Esta sustancia tiene una solubilidad en agua intermedia entre el DCP (fosfato dicálcico) y el MCP (fosfato monocalcico). Es conocida por su elevado contenido de fósforo soluble en agua y por su excelente biodisponibilidad en los organismos vivos.
Tiene apariencia de un polvo blanco ligeramente ácido. Este producto se utiliza principalmente para aportar fósforo y calcio a animales jóvenes y aves, favoreciendo su desarrollo óseo y general.
MDCP 21 % para Alimentos para Animales
El nombre químico del MDCP es fosfato monocálcico, también conocido como fosfato cálcico ácido tipo III. En realidad, se trata de una combinación de dos compuestos: fosfato dicálcico y fosfato monocálcico, unidos entre sí de una manera especial denominada cocristal.
Aplicaciones del fosfato monocálcico de grado alimenticio (MDCP) al 21 %:
Al añadir este compuesto a los alimentos para animales, como los destinados a vacas o pollos, mejora su capacidad para aprovechar el fósforo. Lo digieren y utilizan de forma más eficiente, aproximadamente un 7 al 14 % mejor que con un producto denominado DCP.
Este producto es especialmente beneficioso para animales jóvenes, como ganado y aves de corral, ya que les aporta el fósforo y el calcio que necesitan. Asimismo, mejora el sabor de sus alimentos, lo que favorece un mayor consumo. Y lo mejor de todo es que ayuda a reducir la cantidad de fósforo residual en sus excretas, lo cual representa una ventaja significativa.
Debido a su composición en fósforo —que contiene tanto fósforo soluble en agua como fósforo soluble en citrato—, actúa como un aditivo mineral versátil para piensos, adecuado tanto para piensos destinados a ganado/aves de corral como para piensos acuícolas.





Especificaciones típicas
| Fósforo (P) | mínimo 21% |
| Calcio (Ca) | 14% Mín. |
| Fluoruro (F) | máximo 0,18% |
| Arsénico (As) | 30ppm max |
| Plomo (Pb) | 30ppm max |
| Cadmio (Cd) | 10 PPM MÁX |
Todos los parámetros se analizan para cumplir con las normas internacionales de productos de fosfato cálcico de grado alimenticio, garantizando seguridad, consistencia y rendimiento óptimo en aplicaciones de alimentación.
Aplicación en alimentación
El MDCP 21 % se aplica ampliamente en diferentes especies animales como fuente mineral equilibrada y biodisponible.
● Aves de corral: En dietas para pollos de engorde y ponedoras, el fosfato monocálcico de grado alimenticio mejora la resistencia ósea, favorece la formación del cascarón del huevo y aumenta las tasas de crecimiento. La solubilidad moderada asegura una liberación continua de fósforo durante toda la digestión, previniendo deficiencias minerales.
● Cerdos: MDCP favorece el desarrollo esquelético, mejora la absorción de nutrientes y aumenta la eficiencia en la utilización del alimento. Es particularmente beneficioso durante las etapas de crecimiento y engorde, ayudando a mantener huesos fuertes y un aumento constante de peso.
● Ganado y vacas lecheras: Como parte del premezcla mineral, MDCP ayuda a mantener la relación adecuada de calcio-fósforo, previniendo trastornos metabólicos y apoyando la producción de leche y la salud reproductiva.
● Acuicultura: En dietas para peces y camarones, MDCP Granular para Alimentación promueve la formación de huesos y caparazones, al mismo tiempo que minimiza la excreción de fósforo al agua, contribuyendo así a una gestión sostenible de la acuicultura.
Las tasas típicas de inclusión varían entre el 1% y el 5% del alimento total, dependiendo del tipo de animal, edad y formulación nutricional. Debido a su solubilidad equilibrada, MDCP garantiza una entrega eficiente de nutrientes en especies con sistemas digestivos diferentes.




Beneficios
● Fuente equilibrada de calcio y fósforo: Proporciona ambos minerales esenciales en una forma biodisponible para un mejor desarrollo esquelético y muscular.
● Alta digestibilidad y solubilidad moderada: Asegura una absorción eficiente de minerales mientras minimiza las pérdidas en el alimento o en el estiércol.
● Eficiencia mejorada del alimento: Mejora la utilización de nutrientes, el rendimiento del crecimiento y las relaciones generales de conversión alimenticia.
● Aplicación flexible: Disponible en formas en polvo y granular de grado alimenticio, adecuadas para todos los procesos de fabricación de piensos.
● Bajo contenido de impurezas y metales pesados: Garantiza la seguridad animal y el cumplimiento de las regulaciones internacionales de seguridad alimenticia.
● Ventaja ambiental: La reducción de residuos de fósforo contribuye a prácticas sostenibles de ganadería y acuicultura.
● Rentable: Ofrece una mayor eficiencia de nutrientes, reduciendo los costos totales de suplementación mineral sin comprometer la calidad del alimento.
Aplicaciones en la nutrición animal
El fosfato monocálcico al 21 % se utiliza ampliamente en todas las categorías animales:
● Nutrición Avícola: Mejora la densidad ósea, aumenta el consumo de alimento y favorece la formación de cáscaras de huevo fuertes.
● Producción Porcina: Proporciona niveles estables de fósforo para un rápido crecimiento muscular y óseo.
● Alimentación de Ganado Bovino y Lechero: Equilibra el aporte de minerales, promoviendo la producción de leche, la fortaleza ósea y la fertilidad.
● Alimentos para Acuacultura: Garantiza una disponibilidad óptima de minerales para peces y camarones, reduciendo la contaminación del agua por fósforo no absorbido.
● En programas integrados de alimentación, el MDCP grado alimento actúa como ingrediente esencial que reduce la brecha de desempeño entre aditivos minerales tradicionales y fosfatos avanzados grado alimento. Su estabilidad durante el almacenamiento y procesamiento asegura un rendimiento consistente en cada lote.
Conclusión
El fosfato monocálcico (grado alimenticio, 21%) es un aditivo alimentario de fosfato de calcio versátil y eficiente que combina un alto valor nutricional con una digestibilidad superior. Con su contenido equilibrado de fósforo y calcio, bajos niveles de impurezas y solubilidad confiable, el MCP 21% es ampliamente reconocido como una solución moderna para mejorar el crecimiento animal, la salud ósea y la productividad general.
Tanto en forma granular como en polvo para alimento, garantiza una entrega óptima de minerales, una formulación de alimento consistente y una gestión sostenible de nutrientes. Su rendimiento comprobado, seguridad y naturaleza ecológica hacen del MCP 21% grado alimenticio una opción preferida entre fabricantes de alimentos y productores ganaderos que buscan eficiencia nutricional a largo plazo y responsabilidad ambiental.