Residuo de ácido glutámico (grado boutique) se obtiene mediante el mismo proceso de fermentación microbiana utilizado en la producción de glutamato monosódico, pero sometido a controles de producción más estrictos para lograr una mayor calidad y consistencia. Este producto contiene un contenido proteico más elevado (hasta un 72 %) en comparación con los residuos estándar, junto con un perfil de aminoácidos más refinado, lo que proporciona beneficios nutricionales superiores para los animales.
Este residuo de grado premium contiene aminoácidos esenciales tales como ácido Glutámico , lisina , metionina , y treonina , que son fundamentales para el crecimiento óptimo y desarrollo muscular de ganado. El mayor contenido de proteína hace que este producto sea especialmente adecuado para animales de alto rendimiento que requieren más proteína, como las aves en crecimiento, los cerdos de alta producción y las especies acuícolas de alto valor.
Residuo de ácido glutámico (grado boutique) apoya una mejora de la conversión alimentaria al potenciar la absorción de nutrientes y favorecer la salud Intestinal . Asimismo, mejora la función inmune y salud general , lo que garantiza que los animales prosperen incluso en condiciones exigentes de cría.
En acuicultura , este producto aporta una fuente de proteína digerible que favorece el crecimiento de peces y camarones, además de mejorar la ingesta alimentaria. La calidad de grado boutique garantiza la consistencia en el contenido nutricional, lo cual es fundamental para formulaciones de alimento a gran escala.



Especificaciones típicas
| Proteína bruta | mín. 72 % |
| Sal de amonio | máx. 1,2 % |
| Humectación | 6% MAX |
| Es una ceniza. | 10% máximo |
| La suma de los 18 aminoácidos | 50% MÍNIMO |
Aplicaciones y Beneficios Clave
Aves de corral: mejora el crecimiento muscular rápido, optimiza la conversión alimentaria y apoya la salud inmunológica.
Cerdos: favorece el aumento acelerado de peso y mejora la eficiencia de absorción de nutrientes, especialmente durante la fase de cría.
Ruminantes: contribuye a una mayor eficiencia alimentaria, producción láctea y desarrollo muscular en el ganado bovino.
Acuicultura: potencia la ingesta de alimento y el desempeño del crecimiento, además de mejorar la calidad del agua mediante un aumento de la producción de algas.
¿Por qué elegir residuo de ácido glutámico (grado boutique)?
Contenido proteico más elevado: ofrece hasta un 72 % de proteína, brindando un valor nutricional superior para animales de alto rendimiento.
Perfil refinado de aminoácidos: optimizado para el desarrollo muscular, la reparación tisular y la salud general.
Mejor digestibilidad: garantiza una absorción eficiente de nutrientes, favoreciendo un crecimiento más rápido y una mejor conversión alimentaria.
Sostenible y respetuoso con el medio ambiente: producido mediante un proceso de fermentación microbiana no transgénico que apoya una agricultura ambientalmente responsable.