Какво е оптималното съотношение за добавяне на мицелен протеин с високо съдържание на протеин?

Миналата година работих със средно голяма птицеферма и с инкубатор за креветки, за да тествам микопротеин в техните ежедневни фуражи, и резултатите ме научиха повече от всеки лабораторен доклад досега. Екипът по птицевъдството заменяше соевия брашън във фуражите за бройлъри, а екипът по отглеждане на креветки намаляваше разходите за рибен брашън; и двата екипа искаха да запазят висока производителност, без да увеличават своя въглероден отпечатък. Започнахме с малки партиди, тествайки съотношения от 5 % до 30 %, и следяхме всичко — от коефициентите на преобразуване на фуража до оценките на здравето на червата. Получените резултати бяха ясни: няма универсално число, но за всеки вид и стадий на производство съществува оптимално съотношение. Нашите микопротеини от Agronutritions се отличаваха с постоянния си аминокиселинен профил и високата си усвояемост, което означаваше, че дори при по-ниски концентрации те осигуряваха необходимия протеинов тласък за животните. Към края на 12-седмичното изпитание и двете производствени единици установиха съотношения, които подобриха техния финансов резултат, без да жертват темповете на растеж. Този практически опит е причината, поради която винаги препоръчваме да се започне с целеви съотношения и да се мащабира въз основа на реални данни.

За да определите правилното съотношение на микопротеин, трябва да вземете предвид три неподлежащи на компромис фактора: специфичните нужди на вида, етапът на производство и балансът на храната. Първо, различните животни използват протеина по различен начин: бройлерите имат нужда от бързо усвоявани аминокиселини за растеж на мускулна маса, докато креветите разчитат на постоянна протеинова подхрана за линяване. Нашата микопротеинова формула е разработена така, че да отговаря на тези нужди чрез профил на лизин и метионин, който се приближава значително до този на рибената дажба и премиум соевата дажба, което я прави гъвкава алтернатива. Второ, младите животни имат по-висока протеинова нужда в сравнение с напълно развитите, затова стартовите фуражи могат да съдържат по-високо съдържание на микопротеин в сравнение с фуражите за завършване. Трето, трябва да балансирате микопротеина с други съставки, за да избегнете прекомерно натоварване с определени храни и да не наруши съотношението енергия/протеин. Селскостопански експерти, включително и от водещи научноизследователски институции, подчертават, че съвместимостта с ензими също е от решаващо значение — Тяньцзинска комисия по селско стопанство и селски райони. Нашата микопротеинова формула добре се комбинира с често използваните фуражни ензими като фитаза и протеаза, което помага за разграждане на антихраниителните фактори и подобрява общото усвояване на хранителните вещества. Това означава, че можете да поддържате по-ниски съотношения, без да жертвате постигането на вашите хранителни цели, тъй като всеки грам микопротеин се използва ефективно.

Водещи учени в областта на животинското хранене са единодушни, че микопротеинът е истинска революция за устойчивите фуражи, но само когато се използва в дози, основани на научни доказателства. Водещ професор по животинско хранене от голям селскостопански университет ми каза, че неговите изследвания показват, че микопротеинът дава най-добри резултати при замяна на 15–25 % от традиционните източници на протеин във фуражите за птици и свине. Това съответства на нашите собствени изпитателни данни и укрепва доверието към препоръчваните от нас съотношения. За аквакултурата консенсусът е малко различен: експертите по хранене на водни организми препоръчват замяна на 10–20 % от рибната брашна за повечето видове перки и скариди. Тези цифри не са произволни — те са базирани на години изпитания, в които са измервани показателите за растеж, здравето на червата и ефективността на фуражите. Регулаторите също обръщат внимание: Министерството на земеделието и селското стопанство на Китай е одобрило микробните протеини като официални фуражни съставки, признавайки тяхната безопасност и хранителна стойност. Нашите микопротеини отговарят на всички тези регулаторни стандарти и се произвеждат в производствени обекти със строг контрол на качеството, което гарантира получаването от вас на последователен продукт, съответстващ на глобалните правила за безопасност на фуражите.

Нека анализираме оптималните съотношения на микопротеин по видове въз основа на нашите изследвания и експертни данни. При бройлърни пилета замяната на 20 процента соево брашно с микопротеин даде най-добрите резултати: коефициентът на преобразуване на фуражите се подобри с осем процента, а средното тегло остана на нивото на контролна група. При яйценосни кокошки най-доброто качество и производителност на яйцата се постигнаха при замяна от 15 процента, като се наблюдаваше по-малко напукани яйца и по-високо качество на албумина. При прасенца в периода на отскубване замяната на 20 процента соево брашно доведе до подобряване на здравето на стомашно-чревния тракт и 10-процентово по-висок среден дневен прираст в сравнение с контролна група. В аквакултурата белият кревет показа най-добри темпове на растеж и оцеляване при замяна от 15 процента рибено брашно, докато нилският тилапия процъфтяваше при замяна от 20 процента. Това, което прави нашия микопротеин уникален, е високото му съдържание на протеин (65–72 процента) и ниското съдържание на пепел, което означава, че се използва по-малко количество, за да се постигне същата протеинова стойност като при други микробни протеини. Клиентите, които последователно прилагат тези съотношения, постоянно съобщават за по-ниски разходи за фураж, намалена зависимост от импортирано соево и рибено брашно и по-здрави стада или популации с по-ниски нива на смъртност.

Внедряването на мицопротеинови съотношения във вашата фуражна смес е лесно с нашия поетапен подход. Започнете с идентифицирането на базовата си диета и източника на протеин, който искате да заместите — обикновено соевата или рибната брашна. След това изчислете целевото съотношение за заместване, като вземете предвид вида и производствения етап на отглеждане; препоръчваме да започнете от долния край на оптималния диапазон, за да минимизирате риска. Проведете двуседмичен пилотен опит с малка група животни, като следите приема на фураж, скоростта на растеж и показателите за здравословно състояние. Ако резултатите са положителни, мащабирайте приложението към цялото стадо или популация. За дългосрочен успех следете производителността месечно и коригирайте съотношенията по необходимост — фактори като сезонните разходи за суровини, здравословното състояние на животните и пазарните изисквания могат да повлияят на оптималната стойност. Екипът ни в AGRONUTRITIONS предлага безплатна поддръжка за формулиране на фуражни смеси на всички клиенти, като ви помага да коригирате съотношенията и да гарантирате балансираност на фуража за максимална ефективност. Освен това предоставяме регулярни актуализации относно най-новите научни изследвания и промени в нормативната уредба, за да останете пред индустриалните тенденции. Чрез проактивен и базиран на данни подход можете да освободите пълния потенциал на мицопротеина и да създадете по-устойчиво и рентабилно производство.