গ্লুটামিক অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ (বুটিক গ্রেড) হল মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের একটি উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত, খরচ-কার্যকর পার্শ্বপণ্য।
প্রাণীদের খাদ্যে এটি একটি ঘনীভূত পুষ্টি উৎস হিসেবে কাজ করে যা ব্যয়বহুল প্রোটিন যেমন মাছের মাল্ট (ফিশমিল) প্রতিস্থাপন করে, অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং খাদ্যের সামগ্রিক স্বাদ ও অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল উন্নত করে।
মুরগির জন্য বিকল্প প্রোটিন: গ্লুটামিক অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ (বুটিক গ্রেড)
শস্য অবশিষ্টাংশের তুলনায় উচ্চমানের অবশিষ্টাংশ; শস্য অবশিষ্টাংশের চেহারা পরিবর্তিত হয়েছে, শুষ্ককরণ প্রক্রিয়ার পার্থক্যের কারণে পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলো ভিন্ন হয়, শক্তি রূপান্তর এবং শোষণ হার উন্নত।
১. প্রাণীর বৃদ্ধি পারফরম্যান্স উন্নত করা: গ্লুটামেট অবশিষ্টাংশে থাকা গ্লুটামিক অ্যাসিড ও অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড প্রাণীদের পুষ্টি উপাদান শোষণকে ত্বরান্বিত করে, চারা ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধি করে, ফলে প্রাণীর বৃদ্ধিকে সমর্থন করে।
২. পরিবেশ দূষণ হ্রাস করা: গ্লুটামেট অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করে চারায় নাইট্রোজেনের পরিমাণ কমানো যায়, যা মল-মূত্রে নাইট্রোজেন নির্গমন কমায় এবং পরিবেশের ওপর চাপ হ্রাস করে।
৩. খাদ্য ব্যবহারের উন্নতি: গ্লুটামেট অবশিষ্টাংশ খাদ্যে গ্লুটামেটের পরিমাণ কমাতে পারে, খাদ্য ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারে, খাদ্য খরচ কমাতে পারে এবং একইসাথে প্রাণীদের দ্বারা খাদ্য থেকে অবশিষ্ট পদার্থের উৎপাদন কমাতে পারে।




সাধারণ নির্দিষ্টকরণ
| কোটি প্রোটিন | ন্যূনতম ৭২% |
| অ্যামোনিয়াম লবণ | সর্বোচ্চ ১.২% |
| নমি | ৬% ম্যাক্সিমাম |
| অ্যাশ | সর্বোচ্চ 10% |
| 18টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমষ্টি | ন্যূনতম ৫০% |
প্রধান অ্যাপ্লিকেশন এবং উপকার
মুরগি: দ্রুত পেশী বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে, খাদ্য রূপান্তর উন্নত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করে।
শূকর: ত্বরিত ওজন বৃদ্ধি প্রচার করে এবং বিশেষ করে নার্সারি পর্যায়ে পুষ্টি শোষণের দক্ষতা উন্নত করে।
রুমিন্যান্ট: গবাদি পশুতে ভালো খাদ্য দক্ষতা, দুগ্ধ উৎপাদন এবং পেশী বিকাশে অবদান রাখে।
জলজ চাষ: খাদ্য গ্রহণ ও বৃদ্ধি কর্মক্ষমতা উন্নত করে, এবং শৈবাল উৎপাদন বৃদ্ধির মাধ্যমে জলের গুণগত মান উন্নত করে।
কেন গ্লুটামিক অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ (বৌটিক গ্রেড) বেছে নেবেন
উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী: উচ্চ-কর্মক্ষমতা সম্পন্ন প্রাণীদের জন্য উৎকৃষ্ট পুষ্টিগুণ প্রদান করে, যার প্রোটিন সামগ্রী সর্বোচ্চ ৭২% পর্যন্ত হতে পারে।
পরিশোধিত অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল: পেশী বিকাশ, টিস্যু মেরামত এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপ্টিমাইজড।
উন্নত হজমযোগ্যতা: দক্ষ পুষ্টি শোষণ নিশ্চিত করে, যা দ্রুততর বৃদ্ধি এবং উন্নত খাদ্য রূপান্তরকে সমর্থন করে।
টেকসই ও পরিবেশ-বান্ধব: পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল চাষের সমর্থনে অ-জিএমও মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে উৎপাদিত।