El residuo de ácido glutámico (fino) es un subproducto rico en proteínas y de bajo costo obtenido en la producción de glutamato monosódico y en la fermentación de aminoácidos.
Se utiliza en piensos para animales para aportar una gran cantidad de nutrientes en una pequeña dosis, lo que permite sustituir fuentes proteicas más costosas, como la harina de pescado. Asimismo, favorece la salud intestinal, mejora el sabor de los alimentos para los animales y les proporciona un perfil más equilibrado de aminoácidos.
El residuo de ácido glutámico (fino) es un subproducto rico en proteínas y de bajo costo obtenido en la producción de glutamato monosódico y en la fermentación de aminoácidos.
Se utiliza en piensos para animales para aportar una gran cantidad de nutrientes en una pequeña dosis, lo que permite sustituir fuentes proteicas más costosas, como la harina de pescado. Asimismo, favorece la salud intestinal, mejora el sabor de los alimentos para los animales y les proporciona un perfil más equilibrado de aminoácidos.
Beneficios fundamentales en nutrición animal
Alto contenido de proteínas y aminoácidos: Suele contener más del 70 % de proteína bruta y presenta una alta concentración de aminoácidos totales (con frecuencia > 40 %), lo que favorece un crecimiento y desarrollo rápidos de los animales.
En cuanto a la salud intestinal y la digestión, la incorporación de glutamatos a la dieta puede tener un impacto significativo. Ayuda a mantener fuerte el sistema inmunitario y protege el revestimiento intestinal. Esto resulta especialmente beneficioso para lechones recién destetados, ya que mejora su capacidad para digerir los alimentos y previene trastornos intestinales. Al mantener sana la barrera intestinal, los glutamatos pueden reducir el riesgo de problemas digestivos y promover el bienestar general.
Eficiencia de costes: Debido a su elevado valor nutricional, el residuo fino de ácido glutámico puede sustituir parcial o totalmente proteínas vegetales de alta calidad (como harina de soja o polvo de proteína de maíz) y proteínas animales costosas, reduciendo así los costes de producción de piensos.
Especificaciones típicas
| Proteína bruta | 68% MÍN |
| Sal de amonio | 1.5% máximo |
| Humectación | 7% máximo |
| Es una ceniza. | 12% máximo |
| La suma de los 18 aminoácidos | mín. 48 % |
Aplicaciones y Beneficios Clave
Aves de corral: mejora el desarrollo muscular, mejora la conversión de los alimentos y promueve una mejor calidad de las plumas.
Porcino: Apoya el crecimiento rápido, mejora la ingesta de alimento y mejora la productividad general.
Rumiantes: Promueve el aumento óptimo de peso y la producción de leche, mejorando la eficiencia del rumen.
Acuicultura: mejora la ingesta de alimento, el rendimiento del crecimiento y la calidad del agua al apoyar el crecimiento de algas.
Por qué elegir el residuo de ácido glutámico (bien)
Producción sostenible: Producido mediante fermentación microbiana, utilizando materias primas renovables a base de almidón.
Rentable: Una alternativa asequible a las fuentes tradicionales de proteína, que reduce los costes de alimentación.
Alta digestibilidad: Garantiza una absorción eficiente de nutrientes, lo que favorece un mejor crecimiento y reduce el desperdicio de alimento.
Aplicación versátil: Adecuado para su uso en piensos para aves de corral, cerdos, rumiantes y acuicultura.
Granos secos destilados con solubles 27%
Polvo de licor de remojo de maíz 42%
Mycoproteína 70%
Extracto de Algas
Humato de sodio
Biostimulante líquido de L-prolina para resistencia al estrés
EN
