Mycoproteiini muuttaa karjatalouteen kestävää vaihtoehtoista proteiinilähdettä tarjoavana korkealaatuisena valinnana. Mycoproteiini valmistetaan sienien fermentoinnilla. Se sisältää monia hyödyllisiä ravinteita ja sen tuotanto on ympäristön ja resurssien kannalta tehokkaampaa kuin monien muiden proteiinilähteiden. Eläinten rehuainesosana mycoproteiini on innovatiivinen tapa tukea eläinten terveyttä, parantaa kasvunopeutta ja edistää kestävämpiä viljelykäytäntöjä. Kestävämpiä rehuvalintoja koskevan suuntauksen mukaisesti mycoproteiini on erinomainen vaihtoehto karjankasvattajille rehuseosten ja eläinten suorituskyvyn parantamiseksi.