Il residuo di acido glutammico (grado boutique) è un sottoprodotto ad alto contenuto proteico ed economicamente vantaggioso derivante dalla produzione di glutammato monosodico (MSG) e dalla fermentazione di aminoacidi.
Nell’alimentazione animale, funge da fonte concentrata di nutrienti per sostituire proteine costose come la farina di pesce, promuove la salute intestinale e migliora complessivamente la palatabilità e il profilo aminoacidico della dieta.
Proteina alternativa per pollame: residuo di acido glutammico (grado boutique)
Residuo di cereali superiore rispetto all’aspetto del residuo di cereali, che è stato modificato; le differenze nel processo di essiccazione causano variazioni nelle proprietà del prodotto, con un tasso di conversione energetica e di assorbimento migliore.
1. Migliorare le prestazioni della crescita animale: l’acido glutammico e altri aminoacidi presenti nel residuo di glutammato possono favorire l’assorbimento di nutrienti da parte degli animali e migliorare l’utilizzo dell’alimento, promuovendo così la crescita animale.
2. Ridurre l’inquinamento ambientale: l’uso del residuo di glutammato può ridurre il contenuto di azoto nell’alimento e le emissioni di azoto nelle feci, alleviando così il carico sull’ambiente.
3. Migliorare l’utilizzo dell’alimento: il residuo di glutammato può ridurre il contenuto di glutammato nell’alimento, migliorare l’utilizzo dell’alimento, ridurre i costi alimentari e, allo stesso tempo, diminuire la produzione di residui nell’alimento da parte degli animali.




Specifiche tipiche
| Proteina grezza | 72% min |
| Sale di ammonio | 1,2% max |
| Umidità | 6% MAX |
| Cenerentola | massimo 10% |
| La somma dei 18 aminoacidi | 50% MIN |
Applicazioni Principali e Vantaggi
Avicoli: migliora la crescita muscolare rapida, migliora la conversione alimentare e sostiene la salute immunitaria.
Suini: promuove un aumento di peso accelerato e migliora l'efficienza dell'assorbimento dei nutrienti, in particolare durante la fase di svezzamento.
Ruminanti: contribuisce a una migliore efficienza alimentare, alla produzione di latte e allo sviluppo muscolare nei bovini.
Acquacoltura: migliora l'assunzione di mangime e le prestazioni di crescita, migliorando contemporaneamente la qualità dell'acqua grazie all'aumento della produzione di alghe.
Perché scegliere il residuo di acido glutammico (qualità boutique)
Contenuto proteico più elevato: offre fino al 72% di proteine, fornendo un valore nutrizionale superiore per animali ad alte prestazioni.
Profilo aminoacidico raffinato: ottimizzato per lo sviluppo muscolare, la riparazione dei tessuti e la salute generale.
Migliorata digeribilità: garantisce un assorbimento efficiente dei nutrienti, favorendo una crescita più rapida e una migliore conversione alimentare.
Sostenibile ed ecologico: prodotto mediante un processo di fermentazione microbica non OGM che supporta un'agricoltura responsabile dal punto di vista ambientale.