Хүрэлзүүрт уурагт шингэн цайр 70%-ийг бусад хоолойн нэмэлт бүрдүүлэлттүүдтэй хэрхэн хослуулах вэ?

Сүүлд нь би Джорджиа штатын нүүрсний фермд ажилласан, түүнд соя бүтээгдхүүнийг хэрэглэх хэмжээг бууруулах, гэтэд нь өсөлтийн хурд болон хооллолтын үр ашиг алдагдуулахгүйн тулд шийдэл хайж байгаа байв. Түүдгүүд нь амьтны уураг орлуулах үед аминхүчлийн дутагдалд хүрэх аюулд айж байв. Би рисийн уурагт нь 70% уураг агуулж буй цахим бүтээгдхүүнийг лизин, бага хэмжээний метионинтой хослуулан турнил зохиож байв. Бид гурван бүлэг тогтоож: хялбар соя бүтээгдхүүнийг ашиглаж буй хялбар бүлэг, соя бүтээгдхүүнийг 15%-иар рисийн уурагт нь 70% уураг агуулж буй цахим бүтээгдхүүнээр орлуулж буй бүлэг, гуравдахь бүлэг — ижил орлуулалт плюс тэнцвэрт аминхүчлийн хольц. Зургаан долоо хоногийн туршид рисийн уурагт нь 70% уураг агуулж буй цахим бүтээгдхүүн ба аминхүчлийн хольцтой бүлэг нь жингийн зорилгоос гурван өдрийн өмнө хүрж, хялбар бүлгийн харьцаас 6% илүү хооллолтын хувиршлын коэффициенттой байв. Фермер нь түүдгүүдийн хоол шингэлэлттүүдийн асуудал багасжийн тухдад мөн анзаарж байв. Энэ турнил рисийн уурагт нь 70% уураг агуулж буй цахим бүтээгдхүүнийг түүний бүтцийн дутагдалд хүртэл зөвхөн тодорхой аминхүчлийн хольцтой хослуулан ашиглах үед хамгийн сайн үр дүн өгдөгийг баталж, мөн бидний бүтээгдхүүний тогтвортой уурагт нь агууламж нь холимог харьцааг бүх туршид найдвартай байлгаж байв.

Бургасын уурагт нунтаг 70% нь шингэц хүчтэй, антипитательн хүчин зүйлс бага агуулдаг цэвэр ургамлын уурагт источник бөөрөнхийлүүрт холимог хийхдээ тохиромжтой. Түүний гол давуу тал нь гипоаллерген бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүрт бөөрөнхийлүүр......

Национального хооллойн судалгааны институтын ведущий амьтдын питанист доктор Эмили Картер 18 жил төрөлхийн уураг холимогтүүдийг судалж, түүний дагуу 70%-ийн будаа уургийн порошыг тогтвортой хооллойн орчинд олон зориулалттайд суурийн бүрдүүлэгч гэж тодорхойлж. Тэр 70%-ийн будаа уургийн порошын шингээгдэх чадвар нь 83%-иас дээш бөөрсөн уургийн хооронд хамгийн өндөр бөөрсөн уургийн шингээгдэх чадварыг хангаж, түүний бүрдүүлэгчдийн хувьд хүнд металлын агууламж бага бөөрсөн уургийн системд хаягдмуйн хэмжээг багасгаж. Түүний «Амьтдын шинжлэх ухааны сүүлд» хэвлүүлсэн судалгаанд тэр 70%-ийн будаа уургийн порошыг броилер ба усанд амьтдын хооллойн хувьд лизинтэй 100:3, метионинтэй 100:1.5 харьцаагаар холихыг зөвлөж. Мөн тэр будаа уургийн порошын 70%-ийн фитазын хамт хэрэглэхийг онцлон дурдаж, ийнхүү холбогдмуйн фосфорыг чөлөөлж, минералын шингээгдэх чадварыг нэмэгдүүлж, орчинд үзүүрлэх нөлөөг багасгаж. Доктор Картер бидний бүрдүүлэгчдийн тогтвортой аминхүчлийн профилийг үнэлж, бидний хатуу чанарын хяналтын ачаалалд түүний холимогтүүдийн харьцааг үйлдвэрлэлийн нийт партийн дагуу тогтвортой хэрэглэх боломжтой гэж тэмдэглэж.

Манай 70%-ийн цагаан будааны хомс нь өвөрмөц физик, тэжээллэг шинж чанаруудтай бөгөөд энэ нь нийтлэг тэжээлийн нэмэлт бодисын хамгийн сайн түнш болдог. Эхлээд 8%-аас доош намрын агууламж багатай тул витамин, пробиотикийн урьдчилсан хослолтой хольцохдоо цуглуулахгүй, тус бүр нэгдмэл үр дүнтэй, тэгш хуваагддаг байдлыг хангаж байна. Хоёрдугаарт, манай цагаан идээний нунтаг 70% нь хэтрүүлсэн самарг арилгах зорилгоор боловсруулдаг. Энэ нь фитаз, ксиланаз зэрэг ферментүүд самарг ашиглахаас илүү үлдсэн тэжээллэг бодисыг илүү үр ашигтайгаар ашигладаг гэсэн үг юм. Гуравдугаарт, түүний хөнгөн амттай шинж нь идэвхжүүлэгч хомсдолыг нуудаггүй бөгөөд залуу загас эсвэл тэжээлтээс татсан нохойн адил сонгодог идэж буй хүмүүсийн амттай байдлыг нэмэгдүүлэхээр тэжээлийн амттай байдлыг нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой. Бусад цагаан будааны цайруудтай ялгаатай нь манай бүтээгдэхүүн нь хатуу хоцроггүй бөгөөд энэ нь цагаан будааны нунтаг 70% -ийг илүү ихээр агуулсан ч гэсэн их хэмжээгээр хэрэглэж байдаг.

Манай хөдөө аж ахуйн багны талбайн мэдээлэл, хэрэглэгчийн санал бодлогын үндсэн дээр бид нийтлэг төрлийн 70%-ийн цагаан туяаны буурцыг ашиглан тод хольцох удирдамжийг бүтээсэн. Бройлерүүдийн хувьд сояагийн ногооны 15-20 хувийг 70%-ийн бордооны цагаан тухтай хөргөгчөөр солих, тэжээлийн тонн бүрт 3 кг лизин, 1,5 кг метионин нэмэх. Хөлсгөлт хурууны хувьд ходоодны эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор 10-15% эрдэсний бяслаг нунтаг 70% нь 2,5 кг лизин 1 кг метионин болон пробиотикийн хольцоо хэрэглэнэ. Тилапиа зэрэг усны амьтдын хувьд загасны ногооны 30 хүртэл хувийг чихрийн протеинний нунтагтай 70% нь фитаз, эрдэс бодисын давхаргатай солилцож, ясны эрүүл мэндийг хадгалах хэрэгтэй. Үр дүн нь ховор байхын тулд гол тэжээлийн хэсэгт нэмэхээс өмнө үргэлж 70%-ийн цагаан будааг амино хүчил эсвэл ферментүүдээр давхар хольж байгаарай. Өсөлтийн үе шатанд тулгуурлан харьцааг тохируул. Залуу амьтдад эрдэс протеины хог хаягдлын 70%-тай аминокислотын хослуулалт илүү шаардлагатай бол насанд хүрсэн хүмүүс бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Манай баг танай үйл ажиллагаанд 70%-ийн ноолуурны протеины хог хаягдлын ашиг тусыг нэмэгдүүлэхэд туслахын тулд таны одоогийн тэжээлийн бэлтгэлд суурилсан үнэгүй хольцооны тооцоог өгдөг.