El residuo de ácido glutámico (grado boutique) es un subproducto rico en proteínas y rentable obtenido de la fermentación del glutamato monosódico (MSG) y de aminoácidos.
En la alimentación animal, sirve como fuente concentrada de nutrientes para sustituir proteínas costosas como la harina de pescado, promueve la salud intestinal y mejora la palatabilidad general y el perfil de aminoácidos de la dieta.
Proteína alternativa para aves: residuo de ácido glutámico (grado boutique)
Residuo de cereal superior respecto al aspecto del residuo de cereal, que ha cambiado; la diferencia en el proceso de secado provoca variaciones en las propiedades del producto, lo que mejora la conversión energética y la tasa de absorción.
1. Mejorar el rendimiento del crecimiento animal: el ácido glutámico y otros aminoácidos presentes en el residuo de glutamato pueden favorecer la absorción de nutrientes por los animales y mejorar la utilización de los piensos, promoviendo así su crecimiento.
2. Reducir la contaminación ambiental: el uso del residuo de glutamato permite reducir el contenido de nitrógeno en los piensos y, por ende, las emisiones de nitrógeno en las heces, disminuyendo así la carga ambiental.
3. Mejorar la utilización de los piensos: el residuo de glutamato puede reducir el contenido de glutamato en los piensos, mejorar su utilización, reducir los costes de alimentación y, al mismo tiempo, disminuir la producción de residuos por parte de los animales.
Especificaciones típicas
| Proteína bruta | mín. 72 % |
| Sal de amonio | máx. 1,2 % |
| Humectación | 6% MAX |
| Es una ceniza. | 10% máximo |
| La suma de los 18 aminoácidos | 50% MÍNIMO |
Aplicaciones y Beneficios Clave
Aves de corral: mejora el crecimiento muscular rápido, optimiza la conversión alimentaria y apoya la salud inmunológica.
Cerdos: favorece el aumento acelerado de peso y mejora la eficiencia de absorción de nutrientes, especialmente durante la fase de cría.
Ruminantes: contribuye a una mayor eficiencia alimentaria, producción láctea y desarrollo muscular en el ganado bovino.
Acuicultura: potencia la ingesta de alimento y el desempeño del crecimiento, además de mejorar la calidad del agua mediante un aumento de la producción de algas.
¿Por qué elegir residuo de ácido glutámico (grado boutique)?
Contenido proteico más elevado: ofrece hasta un 72 % de proteína, brindando un valor nutricional superior para animales de alto rendimiento.
Perfil refinado de aminoácidos: optimizado para el desarrollo muscular, la reparación tisular y la salud general.
Mejor digestibilidad: garantiza una absorción eficiente de nutrientes, favoreciendo un crecimiento más rápido y una mejor conversión alimentaria.
Sostenible y respetuoso con el medio ambiente: producido mediante un proceso de fermentación microbiana no transgénico que apoya una agricultura ambientalmente responsable.
Alimento de Gluten de Maíz 18%
Residuo de glutamato monosódico 70%
Fulvato de Potasio
Estruvita
Fosfato de magnesio y amonio hexahidratado
Fosfato monocálcico 21% (MDCP 21%)
EN
