70% li guruch oqsilli aralashmasini boshqa ozuqa qo‘shimchalari bilan qanday birlashtirish kerak?

O'tgan kuzda men o'sish tezligini yoki ozuqaning foydali ishlashini yo'qotmasdan soya unidan foydalanishni kamaytirishni istagan Gruziyadagi bir broyler fermeri bilan ishlaganman. Ular hayvon proteinini almashtirganda aminokislotalar yetishmasligidan qo'rqaq bo'lishgan. Men ularning soya unini almashtirish uchun bizning guruch proteinli purok 70% dan foydalangan holda, shuningdek, lizin va oz miqdordagi metionin qo'llagan sinov loyihasini tuzdim. Biz uchta guruhni tashkil qildik: birinchisi — standart soya unidan iborat nazorat guruh; ikkinchisi — soya unining 15% ni guruch proteinli purok 70% bilan almashtirgan guruh; uchinchisi — shu almashtirishga qo'shimcha ravishda muvozanatlangan aminokislotalar qo'shilgan guruh. Olti hafta davomida guruch proteinli purok 70% va aminokislotalari bo'lgan guruh nazorat guruhiga nisbatan vazn ko'rsatkichlariga uch kun oldin erishdi va ozuqaning foydali ishlash ko'rsatkichi (FCR) nazorat guruhiga nisbatan 6% yaxshiroq bo'ldi. Shuningdek, fermer chaqaloqlarda hazm qilish muammolari kamayganini kuzatdi. Bu sinov guruch proteinli purok 70% ning tabiiy aminokislota yetishmasliklarini to'ldirish uchun maqsadli aminokislotalar bilan birlashtirilganda eng yaxshi natija berishini va bizning mahsulotimizning doimiy protein kontsentratsiyasi aralashma nisbati doimiy ishonchli bo'lishini tasdiqladi.

Sutli guruch proteini 70% — yuqori o'zlashtirilish qobiliyatiga ega, past anti-ozuqaviy omillarga ega va aralashmalar tayyorlash uchun ideal bo'lgan toza o'simlik proteini manbaidir. Uning asosiy afzalligi — gip allergenlikdir, bu esa yosh hayvonlarda o'zakka ta'sirni kamaytiradi va boshqa o'simlik proteini manbalariga nisbatan muhim afzallikdir. 70% proteinni tarkibi energiya va aminokislotalarga mos ravishda muvozanatlangan, lekin u tabiiy ravishda lizin va metionin jihatidan pasaytirilgan. Shu sababli, guruch proteini 70% ni kristallik lizin va metionin bilan birlashtirish baliq unasi yoki soya unasi bilan teng kuchli to'liq proteinni profilini hosil qiladi. Bizning guruch proteini 70% mahsulotimiz shuningdek, vitaminlar, mineral moddalar va fermentlar bilan tekis aralashadigan nozik va bir xil zarrachali tarkibga ega bo'lib, oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonida komponentlarning ajralib ketishini oldini oladi. Bu bir xil tarkib har bir ovqatda sizning chorvadorlik yoki suv osti turli xil hayvonlaringiz uchun mo'ljallangan guruch proteini 70% va qo'shimcha moddalarning aniq aralashmasini ta'minlaydi.

Milliy oziq-ovqat tadqiqot instituti hayvonlar nutrisiyentlari bo'yicha yetakchi mutaxassisi Dr. Emili Karter 18 yildan beri o'simlik proteinli aralashmalarni o'rganmoqda va u barqaror oziq-ovqat uchun universal asos sifatida guruch proteini purodini 70% ni ta'kidlamoqda. U guruch proteini purodini 70% ning sereali proteinlar orasida 83% dan ortiq hazm qilinish darajasi eng yuqori ekanligini va uning past zola tarkibi hayvon organizmidagi chiqindilarni kamaytirishini aytadi. Uning "Hayvonlar fanlari jurnali"da nashr etilgan tadqiqotida u broylerlar va akvakultura uchun guruch proteini purodini 70% ni lizin bilan 100:3 va metionin bilan 100:1,5 nisbatda birlashtirishni tavsiya qiladi. Shuningdek, u bog'langan fosforni ochish uchun guruch proteini purodini 70% ni fitaz bilan juftlashishni ta'kidlamoqda; bu mineral absorpsiyasini oshiradi va ekologik ta'sirni kamaytiradi. Dr. Karter mahsulotimizning barqaror aminokislota profilini qo'llab-quvvatlab, qat'iy sifat nazorati tufayli uning aralashish nisbati ishlab chiqarish partiyalarida doimiy ravishda qo'llanilishini qayd etadi.

Sizning 70% guruch proteini povidringiz o'ziga xos jismoniy va ozuqaviy xususiyatlarga ega bo'lib, uni oddiy oziq-qo'shimchalar bilan ishlashda eng yaxshi hamkor qiladi. Birinchidan, uning namlik miqdori 8% dan past bo'lgani uchun u oldindan aralashtirilgan vitaminlar, probiotiklar yoki boshqa qo'shimchalar bilan aralashganda qatlam hosil qilishni oldini oladi; shu tufayli har bir qo'shimcha samarali qoladi va bir tekis tarqaladi. Ikkinchidan, bizning 70% guruch proteini povidrimiz ortiqcha niyokni olib tashlash maqsadida qayta ishlangan, ya'ni fitaz va ksilanaz kabi fermentlar niyokka emas, balki qolgan ozuqaviy moddalarga samaraliroq ta'sir qiladi. Uchinchidan, uning nozik ta'mi oziqqa jalb qiluvchi moddalarning ta'mini buzmaydi; shu sababli u oziqqa ta'm beruvchi moddalar bilan juftlashish uchun ayniqsa mos keladi — bu tanqidiy ovqatlanuvchilar, masalan, yosh baliqlar yoki sutdan ajratilgan cho'chqalar uchun oziqning ta'mini oshirishga yordam beradi. Boshqa guruch proteini povidrlaridan farqli o'laroq, bizning mahsulotimizda nafas olmoqda qoldiradigan gorkilik ta'mi yo'q; shu tufayli 70% guruch proteini povidri miqdori ko'proq qo'llanilsa ham hayvonlarning oziq iste'moli yuqori darajada saqlanadi.

Agrotexnologiya jamoamizning maydon ma'lumotlari va mijozlar fikriga asoslanib, biz guruhli turlar uchun 70% sifatli guruch oqsilli pishiriqdan foydalanish bo'yicha aniq aralashma qo'llanmasini ishlab chiqdik. Broylerlar uchun soya unining 15 dan 20% gacha qismini 70% sifatli guruch oqsilli pishiriq bilan almashtiring va har bir tonna pishiruvga 3 kg lizin va 1,5 kg metionin qo'shing. Qo'zichoqlar uchun 70% sifatli guruch oqsilli pishiriqni 10 dan 15% gacha ishlating, shuningdek, ichak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash uchun 2,5 kg lizin, 1 kg metionin va probiotik aralashmasidan foydalaning. Tilapiya kabi suv hayvonlari uchun baliq unining 30% gacha qismini 70% sifatli guruch oqsilli pishiriq bilan almashtiring va suyak sog'lig'ini saqlash uchun fitaz va mineral oldi-aralashmadan foydalaning. Har doim 70% sifatli guruch oqsilli pishiriqni asosiy pishiruv aralashmasiga qo'shishdan oldin avvalo aminokislotalar yoki fermentlar bilan oldindan aralashtiring, bu aralashmaning bir xil tarqalishini ta'minlaydi. O'sish bosqichiga qarab nisbatlarni sozlang: yosh hayvonlarga 70% sifatli guruch oqsilli pishiriq bilan aminokislotalarning yuqori darajadagi juftligi kerak, aks holda kattalar kamroq miqdorda foydalana oladi. Jamoamiz sizning joriy pishiruv formulasiga asoslanib bepul aralashma hisob-kitoblari taqdim etadi, bu sizning korxonangizda 70% sifatli guruch oqsilli pishiriqdan maksimal foyda olishingizga yordam beradi.