Is é Monodicalciam Fosfáit (MCP) cuid thábhachtach de na foirmle a úsáidtear i mbia bia fóirne. Feiniméad sé mar fhoinse ar leith airde as calciam agus fosfaras. Tá riachtanach ar an dá mhinéal seo chun fás agus toradh a dhéanamh ar fhiacha fóirne. Cabhraíonn cur isteach MCP i mbia le neart na gceallach agus le cáilíocht na n-ubhanna a fheabhsú, agus lena sláinte a thacaíocht. Déanann sé seo foirmle bia níos iarraidhe le haghaidh speisialtóirí bia fóirne. Déanta ar MCP ár bhfuil le rialuithe cáilíochta géarcha, agus mar sin tá cáilíocht dhíreach agus iontaofa aige. Cabhraíonn sé leis sin leis na tógálaithe bia fóirne a bhaint a d’aspriocáil pródála.