El fosfato monocálcico (MDCP) es un aditivo alimentario de fosfato cálcico de grado premium diseñado para proporcionar calcio y fósforo esenciales en una forma que ofrece una biodisponibilidad y digestibilidad superiores. Es un compuesto intermedio entre el fosfato monocálcico (MCP) y el fosfato dicálcico (DCP), combinando las ventajas de ambos.
Con su contenido equilibrado de fósforo y una solubilidad moderada, el MDCP de grado alimenticio al 21% es ideal para su uso en formulaciones de alimentos de alto rendimiento para ganado, aves de corral y acuicultura. Su composición uniforme, bajos niveles de impurezas y excelentes características de mezcla lo convierten en una fuente mineral confiable para la nutrición animal moderna.
El fosfato monocálcico (MDCP 21%) es un aditivo alimenticio mineral de alta calidad que aporta calcio y fósforo, dos minerales esenciales necesarios para el desarrollo óseo, la función muscular y el metabolismo energético en todas las especies animales. Se produce mediante la neutralización precisa del ácido fosfórico con carbonato cálcico en condiciones controladas, formando un compuesto que contiene estructuras de fosfato monocálcico y dicálcico.
Esta composición única proporciona al MDCP 21% un equilibrio óptimo entre solubilidad y estabilidad, haciéndolo más digerible que el fosfato dicálcico (DCP) y más duradero que el fosfato monocálcico (MCP). Como resultado, los animales pueden absorber eficientemente el fósforo y el calcio que proporciona, lo que conduce a un mejor rendimiento de crecimiento, mayor eficiencia en la conversión alimenticia y una mayor fortaleza esquelética.
El MDCP de grado alimenticio está disponible tanto en forma de polvo fino como en forma granular para alimentos. La forma de polvo garantiza una mezcla uniforme en piensos compuestos y premezclas minerales, mientras que la versión granular reduce el polvo, mejora la fluidez y facilita una mezcla homogénea en plantas de alimentación automática. Ambas formas mantienen una distribución constante de nutrientes y aseguran un procesamiento suave durante la peletización o la extrusión.
El fosfato monocálcico al 21% es ampliamente reconocido por su estructura química estable y su bajo contenido de flúor, arsénico y metales pesados. Su alta digestibilidad y solubilidad controlada lo convierten en una fuente de fósforo eficiente y responsable desde el punto de vista ambiental, minimizando las pérdidas de nutrientes y reduciendo los residuos de fósforo en el estiércol animal.
En la producción moderna de piensos, el MDCP desempeña un papel crucial para mantener el equilibrio mineral y apoyar la salud animal a largo plazo. Promueve la mineralización ósea, respalda la función reproductiva y mejora el metabolismo energético al proporcionar fósforo disponible que favorece la síntesis de ATP y la activación enzimática.



Especificaciones típicas
| Fósforo (P) | mínimo 21% |
| Calcio (Ca) | 14% Mín. |
| Fluoruro (F) | máximo 0,18% |
| Arsénico (As) | 30ppm max |
| Plomo (Pb) | 30ppm max |
| Cadmio (Cd) | 10 PPM MÁX |
Todos los parámetros se analizan para cumplir con las normas internacionales de productos de fosfato cálcico de grado alimenticio, garantizando seguridad, consistencia y rendimiento óptimo en aplicaciones de alimentación.
Aplicación en alimentación
El MDCP 21 % se aplica ampliamente en diferentes especies animales como fuente mineral equilibrada y biodisponible.
● Aves de corral: En dietas para pollos de engorde y ponedoras, el fosfato monocálcico de grado alimenticio mejora la resistencia ósea, favorece la formación del cascarón del huevo y aumenta las tasas de crecimiento. La solubilidad moderada asegura una liberación continua de fósforo durante toda la digestión, previniendo deficiencias minerales.
● Cerdos: MDCP favorece el desarrollo esquelético, mejora la absorción de nutrientes y aumenta la eficiencia en la utilización del alimento. Es particularmente beneficioso durante las etapas de crecimiento y engorde, ayudando a mantener huesos fuertes y un aumento constante de peso.
● Ganado y vacas lecheras: Como parte del premezcla mineral, MDCP ayuda a mantener la relación adecuada de calcio-fósforo, previniendo trastornos metabólicos y apoyando la producción de leche y la salud reproductiva.
● Acuicultura: En dietas para peces y camarones, MDCP Granular para Alimentación promueve la formación de huesos y caparazones, al mismo tiempo que minimiza la excreción de fósforo al agua, contribuyendo así a una gestión sostenible de la acuicultura.
Las tasas típicas de inclusión varían entre el 1% y el 5% del alimento total, dependiendo del tipo de animal, edad y formulación nutricional. Debido a su solubilidad equilibrada, MDCP garantiza una entrega eficiente de nutrientes en especies con sistemas digestivos diferentes.




Beneficios
● Fuente equilibrada de calcio y fósforo: Proporciona ambos minerales esenciales en una forma biodisponible para un mejor desarrollo esquelético y muscular.
● Alta digestibilidad y solubilidad moderada: Asegura una absorción eficiente de minerales mientras minimiza las pérdidas en el alimento o en el estiércol.
● Eficiencia mejorada del alimento: Mejora la utilización de nutrientes, el rendimiento del crecimiento y las relaciones generales de conversión alimenticia.
● Aplicación flexible: Disponible en formas en polvo y granular de grado alimenticio, adecuadas para todos los procesos de fabricación de piensos.
● Bajo contenido de impurezas y metales pesados: Garantiza la seguridad animal y el cumplimiento de las regulaciones internacionales de seguridad alimenticia.
● Ventaja ambiental: La reducción de residuos de fósforo contribuye a prácticas sostenibles de ganadería y acuicultura.
● Rentable: Ofrece una mayor eficiencia de nutrientes, reduciendo los costos totales de suplementación mineral sin comprometer la calidad del alimento.
Aplicaciones en la nutrición animal
El fosfato monocálcico al 21 % se utiliza ampliamente en todas las categorías animales:
● Nutrición Avícola: Mejora la densidad ósea, aumenta el consumo de alimento y favorece la formación de cáscaras de huevo fuertes.
● Producción Porcina: Proporciona niveles estables de fósforo para un rápido crecimiento muscular y óseo.
● Alimentación de Ganado Bovino y Lechero: Equilibra el aporte de minerales, promoviendo la producción de leche, la fortaleza ósea y la fertilidad.
● Alimentos para Acuacultura: Garantiza una disponibilidad óptima de minerales para peces y camarones, reduciendo la contaminación del agua por fósforo no absorbido.
● En programas integrados de alimentación, el MDCP grado alimento actúa como ingrediente esencial que reduce la brecha de desempeño entre aditivos minerales tradicionales y fosfatos avanzados grado alimento. Su estabilidad durante el almacenamiento y procesamiento asegura un rendimiento consistente en cada lote.
Conclusión
El fosfato monocálcico (grado alimenticio, 21%) es un aditivo alimentario de fosfato de calcio versátil y eficiente que combina un alto valor nutricional con una digestibilidad superior. Con su contenido equilibrado de fósforo y calcio, bajos niveles de impurezas y solubilidad confiable, el MCP 21% es ampliamente reconocido como una solución moderna para mejorar el crecimiento animal, la salud ósea y la productividad general.
Tanto en forma granular como en polvo para alimento, garantiza una entrega óptima de minerales, una formulación de alimento consistente y una gestión sostenible de nutrientes. Su rendimiento comprobado, seguridad y naturaleza ecológica hacen del MCP 21% grado alimenticio una opción preferida entre fabricantes de alimentos y productores ganaderos que buscan eficiencia nutricional a largo plazo y responsabilidad ambiental.