Les grains distillés séchés avec solubles à 27 % (GDDS 27 %) sont un aliment végétal concentré, obtenu à partir de la fermentation éthanolique du maïs. Riche en protéines, en énergie et en fibres, il constitue une excellente source de protéines pour aliments animaux, économique, destinée à la volaille, aux porcins, au bétail et à l'aquaculture. Grâce à sa composition équilibrée en nutriments, le GDDS 27 % favorise une croissance régulière, améliore l'efficacité alimentaire et soutient la santé digestive chez les différentes espèces animales. Son arôme naturel et sa forte digestibilité en font un choix fiable pour les fabricants d'aliments recherchant une qualité stable et une production durable. Issu de procédés GDDS non-OGM, cet ingrédient contribue à optimiser la performance animale tout en s'inscrivant dans une formulation d'aliments responsable sur le plan environnemental.
Les grains distillés séchés avec solubles à 27 % constituent un coproduit précieux obtenu à partir du processus de fermentation éthanolique du maïs, comprenant les étapes de fermentation, de distillation et de séchage. Au cours de ce processus, l'amidon du maïs est converti en éthanol, laissant derrière lui un résidu concentré riche en nutriments, combinant les fractions protéiques, en fibres et énergétiques du maïs. Le résultat est un DDGS de qualité alimentaire de haute valeur, offrant une alternative fiable et économique aux ingrédients alimentaires traditionnels tels que le tourteau de soja ou le grain de maïs.
Produit à partir de maïs non-OGM, la protéine de DDGS de maïs à 27 % fournit une source constante et digestible de protéines végétales. Il contient des acides aminés essentiels (lysine, méthionine), des vitamines (du groupe B), des minéraux (phosphore, potassium) et des oligo-éléments essentiels au métabolisme et à la croissance animale. Sa granulation uniforme, sa couleur brun doré et son arôme fermenté doux garantissent un mélange facile dans les aliments composés sous forme de granulés ou de farine.



Spécifications typiques
| Protéine brute | 27 % min |
| Fibre brute | 12% au maximum |
| Matières grasses brutes | 2 % min |
| Humidité | 12% au maximum |
| Cendre | 12% au maximum |
| Aflatoxine | 30 ppb max |
Caractéristiques et avantages du produit
1. Composition nutritionnelle équilibrée
Le DDGS 27 % associe protéines, fibres et énergie dans un ratio équilibré, favorisant un métabolisme efficace et une croissance optimale des animaux. Il est riche en acides aminés essentiels et en vitamines naturelles du groupe B, assurant une bonne formation musculaire, un système immunitaire renforcé et des performances de production stables chez toutes les espèces d'élevage.
2. Haute digestibilité et efficacité alimentaire
En tant que source de protéines animales hautement digestible, les grains secs distillés avec solubles à 27 % améliorent les ratios de conversion alimentaire (RCA) et l'absorption des nutriments. Les animaux utilisent efficacement leurs contenus en protéines et en énergie, ce qui entraîne de meilleurs taux de croissance et une réduction des coûts alimentaires.
3. Arôme naturel et excellente appétence
Le processus de fermentation confère au DDGS de qualité alimentaire un arôme naturel plaisant qui améliore l'appétence de l'aliment. Cela encourage une ingestion régulière chez la volaille, les porcs, le bétail et les poissons, favorisant une croissance uniforme et des performances stables.
4. Qualité stable et longue durée de conservation
Le procédé de séchage contrôlé garantit une faible teneur en humidité, réduisant ainsi le risque d'altération et prolongeant la stabilité en stockage. Chaque lot de DDGS non OGM maintient une qualité nutritionnelle uniforme, permettant des résultats prévisibles en formulation et une production alimentaire à grande échelle sans accroc.
5. Solution alimentaire économique et durable
Par rapport aux protéines animales coûteuses, la protéine de DDGS de maïs à 27 % offre un choix économique et écologique. Elle favorise l'agriculture circulaire en utilisant les sous-produits de la fabrication de l'éthanol, réduit les déchets et contribue à des systèmes agricoles durables.
Applications en nutrition animale




● Ruminants (bovins, laitiers, ovins) :
Le DDGS 27 % améliore l'activité microbienne du rumen, favorisant une meilleure digestion des aliments fibreux et augmentant le rendement et la qualité du lait. Ses niveaux modérés en protéines et en fibres en font un composant idéal pour les régimes de bovins engraisseurs et laitiers, généralement inclus à hauteur de 20 à 30 % de la ration totale.
● Volailles (poulets de chair, pondeuses, reproducteurs) :
Le DDGS de qualité alimentaire améliore la vitesse de croissance, la production d'œufs et la couleur du jaune grâce à sa teneur en xanthophylle et en nutriments. Il peut remplacer une partie du maïs ou du tourteau de soja dans l'alimentation, généralement à hauteur de 5 à 10 %, sans nuire à la texture ou à la palatabilité de l'aliment.
● Porcins (porcelets, engraisseurs, finisseurs) :
Dans l'alimentation porcine, la protéine de DDGS de maïs à 27 % fournit un mélange équilibré d'acides aminés et d'énergie qui favorise le développement musculaire et la santé intestinale. Ses fibres naturelles facilitent la digestion, tandis que des taux d'inclusion de 10 à 15 % améliorent efficacement les performances de croissance.
● Aquaculture (poissons et crevettes) :
En tant qu'alternative végétale au tourteau de poisson, les grains distillés secs avec solubles à 27 % favorisent la stabilité dans l'eau des granulés alimentaires, augmentent l'attractivité de l'aliment et soutiennent de bons taux de croissance chez les crevettes et les espèces de poissons d'eau douce.
● Taux d'inclusion typiques
Ruminants : 20–30 %
Volailles : 5–10 %
Porcins : jusqu'à 15 %
Aliments pour aquaculture : 10–20 %
Pourquoi choisir les grains distillés séchés avec solubles à 27 %
● Produit de manière durable à partir de maïs renouvelable et non-OGM, garantissant une source d'aliment écologique.
● Approvisionnement constant et qualité stable, idéal pour la production en vrac et les programmes alimentaires à long terme.
● Améliore l'efficacité alimentaire, réduisant ainsi les coûts de production globaux tout en maintenant des performances animales élevées.
● Polyvalent et compatible, se mélange facilement avec d'autres ingrédients tels que le tourteau de soja, le gluten de maïs ou le son de blé.
● Soutient les systèmes d'élevage durables, contribuant à une empreinte carbone réduite et à une meilleure utilisation des ressources.
Conclusion
Grâce à sa teneur riche en nutriments, à sa digestibilité et à son accessibilité économique, les grains distillés secs avec solubles à 27 % sont devenus une source clé de protéines pour aliments animaux dans les formulations modernes d'aliments pour le bétail et l'aquaculture. Leur origine naturelle, leur production renouvelable et leur constance nutritionnelle font des DDGS 27 % l'un des choix les plus fiables pour les fabricants d'aliments dans le monde entier. En optant pour des DDGS de qualité alimentaire, les producteurs obtiennent non seulement de meilleures performances alimentaires, mais aussi une croissance durable et une rentabilité à long terme dans l'élevage animal.