Mycoprotéine 70%

La mycoprotéine 70 %, produite par la fermentation microbienne de matières à base de maïs ou d'amidon, est une source de protéines durable et économique dans l'alimentation animale. Elle fournit jusqu'à 70 % de protéines brutes avec un profil équilibré en acides aminés, ce qui en fait une excellente alternative aux sources traditionnelles de protéines telles que le tourteau de soja, la farine de poisson et le tourteau de colza. La protéine est riche en acides aminés essentiels tels que la lysine, la méthionine et la thréonine, qui sont cruciaux pour le développement musculaire, la réparation des tissus et la santé globale des animaux.

L'excellente digestibilité du produit assure une absorption efficace des nutriments, contribuant à des taux de croissance plus élevés et à un meilleur indice de conversion alimentaire (ICA) chez les animaux d'élevage, les volailles et les espèces aquacoles. La mycoprotéine 70 % est particulièrement bénéfique durant les stades critiques de croissance, comme les aliments de démarrage pour volailles ou les régimes de nurserie pour porcs, où une absorption rapide des nutriments est essentielle.

Produit dans des conditions sans OGM et sans antibiotiques, la Mycoprotéine 70 % répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et de qualité des aliments pour animaux. Elle est exempte de produits chimiques nocifs, garantissant ainsi le respect des réglementations internationales d'exportation des aliments pour animaux et des protocoles de sécurité. De plus, sa composition stable assure une qualité constante dans chaque lot, ce qui en fait un choix fiable pour les producteurs d'aliments à grande échelle.

Cet ingrédient alimentaire est disponible sous forme de poudre fine, ce qui permet une incorporation facile dans les aliments granulés ou en farine. Sa solubilité excellente dans l'eau en fait également une option adaptée aux aliments pour aquaculture, où la stabilité dans l'eau et une distribution uniforme sont cruciales. La Mycoprotéine 70 % s'intègre parfaitement avec d'autres ingrédients alimentaires et est compatible avec les suppléments vitaminiques et minéraux, assurant ainsi que tous les besoins nutritionnels soient couverts dans une solution unique et économique.

Spécifications typiques de la protéine unicellulaire à acide glutamique (SCP)

Caractéristiques et avantages du produit

Source de protéines de haute qualité : Avec une concentration en protéines de 70 %, la Mycoprotéine 70 % fournit un apport riche en acides aminés essentiels, notamment la lysine, la méthionine et l'acide glutamique, qui favorisent la croissance musculaire, la réparation des tissus et la santé globale.

Excellente digestibilité : Son taux élevé de digestibilité permet une absorption maximale des nutriments, améliorant ainsi l'efficacité alimentaire et les performances de croissance chez les animaux, réduisant les déchets et abaissant les coûts globaux d'alimentation.

Durable et sans OGM : Issue de la fermentation microbienne non-OGM, la Mycoprotéine 70 % constitue une alternative protéique écologique et durable aux ingrédients traditionnels d'origine animale, soutenant des pratiques agricoles responsables.

Application polyvalente : Idéale pour les aliments destinés à la volaille, aux porcins, aux ruminants et à l'aquaculture, la Mycoprotéine 70 % est compatible avec un large éventail d'autres ingrédients alimentaires, tels que les vitamines, minéraux et enzymes. Elle s'intègre donc facilement dans diverses formulations alimentaires, y compris les aliments de démarrage, les régimes pour poulets de chair et les aliments pour aquaculture.

Économique : La mycoprotéine 70 % constitue une source de protéines rentable qui réduit la dépendance aux sources protéiques coûteuses comme la farine de poisson ou la farine de soja. Sa teneur élevée en protéines et sa faible teneur en fibres en font une option économique pour la production alimentaire à grande échelle.

Efficacité améliorée de la conversion alimentaire : Les acides aminés et la forte concentration en protéines de la mycoprotéine 70 % favorisent une meilleure utilisation de l'aliment, entraînant des taux de croissance plus élevés et un meilleur indice de consommation (FCR).

Applications en nutrition animale

Aliment pour volailles :
Chez les volailles, la mycoprotéine 70 % est couramment utilisée dans les aliments de démarrage, les aliments de croissance et les régimes pour poulets de chair. Ses protéines digestibles contribuent au développement musculaire précoce, améliorent l'ingestion de l'aliment et renforcent la fonction immunitaire. Elle favorise également une meilleure conversion alimentaire, ce qui se traduit par une productivité accrue et une réduction des coûts dans la production de poulets de chair.

Aliment pour porcins :
Pour les porcs, la mycoprotéine 70 % sert de supplément protéique de haute qualité dans les aliments pour porcelets et les rations d'engraissement. Son excellent profil en acides aminés favorise une croissance rapide et le développement musculaire, tandis que sa digestibilité améliore l'efficacité alimentaire. Cela permet de réduire la dépendance aux protéines d'origine animale, offrant ainsi une option plus durable et rentable pour l'alimentation porcine.

Alimentation des ruminants :
La mycoprotéine 70 % soutient les ruminants en fournissant une protéine facilement digestible et des acides aminés essentiels. Elle peut être intégrée aux régimes des bovins laitiers et charnus afin de favoriser un meilleur gain de poids, le développement musculaire et la production laitière. La teneur en azote soluble bénéficie également à l'activité microbienne du rumen, améliorant ainsi l'utilisation globale de l'aliment.

Aliments pour l'aquaculture :
Dans l'aquaculture, la Mycoprotein 70% est utilisée pour améliorer la saveur et les propriétés attractives des aliments. Sa teneur en acides aminés contribue à favoriser une croissance saine, une meilleure consommation d'aliments et un gain de poids plus rapide chez les poissons et les crevettes. Sa solubilité dans l'eau le rend idéal pour une utilisation dans les aliments pour animaux granulés et extrudés, ce qui contribue à une utilisation optimale des aliments pour animaux et à une productivité accrue.

Recommandations d'alimentation

Poulets: 515% d'inclusion dans les régimes de poulets de chair ou les régimes à couches

Porcs: 310% d'inclusion dans les régimes de pépinière et de culture

Ruminants: inclusion de 2 à 8% dans les rations de bovins laitiers et de bovins de viande

Aquaculture: 5 à 10% d'inclusion dans les régimes alimentaires des poissons et des crevettes

Pourquoi choisir la mycoprotéine 70%?
La mycoprotéine 70 % est une solution idéale pour les fabricants d'aliments qui cherchent à réduire les coûts d'alimentation tout en maintenant des normes nutritionnelles élevées. Grâce à sa forte digestibilité, son profil équilibré en acides aminés et ses applications polyvalentes, elle favorise une production animale plus saine et plus efficace dans le cas de volailles, porcins, ruminants et aquaculture. En offrant une alternative protéique rentable et durable aux ingrédients alimentaires traditionnels, la mycoprotéine 70 % contribue à la rentabilité à long terme et à la durabilité du secteur de l'alimentation animale.

Conclusion
En tant que protéine alimentaire de haute qualité et hautement digestible, la Mycoprotéine 70 % offre une solution durable et rentable pour optimiser les formulations d'aliments pour différentes espèces. Grâce à ses bienfaits prouvés sur la promotion de la croissance, l'amélioration de l'efficacité alimentaire et le renforcement des performances animales globales, elle constitue un ingrédient fiable dans les programmes modernes de nutrition animale. Qu'elle soit utilisée dans les aliments pour volailles, porcins, ruminants ou en aquaculture, la Mycoprotéine 70 % est un ajout précieux à toute formulation d'aliment, soutenant la santé, la croissance et la productivité des animaux dans le monde entier.