غلّه خوراکی جو دوسر نه تنها یک ماده اولیه در خوراک است، بلکه یک جزء تغذیهای مهم برای دام نیز میباشد. این ماده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل منبع انرژی و مواد مغذی نیز خواهد بود. همچنین به رشد حیوانات کمک میکند و باعث افزایش بهرهوری دام میشود. این محصول دارای کاروتنوئیدهاست که یک رنگدهنده بوده و به عنوان یک افزودنی خوراکی برای رنگدهی طیور استفاده میشود. همچنین سلامت دام را بهبود میبخشد. این ماده برای خوک، طیور و نشخوارکنندگان مناسب است و گزینهای عالی برای تولیدکنندگان خوراک در سراسر جهان محسوب میشود.