Mycoprotein mijenja stočarstvo kao visokokvalitetni, održivi alternativni izvor proteina. Mikoproteini su napravljeni od gljivične fermentacije. Ima mnogo korisnih hranljivih tvari i proizvodi se ekološki i resursno učinkovitije od mnogih drugih opcija izvora proteina. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2.