グルタミン酸残渣(ブティックグレード)は、味の素(MSG)およびアミノ酸発酵工程から得られる高タンパク・コスト効率に優れた副産物です。
飼料として使用される際には、魚粉などの高価なタンパク源を代替する濃縮栄養源として機能し、消化管健康の促進および飼料の嗜好性・アミノ酸プロファイルの全体的な向上に寄与します。
家禽用代替タンパク質:グルタミン酸残渣(ブティックグレード)
従来の穀物残渣に比べて優れた品質を有し、外観も変化しています。乾燥工程の違いにより製品特性が異なり、エネルギー変換効率および吸収率が向上しています。
1. 動物の成長性能の向上:グルタミン酸残渣に含まれるグルタミン酸その他のアミノ酸は、動物による栄養素の吸収を促進し、飼料利用率を高めることで、動物の成長を促進します。
2. 環境汚染の低減:グルタミン酸残渣を飼料に使用することで、飼料中の窒素含量を削減し、排泄物からの窒素排出量を抑制し、環境負荷を軽減します。
3. 飼料利用率の向上:グルタミン酸残渣を用いることで飼料中のグルタミン酸含量を低減し、飼料利用率を高め、飼料コストを削減できます。また、動物による飼料残渣の生成量も減少させます。




一般的な仕様
| 粗蛋白 | 72%以上 |
| アンモニウム塩 | 1.2%以下 |
| 湿気 | 6% 以下 |
| アッシュ | 10% 以下 |
| 18種類のアミノ酸の合計 | 50% 以上 |
主な応用分野およびメリット
家禽:迅速な筋肉増加を促進し、飼料変換率を向上させ、免疫機能の健康維持を支援します。
ブタ:急速な体重増加を促進し、特に保育期における栄養素吸収効率を高めます。
反芻動物:飼料効率、乳量、およびウシの筋肉発達の向上に貢献します。
水産養殖:飼料摂取量および成長性能を向上させるとともに、藻類生産量の増加を通じて水質改善を図ります。
グルタミン酸残基(ブティックグレード)を選択する理由
高タンパク質含有量:最大72%のタンパク質を含み、高性能動物への優れた栄養価を提供します。
精製されたアミノ酸プロファイル:筋肉発達、組織修復および全体的な健康維持に最適化されています。
消化吸収性の向上:栄養素の効率的な吸収を確保し、成長の加速および飼料換算率の向上を支援します。
持続可能で環境に配慮:環境に配慮した農業を支援する非遺伝子組み換え微生物発酵プロセスを用いて製造されています。