Mükoprotein annab söödele lisavalguallika, mis on samas toitumuslikult kasulik. Mükoprotein koosneb 70% valgust, mis on hea kariloomadele ning soodustab nende kasvu ja tervist. Mükoprotein sisaldab ka vajalikke aminohappeid ja aitab kaasa jätkusuutlikule põllumajandusele, vähendades vajadust loomse valgu järele. Kui talunikud ja toidutootjad otsivad jätkusuutlikumaid valikuid, siis on mükoprotein tõhusam ja suurendab loomasööde toitväärtust, samas kui see on ka keskkonnasõbralikum.