Pa gamau cymysgu sy'n sicrhau effaith pwder proteina ris caled ei ansawdd?

Mae pwder protéin reis wedi dod yn ddewis poblogaidd mewn ategion maethu anifeiliaid a tyfu planhigion oherwydd ei gynnwys uchel o brotéin a'i ddodrefniant da. Fodd bynnag, mae llawer o ddefnyddwyr yn dod o hyd i'r effaith o bwder protéin reis yn amrywio'n fawr mewn defnydd ymarferol, ac yn aml mae ansawdd ansefydlog yn arwain at gostyngiad yn effeithlonrwydd magu defaid neu heirdrechu trefol. Yn wir, mae'r broses gymysgu yn ddolen allweddol sy'n effeithio ar sefydlogrwydd ansawdd pwder protéin reis. Trwy flynyddoedd o gydweithio â ffermydd defaid a sylfaen amaethyddol, dwi wedi crynhoi set o ddulliau ymarferol sy'n gallu sicrhau effaith sefydlog o bwder protéin reis yn effeithiol.

Cyn dechrau cymysgu, mae'n hanfodol cael dealltwriaeth gyfan o bwydr protéin reis. Mae pwydr protéin reis o ansawdd uchel, fel y cynnyrch 70% sydd â'i gynnwys a ddarperir gan gynhyrchwyr proffesiynol, yn cynnwys nodweddion maint gronynau man, digestedigrwyd protéin uchel, a chydnawsedd da â chydrannau eraill. O fy brofiad i o helpu fferm wyau ar raddfa fawr i ddewisa amlder eu ffeddiannau, wnes i ganfod bod llawer o ddefnyddwyr yn anwybyddu hylendid y pwydr protéin reis. Os cymysgir efo cydrannau sydd â chynnwys uchel o ddŵr heb ei brosesu o'r blaen, mae'n hawdd achosi clwtio, sy'n effeithio ar gyfraniad cyfartal y maethion. Yn ôl data ymchwil arbenigwyr maethiant anifeiliaid, mae angen amgylchedd cymysgu optimaidd ar gyfer pwydr protéin reis sy'n gofyn am gymaint perthnasol o lechedd rhwng 50%-60% a thymheredd rhwng 15°C-25°C. Gall hyn atal y pwydr rhag hylifo ac agored, a sicrhau gweithgarwch y maethion.

Mae'r gwaith paratoi cyn ymestyn yn effeithio'n uniongyrchol ar yr effaith olaf. O ran deunyddiau, mae angen dewis cydrannau ategol sy'n gydnaws â phwder prodein rhiz. Er enghraifft, pan gaiff ei ddefnyddio mewn bwyd anifeiliaid, gellir ei ymestyn ag uned blodau mais, fosphad dicalciwm a chydrannau eraill. Mae gan y cydrannau hyn faint gronynnau tebyg a phriodoleddau ffisegol tebyg i bwder prodein rhiz, sy'n helpu i wella cysonedd yr ymestnad. Dylid sylwi bod angen siapiau pob deunydd cyn ymestyn i ddileu llygredd a gronynnau mawr. Unwaith roeddwn i wedi croesi â achos lle ni cheid sipsio pwder prodein rhiz a bwydydd eraill ar fferm moch, oherwydd hynny roedd yr ymestnad annheg ac ni chafodd rai moch ddigon o brotein, oherwydd hynny roedd tyfu araf. O ran offer, argymhellir defnyddio cymysgwyr llorweddol proffesiynol neu gymysgwyr fertigol gyda chyflymder addasiad. Yn ôl argymhellion Cymdeithas Technoleg Bwydo Defaid, dylid rheoli cyflymder ymestyn yn 30-60 tro ar funud, a dylid na chyrraedd llai na 10 munud o amser ymestyn i sicrhau bod pob cydran wedi'u huno'n llawn.

Mae'r dilyniant cymysgu a'r gymhareb yn hanfodol i sefydlogrwydd ansawdd pwder protéin reis. Dylai'r dilyniant cywir fod o fewn mynd â chydrannau mawr-granog ar y blaen, ac wedyn y rhai canolig-granog, ac yn olaf pwder protéin reis a'r holl gydrannau bach-granog eraill. Gall hyn osgoi'r pwder protéin reis fain rhag nofio ar waelod y wyneb neu syrthio i'r gwaelod, gan sicrhau dosbarthiad cyson. O ran y gymhareb, mae angen dilynwch ofynion maethu gwahanol anifeiliaid neu bentyrau'n gryf. Er enghraifft, pan ddefnyddir yn fwydydd amaeth-dwr, mae'r gymhareb ychwanegu pwder protéin reis fel arfer yn 15%-25%, tra bo modd ei addasu i 10%-20% mewn bwydydd adar. Mewn prosiect cydweithredaeth gyda sylfaen amaeth-dwr, addaswn y gymhareb pwder protéin reis yn ôl y gyfnod tyfu'r pysgod, a'i gyfuno â ychwanegion mineral addas. O ganlyniad, cynyddodd cyfradd oroesi'r pysgod 12%, ac fe gynyrhawyd y cylch tyfu 8%. Mae arbenigwyr o Gyngres Rhyngwladol Bwyd Gwarthredu Anifeiliaid yn yr eithaf bod y gymhareb resymol o bwder protéin reis a phrotéin eraill yn gallu uchafleiddio ei werth maethu a sicrhau ansawdd cynnyrch sefydlog.

Mae angen rheoli gryt o amrywiaeth o baramebau yn ystod y broses gymysgu i osgoi camgymeriadau cyffredin. Yn gyntaf, dylai'r gallu llwytho'r cymysgwr gael ei reoli ar 60%-80% o'i gynhwysiant arferol. Bydd ormodd neu or-gyfradd o ddeunraeth yn effeithio ar effaith y gymysgu. Bydd ormodd o deunraeth yn arwain at oferedd o le i symud gan gydranion, gan achosi gymysgu anghywir; bydd or-gyfradd o deunraeth yn achosi i'r cydranion gwrdd â'i gilydd yn annigonol, gan hefyd effeithio ar undrych. Yn ail, ewidrhewch ychwanegu deunraeth yn ystod y broses gymysgu, fyddai'n dinistrio'r sefyllfa gymysg wedi'i ffurfio ac yn arwain at anghywiredrwydd lleol. Mae gen i weld cwmni maethiant twymo a ychwanegodd pwder protennau ris yn ystod paratoi hydoddion dros glo, gan achosi dosbarthiad anghywir o feintiolion yn y cynnyrch terfynol, ac ar ôl ei roi ar waith, dangosodd rhai twymo symptomau diffyg maethiant. Yn ogystal, ar ôl gymysgu, dylai'r cymysg gael ei bacio a'i storio mewn modd sydyn. Dylai'r pacio fod yn wrth-ddur a haeddiad-dur i atal y pwder protennau ris rhag hoffi môr a chwilhau, sy’n effeithio ar ei sefydlogrwydd ansawdd.

Ar ôl i'r cymysgu gael ei gwblhau, mae angen cynnal ymddiligedig samplu i sicrhau bod y ansawdd yn cyd-fynd â'r gofynion. Mae'r eitemau a arbeddir yn cynnwys unfformrwydd cymysgu, cynhwysiad maethu a chynnwys ysgafn. Gellir profi unfformrwydd y gymysgu drwy dddefnyddio'r dull traciau. Yn accynt â'r safonau cenedlaethol ar ansawdd bwyd, dylai cyfeiriadur amrywioldeb unfformrwydd cymysgu fod yn llai na 7%. Ar gyfer cynhwysiad maethu, mae angen canfod cynhwysiad protêin, cyfansoddiad asgid amino a mynegwyr eraill i sicrhau eu bod yn cyd-fynd â'r ffurmla rhagosodedig. Unwaith, dylai olrhain effaith hir dymheredd gael ei wneud. Er enghraifft, mewn magu defaid, arsylwch gyflwr tyfu'r anifeiliaid, cyfradd trosi bwyd a chynhyrchiant i afiechydon; mewn heirdrechu croesoedd, cofnodi cyfradd tyfu, allbwn a chydradd ansawdd y croesoedd. Trwy gasglu a dadansoddi data'n barhaus, addasu paramedrau cymysgu yn brydlon. Mae cydweithred ffermio ar raddfa fawr rydym yn cydweithio ag ef yn cynnal ymddilgwyr rheolaidd a'u harholiadau. Trwy ddarganfod y broses gymysgu, mae sefydlogrwydd ansawdd powdr protêin reis wedi'i wella'n sylweddol, ac mae'r elw cyfunol wedi cynyddu dros 15%.

Ynghwbl, mae'n rhaid meistroli camau cymysgu gwyddonol er mwyn sicrhau effaith ansawdd sefydlog ar bwydlen protsein reis. O ddeall nodweddion y cynnyrch, paratoi deunyddiau a chyfleusterau, meistroli'r drefn a'r gymhareb cywir, rheoli'r broses gymysgu, i gynnal arolygiad ôl-gymysgu a thracio, mae pob cysylltiad yn hanfodol. Dim ond trwy gyfuno gwybodaeth broffesiynol â phrofiad ymarferol, a dilynwch ddulliau gwyddonol yn gryf, y gallwn weithredu gwerth maethyddol protsein reis i'r uchafswm ac amddiffyn pobyddiaeth anifeiliaid a dyfeisiad tyrfi.