Kaip reguliuoti mikrobaltymo dozę ruminantų pašarams?

Mikoproteinų dozės koregavimas ruminantams prasideda nuo bazinės dozės pritaikymo konkrečiai rūšiai ir augimo stadijai – šis pagrindinis žingsnis padeda išvengti nepakankamos mitybos arba maisto atliekų, ir tai yra tai, ką visada pabrėžiu klientams po daugiau nei 15 metų dirbdamas gyvūnų mitybos srityje. Viename pieno ūkyje klientas susidūrė su žemu pieno gamybos lygiu ir lėtu jauniklių augimu, naudodamas vienodą mikoproteinų dozę tiek pienojančioms karvėms, tiek atsivestiems jaunikliams. Mes rekomendavome savo aukšto baltymų turinio mikoproteiną (atitinkantį mūsų 70 % baltymų turinčios pašarinės mišinio standartą) ir koreguojome dozę: pienojančios karvės gavo 18–22 % koncentruoto mišinio, o atsivęsti jaunikliai pradėjo nuo 8–10 % (po 4 savaičių dozė palaipsniui buvo padidinta iki 12 %). Rezultatai buvo įspūdingi: pieno išteklius padidėjo 15 %, o jauniklių kasdienis svorio padidėjimas pagerėjo 20 %. Gyvūnų mitybos ekspertai patvirtina, kad ruminantų virškinimo gebėjimai skiriasi labai žymiai – pienojančioms karvėms reikia daugiau mikoproteinų pieno gamybai, o jauniems ruminantams reikia mažesnių, palaipsniui didėjančių dozių, kad būtų išvengta rumeno sutrikimų. Mūsų mikoproteinas yra sukurtas taip, kad būtų gerai virškinamas (tai viena iš svarbiausių mūsų augalinės kilmės baltymų papildų privalumų) ir atitinka ISO/ FDA sertifikavimo reikalavimus, todėl jis saugus visoms ruminantų augimo stadijoms. Nepriklausomai nuo to, ar tai mėsos gyvuliai, pieno ožkų ar avių ūkiai, pradedant rūšiai būdingomis bazinėmis dozėmis, užtikrinama, kad mikoproteinas palaikytų augimą ir gamybą, neapkraunant virškinimo sistemos.

Mikoproteinų dozė turi papildyti viso pašaro baltymų kiekį ir pašaro kokybę, nes disbalansas lemia neefektyvią mitybą arba per didelius išlaidų kaštus. Avinų ūkininkas naudojo žemos kokybės šieną (žemo bendrojo baltymo kiekio), tačiau taikė standartinę mikoproteinų dozę, dėl ko avinų vilna buvo prastos kokybės ir augimas lėtas. Mes išanalizavome jų pašarų racioną ir padidinome mikoproteinų dozę nuo 12 % iki 18 % koncentruoto pašaro, kartu su savo dvigubojo fosfato (dicalcium phosphate) 18 % mišiniu, kad subalansuotume mineralus. Per du mėnesius vilnos storis pagerėjo, o pašaro panaudojimo efektyvumas (FCR) padidėjo 12 %. Pag according to Žemės ūkio ministerijos tikslaus pašarų formulavimo rekomendacijoms, mikoproteinai turėtų kompensuoti baltymų trūkumą pašaruose – aukštos kokybės lucernos pašaruose gali prireikti tik 8–10 % mikoproteinų, tuo tarpu žemos kokybės šiaudų pašaruose – 15–20 %. Mūsų mikoproteinų nuolatinis baltymų kiekis (atitinkantis mūsų kukurūzų gliutino miltų 60 % kokybės standartą) leidžia numatyti dozių koregavimą. Taip pat suteikiame nemokamą pašarų raciono analizę klientams, kad užtikrintume, jog mikoproteinų dozė derėtų su kitais baltymų šaltiniais, pvz., KGM (kukurūzų gliutino miltai) ar DDGS (distiliuotų sausų distiliavimo nuotekų miltai), kuriant subalansuotą dietą, kuri maksimaliai padidina ruminantų našumą.

Mikoproteinų dozės pritaikymas konkrečioms gamybos tikslams yra esminis – skirtingi rezultatai reikalauja skirtingos mitybos, ir čia išsiskiria mūsų pritaikomos mikoproteinų sprendimai. Vienas mėsos galvijų auginimo klientas norėjo greitesnio svorio padidėjimo prieš pardavimą, todėl mes padidinome mikoproteinų dozę iki 20–25 % koncentruotos pašaro mišinio (kartu su mūsų energinga kukurūzų šlapiojo pieno milteliais, turinčiais 42 % baltymų). Jų gyvuliai pasiekė rinkos svorį 3 savaitėmis anksčiau, o liesosios mėsos kiekis padidėjo 10 %. Ožkų ūkyje, kuris dėmesį skyrė pieno gamybai, mes nustatėme mikoproteinų kiekį 22 % koncentruoto pašaro, o pieno baltymų kiekis padidėjo 1,2 %. Mitybos tyrimai patvirtina, kad mikoproteinų amino rūgščių profilius palaiko tikslinę gamybą – didesnės dozės skatina raumenų augimą mėsos galvijuose, o optimalūs kiekiai gerina pieno baltymų kiekį pieno žinduoliuose. Mūsų mikoproteinai sukurti taip, kad be jokių problemų integruotųsi į gamybą orientuotus pašarus, o mūsų profesionali komanda (prieinama 24/7) padeda klientams koreguoti dozes, kai keičiasi tikslai – ar tai būtų pieno derliaus padidinimas ar mėsos kokybės gerinimas. Ši lankstumas, kartu su produkto aukšta baltymų virškinamumu, leidžia lengvai suderinti mitybą su pelningumu.

Rumenų sveikatos ir virškinimo reakcijos stebėjimas yra esminis mikoproteinų dozės tikslinimui, nes žolėdžių unikali virškinimo sistema priklauso nuo mikrobiologinės pusiausvyros. Didelė avių fermos ūkininkai pastebėjo pilvo pūtimą ir sumažėjusį pašaro suvartojimą, per greitai padidinę mikoproteinų kiekį. Mes patarėme jiems sumažinti dozę 3 % ir po to kiekvieną savaitę palaipsniui ją didinti 1 %, tuo pačiu pridedant mūsų dirvožemio pataisomąjį preparatą, kuris palaiko rumenų mikroflorą. Per dvi savaites virškinimo sutrikimai išnyko, o pašaro suvartojimas grįžo į normalų lygį. Rumenų mikrobiologijos ekspertai pabrėžia, kad mikoproteinų fermentacija veikia rumeno pH reikšmę – staigus aukštas dozės kiekis sutrikdo naudingų bakterijų veiklą. Mūsų mikoproteinas sukurtas taip, kad švelniai prisitaikytų prie rumeno, todėl rekomenduojame pirmąją savaitę pradėti nuo 50 % tikslinės dozės, o vėliau ją palaipsniui didinti. Taip pat mokome klientus stebėti išmatų konsistenciją ir rumeno judėjimą – skystos išmatos rodo, kad dozę reikia sumažinti, o lėtas rumeno judėjimas gali reikšti, kad dozę reikia šiek tiek padidinti. Šis reaktyvus požiūris užtikrina, kad mikoproteinas palaikytų, o ne sutrikdytų virškinimo sveikatą, kas liudija mūsų orientaciją į saugius ir veiksmingus mitybos sprendimus.

Aplinkos stresas ir sunkios sąlygos reikalauja mikoproteinų dozės koregavimo, kad būtų išlaikyta žinduolių sveikata ir našumas – šis dažnai praleidžiamas žingsnis labai paveikia rezultatus. Kalnų ožkų ūkyje dėl šaltų žiemų ir vežimo streso gyvūnai prarado apetitą ir svorį net ir vartodami standartinę mikoproteinų dozę. Mes padidinome mikoproteinų dozę 3–5 % (išlaikydami aukštos kokybės, lengvai tvarkomos pašarų standartą) ir rekomendavome ją maišyti su mūsų vandenyje tirpstančiu NPK trąšomis praturtintu pašaru. Ožkos išlaikė svorį visą žiemą, o stresui susijusių ligų atvejų sumažėjo 25 %. Gyvūnų gerovės tyrimai rodo, kad stresas padidina baltymų poreikį – šaltis, karštis ar vežimas reikalauja papildomos mikoproteinų dozės, kad būtų palaikyta imuninė funkcija. Mūsų mikoproteinų stabilioji kokybė (patvirtinta AAA lygio įmonės kredito sertifikatu) užtikrina nuolatinę mitybą net kintamosiomis sąlygomis. Taip pat rekomenduojame klientams sausose vietovėse šiek tiek padidinti dozę, nes vandens stygius sumažina pašaro suvartojimą, o mūsų puikiai virškinamas mikoproteinas kiekviename kąsnyje suteikia daugiau maistinių medžiagų. Atsižvelgdami į aplinkos veiksnius, klientai maksimaliai pasinaudoja mūsų mikoproteinu, užtikrindami, kad žinduoliai klestėtų nepaisant išorinių iššūkių.