Le résidu d'acide glutamique (fin) est un additif protéique hautement digestible pour aliments destinés aux animaux, obtenu par fermentation dans le cadre de la production de glutamate monosodique (MSG). Contenant jusqu’à 70 % de protéines brutes, il constitue une excellente source d’acides aminés pour une large gamme d’animaux, notamment les volailles, les porcins, les ruminants et les espèces aquatiques. Ce produit de qualité supérieure est riche en acides aminés essentiels tels que l’acide glutamique, la lysine et la méthionine, qui favorisent le développement musculaire, la réparation des tissus et la santé globale des animaux. Il s’agit d’une source protéique économique et durable, idéale pour optimiser l’efficacité alimentaire.
Résidu d'acide glutamique (fin) est produit par fermentation microbienne, où des matières premières à base d'amidon, telles que le maïs, sont utilisées dans le procédé de production du glutamate monosodique (MSG). Le procédé de fermentation permet au produit de conserver un haut niveau de digestibilité et valeur nutritionnelle , offrant une excellente alternative aux sources protéiques traditionnelles telles que la farine de poisson et la farine de soja.
Ce produit se caractérise par un profil équilibré en acides aminés, notamment l'acide glutamique, la lysine, la méthionine et la thréonine. Ces acides aminés sont essentiels pour favoriser la développement musculaire de l'efficacité fonction immunitaire , et en soutenant croissance globale chez les animaux. Résidu d'acide glutamique (fin) est particulièrement bénéfique pour porcs , volaille , et aquatique , où il contribue à améliorer la consommation alimentaire, les taux de croissance et la santé globale.
Dans aquatique , ce résidu favorise croissance d'algues , ce qui contribue à améliorer la qualité de l’eau et fournit une source naturelle de protéines de haute qualité pour les poissons et les crevettes. Pour volaille et porcs , il prend en charge les fonctions absorption des nutriments et contribue à une croissance plus rapide ainsi qu’à un gain de poids accru.
La haute digestibilité de ce produit garantit que les nutriments sont efficacement absorbés par les animaux, réduisant ainsi le gaspillage d’aliments et améliorant les indices de conversion alimentaire (ICA). Cela se traduit par une meilleure productivité globale des exploitations et des coûts alimentaires réduits.
Spécifications typiques
| Protéines brutes | 68 % MIN |
| Sel d'ammonium | 1,5 % maximum |
| Humidité | 7 % max |
| Cendre | 12% au maximum |
| La somme des 18 acides aminés | 48 % min |
Applications clés et avantages
Volailles : Améliore le développement musculaire, optimise la conversion alimentaire et soutient une meilleure qualité des plumes.
Porcins : Favorise une croissance rapide, améliore la prise alimentaire et renforce la productivité globale.
Ruminants : Favorise un gain de poids optimal et une production laitière accrue, tout en améliorant l’efficacité du rumen.
Aquaculture : Améliore la prise alimentaire, les performances de croissance et la qualité de l’eau en soutenant la croissance des algues.
Pourquoi choisir le résidu d’acide glutamique (fin)
Production durable : Produit par fermentation microbienne, à partir de matières premières renouvelables à base d’amidon.
Coût-efficace : Une alternative abordable aux sources protéiques traditionnelles, permettant de réduire les coûts d’alimentation.
Haute digestibilité : Garantit une absorption efficace des nutriments, ce qui améliore la croissance et réduit le gaspillage d’aliments.
Application polyvalente : Convient à l’alimentation des volailles, des porcs, des ruminants et des espèces aquatiques.
Grains distillés séchés avec solubles 27 %
Résidu d'acide glutamique 70 %
Farine de gluten de maïs 60%
Aliment composé à base de gluten de maïs 18 %
Poudre de trempage du maïs 42 %
Mycoprotéine 70%
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