Ano ang pinakamainam na ratio ng pagdaragdag ng mataas na protina na mycoprotein?

Noong nakaraang taon, nagsama ako sa isang poultry farm na katamtaman ang laki at isang hatchery ng hipon upang subukan ang mycoprotein sa kanilang pang-araw-araw na pakan. Ang mga resulta ay nagturo sa akin ng higit pa kaysa sa anumang ulat mula sa laboratorio. Ang koponan ng poultry ay pinalalitan ang soymeal sa pakan para sa broiler, samantalang ang koponan ng hipon ay binabawasan ang gastos sa fishmeal—parehong nais na panatilihin ang mataas na pagganap habang binabawasan ang kanilang carbon footprint. Nagsimula kami sa maliit na batch, sinubukan ang mga ratio mula sa limang porsyento hanggang 30 porsyento, at sinusubaybayan ang lahat—mula sa feed conversion rates hanggang sa mga score ng kalusugan ng tiyan. Ang aming natuklasan ay malinaw: walang universal na bilang, ngunit mayroong isang optimal na ratio para sa bawat species at yugto ng produksyon. Ang aming mycoprotein mula sa Agronutritions ay nakatutok dahil sa pare-parehong amino acid profile nito at mataas na digestibility, kaya’t kahit sa mas mababang inclusion rate ay nakapagbibigay pa rin ito ng kinakailangang protein boost para sa mga hayop. Sa wakas ng 12-week trial, parehong operasyon ay nakapirmi sa mga ratio na nagpabuti sa kanilang kita nang hindi kinakailangang i-sacrifice ang paglaki. Ang ganitong praktikal na karanasan ang dahilan kung bakit lagi naming inirerekomenda na magsimula sa target na ratio at palawakin batay sa tunay na datos mula sa field.

Upang itakda ang tamang ratio ng mycoprotein, kailangan mong tingnan ang tatlong hindi pwedeng ipagkait na salik: ang mga tiyak na pangangailangan ayon sa species, ang yugto ng produksyon, at ang balanseng diyeta. Una, iba-iba ang paraan ng paggamit ng protein ng iba't ibang hayop: ang mga broiler ay nangangailangan ng mabilis na ma-digest na amino acid para sa paglaki ng kalamnan, samantalang ang mga hipon ay umaasa sa patuloy na pagtanggap ng protein para sa proseso ng molting. Ang aming mycoprotein ay idinisenyo upang tugma sa mga pangangailangang ito gamit ang isang lysine at methionine profile na malapit na tumutugma sa fishmeal at premium soymeal, kaya ito ay isang madaling palitan. Pangalawa, ang mga batang hayop ay nangangailangan ng mas maraming protein kaysa sa mga matured na hayop, kaya ang starter feeds ay maaaring maglaman ng mas mataas na porsyento ng mycoprotein kumpara sa finisher feeds. Pangatlo, kailangan mong i-balans ang mycoprotein kasama ang iba pang sangkap upang maiwasan ang labis na pagkarga sa ilang partikular na nutrisyon o ang pagkabali sa ratio ng enerhiya sa protein. Binibigyang-diin ng mga eksperto sa agrikultura, kabilang ang mga nasa nangungunang mga institusyong pananaliksik, na mahalaga rin ang compatibility ng enzyme. Ang aming mycoprotein ay gumagana nang maayos kasama ang karaniwang feed enzymes tulad ng phytase at protease, na tumutulong sa pagkabali ng mga anti-nutritional factors at sa pagpapataas ng kabuuang pag-absorb ng nutrisyon. Ibig sabihin, maaari mong panatilihin ang mas mababang ratio habang nakakamit pa rin ang iyong mga layuning nutrisyonal dahil ang bawat gram ng mycoprotein ay ginagamit nang epektibo.

Ang mga nangungunang siyentipiko sa nutrisyon ng hayop ay sumasang-ayon na ang mycoprotein ay isang malaking pagbabago para sa pangmatagalang pagsasapaligpit ng pakanin, ngunit lamang kapag ginagamit sa mga antas na may ebidensyang suporta. Sinabi ng isang nangungunang propesor ng nutrisyon ng hayop sa isang pangunahing unibersidad ng agrikultura na ang kanyang pananaliksik ay nagpapakita na ang mycoprotein ay gumaganap nang pinakamahusay kapag pumapalit sa 15 hanggang 25 porsyento ng tradisyonal na mga pinagkukunan ng protina sa pakanin para sa manok at baboy. Ang resulta nito ay sumasang-ayon sa aming sariling datos mula sa mga eksperimento at nagdaragdag ng kredibilidad sa mga ratio na inirerekomenda namin. Para sa aquaculture, ang konsenso ay bahagyang iba: inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon ng aquatic na pumalit sa 10 hanggang 20 porsyento ng fishmeal para sa karamihan ng mga species ng finfish at hipon. Ang mga numerong ito ay hindi arbitraryo—nabatay sila sa mga taon ng mga eksperimento na sinusukat ang paglaki, kalusugan ng bituka, at kahusayan ng pakanin. Ang mga regulador ay nakikita rin ang kahalagahan nito: tinanggap ng Ministry of Agriculture and Rural Affairs ng Tsina ang microbial proteins bilang opisyal na sangkap ng pakanin, na kinikilala ang kanilang kaligtasan at halaga sa nutrisyon. Ang aming mycoprotein ay sumusunod sa lahat ng mga pamantayan ng regulasyon na ito at ginagawa sa mga pasilidad na may mahigpit na kontrol sa kalidad, na nangangatiwalaan ka na makakatanggap ka ng isang pare-parehong produkto na sumusunod sa pandaigdigang mga alituntunin sa kaligtasan ng pakanin.

Hayaan nating i-break down ang optimal na mga ratio ng mycoprotein ayon sa species batay sa aming mga pagsusuri at ekspertong datos. Para sa broiler chickens, ang pagpapalit ng 20 porsyento ng soymeal ng mycoprotein ang nagbigay ng pinakamahusay na resulta: ang feed conversion ratio ay umunlad ng walo porsyento at ang average weight gain ay nanatiling katumbas ng control group. Para sa layers, ang pinakamahusay na kalidad at produksyon ng itlog ay nakita sa 15 porsyentong rate ng pagpapalit, na may mas kaunting cracked eggs at mas mataas na kalidad ng albumen. Para sa nursery pigs, ang 20 porsyentong pagpapalit ng soymeal ay nagresulta sa mas magandang kalusugan ng digestive tract at 10 porsyentong mas mataas na average daily gain kumpara sa control group. Sa aquaculture, ang white shrimp ay nagpakita ng pinakamahusay na growth at survival rates sa 15 porsyentong pagpapalit ng fishmeal, samantalang ang Nile tilapia ay umunlad nang maayos sa 20 porsyento. Ang kakaibang katangian ng aming mycoprotein ay ang mataas na nilalaman nito ng protein—mula 65 hanggang 72 porsyento—at mababang antas ng ash, na nangangahulugan na mas kaunti ang kailangan gamitin upang makamit ang parehong halaga ng protein kumpara sa iba pang microbial proteins. Ang mga customer na sumusunod nang paulit-ulit sa mga ratio na ito ay konstanteng nag-uulat ng mas mababang gastos sa pakan, nabawasan ang pagkasalig sa iminportang soymeal at fishmeal, at mas malusog na mga flock o stock na may mas mababang mortality rate.

Ang pagpapatupad ng mga ratio ng mycoprotein sa iyong pakan ay simple gamit ang aming hakbang-hakbang na pamamaraan. Simulan sa pamamagitan ng pagkilala sa iyong pangunahing diyeta at sa pinagkukunan ng protina na gusto mong palitan—karaniwang soya meal o isdang meal. Susunod, kalkulahin ang target na ratio ng pagpapalit batay sa iyong uri ng hayop at yugto ng produksyon; inirerekomenda namin na magsimula sa mas mababang dulo ng optimal na saklaw upang mabawasan ang panganib. Pagkatapos, isagawa ang dalawang linggong pilot trial gamit ang maliit na grupo, na sinusubaybayan ang pagkain, bilis ng paglaki, at mga sukatan ng kalusugan. Kung positibo ang mga resulta, palawakin ito sa buong kawan o stock. Para sa pangmatagalang tagumpay, subaybayan ang pagganap bawat buwan at i-adjust ang mga ratio kung kinakailangan; ang mga kadahilanan tulad ng panahon ng presyo ng sangkap, kalusugan ng hayop, at pangangailangan ng merkado ay maaaring makaapekto sa optimal na bilang. Ang aming koponan sa AGRONUTRITIONS ay nag-ooffer ng libreng suporta sa pagbuo ng diyeta para sa lahat ng customer, na tumutulong sa inyo na i-tweak ang mga ratio at tiyaking balansado ang inyong pakan para sa pinakamataas na kahusayan. Nagbibigay din kami ng regular na mga update tungkol sa pinakabagong pananaliksik at mga pagbabago sa regulasyon upang manatili kayong nangunguna sa mga trend ng industriya. Sa pamamagitan ng proaktibong at batay sa datos na pamamaraan, maaari ninyong buksan ang buong potensyal ng mycoprotein at itayo ang isang mas napapagtaguyod at kumikitang operasyon.