Ang mycoprotein ay nagbibigay ng dagdag na pinagkukunan ng protina sa patubig na nag-aambag din sa nutrisyon. Ang mycoprotein ay binubuo ng 70% protina na nakakabuti sa mga alagang hayop, at tumutulong sa paglaki at kalusugan nito. Naglalaman din ang mycoprotein ng mahahalagang amino acid at nakatutulong sa mapagkukunan na pagsasaka sa pamamagitan ng pagbawas sa pangangailangan ng protina mula sa hayop. Habang hinahanap ng mga magsasaka at tagagawa ng pagkain ang mas napapanatiling mga opsyon, ang mycoprotein ay mas epektibo at nagpapataas ng halaga ng nutrisyon ng patubig habang mas ligtas ito sa kapaligiran.