Усанд амьдардаг амьтдын хоолойн хоолд монокальций фосфатын сүүлийн үеийн хамгийн тохиромжтой дозировка юу вэ?

Өнгөрсөн зуны үеэр би Дорнод Азид оршмуйн ногоон харцага (Litopenaeus vannamei) төлөөлөгчдийн аж ахуйд хамтран ажилласан. Түүнд молтинг (шинэ арьс үүсгэх) муу байгаа, төлөөлөгчдийн үлдэц бага байгаа гэж хэлж байв. Түүд ногоон харцагын хоолойн хоолд фосфатын нэмэлт бүрэлдэхүүнийг санамсаргүй хэмжээтэй нэмж байв, гэтдэл ямар нь ч дээдүүр өөрчлөлт илтгэн нехүүр. Би түүнд бидний компаниас гаргаж буй моно-кальцийн фосфатыг санал болгож, ногоон харцагын хоолойн хоолд нь 0,8 хувь, 1,2 хувь, 1,5 хувь гэсэн гурван бүлгийн туршилт зохиож бүлгүүдийн хооронд хэмжээг ялгаж байв. Хоолд моно-кальцийн фосфатыг холимог хийж 60 хоног туршилт явуулж, бүх үзүүлэлтийг нарийн бүртгэж байв. 1,2 хувь моно-кальцийн фосфатыг хэрэглэсэн бүлгийн үр дүн гайхалтай байв: ногоон харцагын молтинг давтамж 35 хувь өссөн, үлдэц хувь 62 хувьс 88 хувьд хүртүүр. Түүн дотроо ногоон харцагын булчин шүүрхүүр бүрхүүл нь хатуурах, өсөлт хурдасах, дундаж жин өсөлт нь бүлгүүдийн бусад хүрдүүдтэй харьцуулж 40 хувь өссөн. Энэ туршилт минь моно-кальцийн фосфатын үр дүн зөвхөн тохиромжтой хэмжээд хамаарахыг, мөн бидний бүрэлдэхүүний өндөр цэвэр бүрхүүл нь хэмжээний үр дүнийг илүү тогтвортой, урьдчилан тодорхойлж буй гэдгийг зааж өгж байв.

Монокальций фосфат нь усанд амьдардаг амьтадын хоолойн хувьд фосфорын нэмэлт бүтээгдэхүүний алтан стандартаа. Түүний сонгож авах хамгийн тохиромжтой дозировка нь усанд амьдардаг амьтадын фосфор шаардлагатай шууд холбоотой. Заяа, креветка зэрэг усанд амьдардаг амьтад нь хөндийн хөгжил, давхарга үүсэл, энергийн солилцоо, нүүрсүүдийн хуваалдаа зэрэг үйл явцад фосфорыг газар дээр амьдардаг амьтадаас илүү их шаарддаг, учир нь фосфор усанд уусаж хялбархан алдагддаг. Бидний монокальций фосфатын хүрэхүүн фосфорын агууламж өндөр бөгөөд, түүн доторх фосфорын бараг бүх хэмжээ усанд амьдардаг амьтадын бие махбодод шингэдэг, усанд хаягдаж губи нехүүн. Үүн дотроо янз бүрийн усанд амьдардаг амьтадын дозировка шаардлага өөр өөр бөгөөд, жишээлбэл, заяа, арванхүртүүн зэрэг хүүрсүүд үлдүүрлэх үед илүү их монокальций фосфат шаарддаг — түүний дозировка 10–15 хувь бөгөөд, царцаа зэрэг дотоод усны загасын хувьд хүрэхүүн дозировка 0,6–1,0 хувь бөгөөд. Мөн усанд амьдардаг амьтадын нарийн насны хувьд хүрэхүүн монокальций фосфат шаардлагатай, учир нь түүн доторх өсөлт, хөгжил чухал үе шатад оршдог. Бидний монокальций фосфатын өндөр уусамж чанар нь түүний хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн дотор тун хоолойн......

Доктор Джеймс Рид — усанд амьдардаг амьтдын питаник салбарт 20 гаруй жил судалгаа хийж ирсэн ведущий специалист, түүнийхүү акуакультурын хоолойн бүрдэлд монокальций фосфатын нарийн тодорхой дозыг хэрэглэх чухалчлалыг удаан хугацаа хүртэл дурдаж ирсэн. Түүній үзэж буйд, монокальций фосфат нь бусад фосфат нэмэлтүүдтэй харьцуулж үзэхэд өндөр биологийн хүртэмжлэлтүүн ба усанд бага уусамжлэлтүүн шалтгаанаар усанд амьдардаг амьтдын хоолойн хамгийн үр дүнтүүн фосфорын үүсгүүр юм. «Акуакультурын питаник» журналд түүній опубликованный судалгаа нь монокальций фосфатын тохиромжгүй дозын — хэт бага эсвэл хэт их — хэрэглээ нь усанд амьдардаг амьтдын нөхцөлд хоолойн бүрдэлд хоёр талаас нь хохиргоо учруулж, хэт бага доз нь удаан өсөлт ба сул иммунитетийг, хэт их доз нь усны нүүршлэлтүүн ба усанд амьдардаг амьтдын өвчинд оролцох үүрэгтүүн үүсгүүрүүдийн үүсэлтийн рискийг нэмэгдүүлж, гэдэлд хохиргоо учруулж ирсэн. Доктор Рид нь тухайн зүйлд ба өсөлтийн үе шатад тохиромжтүүн дозын зааврыг дагахыг зөвлөж, бидний монокальций фосфатын тогтвортой цэвэршилт ба сүүлд нь хүртэмжлэлтүүн нутриентийн агууламжийг үнэнхүү үнэлж, хоолойн үйлдвэрлэлд нарийн тодорхой дозыг хянахыг хялбарчилж ирсэн. Бидний компаниийн бүтээдийн шинжилгээний стандартууд нь түүній судалгааны дүгнэлттүүдтэй бүрдүүлж, монокальций фосфатын бүх партийн усанд амьдардаг амьтдын хоолойн хамгийн тохиромжтүүн дозын шаардлагад хангаж ирсэн.

Манай компанийн монокальцийн фосфатын бүтээгдэхүүн нь усны тэжээлийн хэрэглээний тод дозийг хялбар болгодог онцгой давуу талуудтай бөгөөд эдгээр давуу талууд нь зах зээлд байдаг энгийн фосфатын бүтээгдэхүүнээс ялгарах онцлогтой юм. Нэгдүгээрт, манай монокальцийн фосфатын хог хаягдлын хэмжээ нэг адил байдаг. Энэ нь бүх төрлийн усны тэжээлийн материалуудтай бүрэн хольж болно. Энэ нь хог хаягдлын тэжээлийн бөмбөг болон экструдируулсан тэжээлийн үржүүлэг юм уу, нэгдм Энэ нэгдмэл байдал нь загварласан монокальций фосфатын хэмжээг усны амьтад бүрт үнэн хэрэгтээ олгохыг баталгаажуулдаг. Хоёрдугаарт, манай бүтээгдэхүүний тэжээллэг бодисын бүрэлдэхүүн тогтвортой байдаг. Монокальцийн фосфатын бүх партийг тодорхой хэмжээний фосфорын агууламжтайгаар хатуу шалгаж, бүтээгдэхүүний чанарын өөрчлөлтийн улмаас хоол тэжээлийн үйлдвэрлэгчид даатгалыг Гуравдугаарт, манай монокальцийн фосфатын усны тогтвортой байдал сайн байдаг тул тэжээлийг нууруудад эсвэл сав тунд оруулсны дараа усанд хурдан тархахгүй. Энэ нь фосфорын алдагдал багасгаж, усан амьтдын тэжээлийг тархахаас өмнө фосфорыг бүрэн Эдгээр давуу тал нь манай монокальцийн фосфатыг тохирсон доз, үржлийн өндөр үр ашгийг эрэлхийлэх тэжээлийн үйлдвэрүүд, усны аж ахуйн нэгжүүдэд хамгийн сайн сонголт болгодог.

Манай компанийн усан агнуурын тэжээл, олон тооны талбайн туршилт дээр олон жилийн туршлагатай тул бид усан амьтдын нийтлэг төрөлд зориулсан монокальций фосфатын даамжийн практик чиглэлийг багш, тэжээлийн үйлдвэрлэгчдэд манай бүтээгдэхүүнийг зөв ашиглахад туслах зорилгоор Литопеней ваннамей, Пенеей монодон зэрэг хээрийн амьтдын хувьд өсөх үеэр 12-15 хувь, насанд хүрсэн үеэр 10-12 хувь монокальцийн фосфат хэрэгтэй бол краб нь хатуурах үеэр 13-16 хувь, хатуурах үеэр 9-11 хувь шаардлагатай. Усанд татан уух усны загас, тэр дундаа өвс, хяргаан загас зэрэг загас 06-10 хувь, далайн загас, тэр дундаа далайн гахай, грюпер зэрэг загас 09-13 хувь шаардлагатай бөгөөд залуу загас нь хамгийн өндөр бүсэд байдаг. Монокальциумын фосфатыг тэжээлийн бодистой хольж байх үед эхлээд бага хэмжээний нарийн тэжээлийн бодистай хольж, дараа нь бүтэн багцад хольж, тэгш хуваарилалттай байх нь зүйтэй. Мөн монокальцийн фосфатын хэмжээг үржих орчныг харгалзан зохицуулах нь чухал юм. Хэрэв усны фосфорын агууламж өндөр бол даатгалыг зохистой хэмжээгээр бууруулж, усны амьтдын өсөлт удаан эсвэл элдэв өвчинтэй бол даатгалыг мэргэжлийн удирдлагаар бага Манай мэргэжлийн баг нь өдөрт 24 цагаар бэлэн байдаг бөгөөд үржлийн үр ашгийг нэмэгдүүлэхын тулд усны амьтдын үржих явц, усны нөхцөлд тохируулсан монокальций фосфатын давхаргын төлөвлөгөөг санал болгодог.