babi, DCP meningkatkan kekuatan tulang, mendorong pertumbuhan dan perkembangan, serta meningkatkan rasio konversi pakan, terutama terlihat jelas pada anak babi.
Dalam pakan ruminansia (sapi dan domba), DCP terutama digunakan untuk melengkapi kekurangan fosfor dalam ransum, menjaga fungsi metabolik normal, serta meningkatkan kinerja reproduksi dan produksi susu. Selain itu, dalam budidaya akuakultur, penambahan DCP yang tepat membantu perkembangan tulang dan cangkang ikan serta udang, meningkatkan ketahanan terhadap stres, dan memperbaiki tingkat kelangsungan hidup.
Secara keseluruhan, dicalcium phosphate bermutu pakan memainkan peran mendasar dan penting dalam nutrisi hewan. Penggunaannya yang rasional tidak hanya dapat meningkatkan kinerja produksi, tetapi juga mengoptimalkan struktur biaya pakan, sehingga menjadikannya salah satu aditif mineral yang tak tergantikan dalam peternakan modern.
EN
