Maissigluteeni on maissinjalostustuote, jota käytetään siipikarjan ravitsemuksessa. Maissigluteenissa on kohtalainen määrä proteiinia ja karotenoideja (jotka lisäävät värjäytymistä siipikarjassa). Maissigluteeni edistaa lintujen ihon ja höyhenien värjäytymistä. Se tarjoaa kohtalaisen ravitsemuksen linnuille ja on suhteellisen edullinen vaihtoehto viljelijöille parantaa lintujensa ihon ja höyhenien laatuun.