Viena svarbių paukštienos mitybos sudedamųjų dalių yra kukurūzų gluteno maltinys (CGM). Jis vertinamas dėl aukšto baltymų kiekio ir aminorūgščių profilio. Taip pat žinoma, kad jis gerina paukščių augimą ir sveikatą. Įtraukus kukurūzų gluteno maltinį į pašarų formulacijas, pagerėja pašarų panaudojimo koeficientas ir stiprinama paukščių imuninė sistema. Paukščių sveikatos gerinimas lemia geresnę produkciją ir efektyvesnį išteklių naudojimą.