Un numero crescente di aziende basate sull'acquacoltura e sulla pesca utilizza la farina di glutine di mais nei mangimi ittici grazie al suo elevato contenuto di proteine e al profilo di aminoacidi. Essa soddisfa le esigenze nutrizionali dei pesci, migliorandone la salute e la crescita. L'utilizzo della farina di glutine di mais nei mangimi per pesci rende le pratiche di acquacoltura più sostenibili, consente un uso più efficiente del mangime e riduce al minimo gli scarti. La farina di glutine di mais rappresenta un ingrediente innovativo in grado di soddisfare sia le esigenze dei clienti che quelle ambientali, soprattutto alla luce dell'aumento della domanda di prodotti ittici.