Хоол тэжээлийн зэрэглэл бүхий сүүмсний глютен нь зөвхөн хоолны орц л биш, харин мал ануудын хоолны чухал эрчим хүчний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь их хэмжээний уураг агуулдаг тул энерги болон эрдэс нэмэлтийн эх үүсвэр болж өгдөг. Мөн энэ нь мал ануудын өсөлтөд тусалдаг. Амьтдын үржил шимийг сайжруулдаг. Энэ нь каротиноид агуулдаг бөгөөд энэ нь бохирдох үйл явцад пигмент болон нэмэлт хоолны орцоор агуулагддаг. Түүнчлэн мал амуудын эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь гахай, нэхэм, тэжээвэр мал настнуудад тохиромжтой. Дэлхий даяарх хоолны үйлдвэрлэгчдэд сайн сонголт юм.