با فرآوری ذرت، تعدادی محصولات جانبی از این فرآوری حاصل میشود. این محصولات جانبی به دلیل مقدار بالای پروتئین و کاربردهای متنوعشان ارزش زیادی دارند. یکی از این محصولات جانبی، آرد گلوتن ذرت است. این فراورده پروتئینی معمولاً در خوراک دام و همچنین به عنوان کود طبیعی استفاده میشود. در نتیجه، این ماده رژیم غذایی دام را مغذیتر میکند و همچنین خاک را غنی میسازد و بدین ترتیب راهحلی دوطرفه برای کشاورزان و تولیدکنندگان دام محسوب میشود. با توجه به پروفایل غذایی غنی آن، رشد قوی دامها و همچنین محصولات زراعی را تضمین میکند و این امر تقاضای جهانی برای کشاورزی پایدار را برآورده میسازد.