I Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS) presentano un aspetto giallo-brunastro o marrone scuro. Il colore risulterà più scuro se il contenuto di solubili è elevato e la temperatura di essiccazione durante la lavorazione è troppo alta.
Per quanto riguarda il gusto: il DDGS per mangimi ha un sapore fermentato, simile all'aroma dolce dell'alcol. Se il gusto è acido o astringente, ciò indica un contenuto di umidità eccessivo, che potrebbe aver causato il cattivo sapore. Poiché contiene acidi organici, ha un leggero sapore acido.
Integratore proteico a base di aminoacidi bilanciati DDGS
Il DDGS non OGM è attualmente ampiamente utilizzato nel settore dei mangimi, sia per volatili che per ruminanti, in particolare nei mangimi per pollame. Il tipo più comune è il DDGS proteico da mais con contenuto proteico del 27%
Il DDGS da mais è una forma di farina alcolica di mais. La fermentazione industriale del mais—specificamente, la fermentazione del mais per produrre etanolo—genera due derivati: DDG da mais e DDGS da mais.
Poiché il DDGS ha un contenuto energetico e nutrizionale totale superiore rispetto al DDG, viene generalmente utilizzato in misura maggiore nell’alimentazione animale. Durante il processo di fermentazione, grazie all’azione dei microrganismi, le proteine, le vitamine, i minerali e gli aminoacidi residui nel liquido di scarto del DDGS sono presenti in quantità superiori rispetto al mais stesso. Inoltre, durante la fermentazione vengono prodotti fattori promotori della crescita non ancora identificati, rendendo il DDGS un ingrediente proteico di alta qualità per mangimi. Inoltre, altri nutrienti presenti nel mais, come i grassi e le fibre, rimangono nel liquido di scarto della distillazione. Questi nutrienti vengono trattenuti nella materia solida dopo essiccazione e filtrazione, conferendole un elevato valore.
Nei nostri test di routine, il DDGS contiene tipicamente oltre il 27% di proteina grezza; unitamente ai suoi altri benefici nutrizionali, esso è sempre più riconosciuto come un eccellente nuovo tipo di mangime proteico nelle formulazioni. Le sue applicazioni si estendono non solo al pollame, ma anche ai prodotti ittici e ai ruminanti, con dosaggi notevoli.






Specifiche tipiche
| Proteina grezza | min 27% |
| Fibra grezza | 12% Max |
| Grasso greggio | min 2% |
| Umidità | 12% Max |
| Cenerentola | 12% Max |
| Aflatoxina | massimo 30 ppb |
Caratteristiche e vantaggi del prodotto
1. Composizione nutrizionale bilanciata
DDGS 27% combina proteine, fibre ed energia in un rapporto bilanciato, sostenendo un metabolismo efficiente e la crescita negli animali. È ricco di aminoacidi essenziali e vitamine naturali del gruppo B, garantendo una corretta formazione muscolare, un'immunità migliorata e prestazioni produttive costanti in tutte le specie zootecniche.
2. Alta digeribilità ed efficienza alimentare
Come fonte altamente digeribile di proteine per mangimi, i Distillers Dried Grains with Solubles 27% migliorano i rapporti di conversione alimentare (FCR) e l'assorbimento dei nutrienti. Gli animali possono utilizzare in modo efficiente il contenuto proteico ed energetico, ottenendo tassi di crescita migliori e costi alimentari ridotti.
3. Aroma naturale e ottima palatabilità
Il processo di fermentazione conferisce al DDGS di grado mangimistico un piacevole aroma naturale che ne migliora la palatabilità. Questo incoraggia un consumo alimentare costante in pollame, suini, bovini e pesci, favorendo una crescita uniforme e prestazioni stabili.
4. Qualità stabile e lunga durata di conservazione
Il processo di essiccazione controllata garantisce un basso contenuto di umidità, riducendo al minimo il rischio di deterioramento e prolungando la stabilità durante lo stoccaggio. Ogni lotto di DDGS non OGM mantiene una qualità nutrizionale uniforme, consentendo risultati prevedibili nella formulazione e una produzione alimentare su larga scala senza intoppi.
5. Soluzione economica e sostenibile per mangimi
Rispetto alle proteine di origine animale ad alto costo, la proteina del mais DDGS al 27% offre una scelta economica ed ecologica. Supporta l'agricoltura circolare utilizzando i sottoprodotti della produzione di etanolo, riducendo gli sprechi e contribuendo a sistemi agricoli sostenibili.
Applicazioni nella nutrizione animale




● Ruminanti (bovini, da latte, ovini):
Il DDGS 27% migliora l'attività microbica del rumine, favorendo una migliore digestione dei mangimi fibrosi e aumentando resa e qualità del latte. I suoi livelli moderati di proteine e fibre lo rendono un componente ideale sia per le razioni da ingrasso che per quelle da latte, generalmente impiegato al 20–30% della razione totale.
● Pollame (polli da ingrasso, galline ovaiole, riproduttori):
Il DDGS di grado alimentare migliora la velocità di crescita, la produzione di uova e il colore del tuorlo grazie al contenuto di xantofilla e nutrienti. Può sostituire parzialmente mais o farina di soia nella dieta, tipicamente al 5-10%, senza compromettere la consistenza o la palatabilità del mangime.
● Suini (suinetti, ingrassatori, finitori):
Nel mangime per suini, la proteina di DDGS di mais al 27% fornisce una miscela bilanciata di aminoacidi ed energia che favorisce lo sviluppo muscolare e la salute intestinale. La fibra naturale aiuta la digestione, mentre livelli di inclusione del 10-15% migliorano in modo efficiente le prestazioni di crescita.
● Acquacoltura (pesci e gamberi):
Come alternativa vegetale alla farina di pesce, i grani secchi distillati con solubili al 27% promuovono una buona stabilità in acqua dei pellet mangime, aumentano l'attrattività del mangime e supportano elevate velocità di crescita in specie di gamberi e pesci d'acqua dolce.
● Livelli Tipici di Inclusione
Ruminanti: 20-30%
Pollame: 5-10%
Suini: fino al 15%
Mangimi acquacoli: 10-20%
Perché scegliere Grani Secchi Distillati con Solubili al 27%
● Prodotti in modo sostenibile da mais rinnovabile e non OGM, garantendo un'approvvigionamento di mangimi ecologico.
● Fornitura costante e qualità stabile, ideale per produzioni su larga scala e programmi alimentari a lungo termine.
● Migliora l'efficienza alimentare, riducendo i costi complessivi di produzione mantenendo alte prestazioni negli animali.
● Versatile e compatibile, si mescola facilmente con altri ingredienti come farina di soia, pollard di mais o crusca di frumento.
● Supporta sistemi zootecnici sostenibili, contribuendo a ridurre l'impronta di carbonio e a un migliore utilizzo delle risorse.
Conclusione
Grazie al suo elevato contenuto nutritivo, alla digeribilità e al costo accessibile, i Grani Secchi Distillati con Solubili 27% sono diventati una fonte chiave di proteine per mangimi nell'alimentazione moderna di bestiame e acquacoltura. La loro origine naturale, produzione rinnovabile e costanza nutrizionale rendono i DDGS 27% una delle scelte più affidabili per i produttori di mangimi in tutto il mondo. Scegliendo DDGS di qualità mangimistica, i produttori ottengono non solo migliori prestazioni nei mangimi, ma anche una crescita sostenibile e una redditività a lungo termine nell'allevamento animale.