Mikoproteīns 70 % ir blakusprodukts, kas rodas mononātrija glutamāta (MSG) ražošanas procesā un kura galvenokārt sastāv no atlikušā nātrija glutamāta, olbaltumvielām, aminoskābēm un nelielām neorganisko sāļu daudzumā. Šis, šķietami parastais rūpnieciskais atkritums patiesībā ir bagāts ar uzturvielām.
I. Pārtikas klases glutamīna atlikuma specifikācijas:
Neapstrādātā olbaltumvielu saturs: 70% MIN
Satur 18 parastās aminoskābes.
Bagāts ar minerālelementiem, piemēram, kāliju un nātriju.
Mitruma saturs parasti ir no 10% līdz 15%.
II. Dzīvnieku barībā — uzturvielu spēka avots
MSG atlikuma iekļaušana standarta dzīvnieku barībā nodrošina vairākas noderīgas funkcijas:
Olbaltumvielu papildināšana: Mikoproteīns 70% var daļēji aizvietot dārgas olbaltumvielu avotus, piemēram, sojas pupu miltus un zivju miltus.
Uzlabota garša: Nātrija glutamāta klātbūtne stimulē dzīvnieku apetīti.
Izmaksu optimizācija: Tā cena ir par 30–40 % zemāka nekā tradicionālo olbaltumvielu izejvielu.
Palīdzība gremošanā: Tās mazmolekulārie aminoskābes vieglāk tiek uzsūktas un izmantotas dzīvnieku organismā.
III. Unikālā vērtība ūdensaugu barībā
Ūdensdzīvniekiem MSG atlikums piedāvā skaidras priekšrocības:
Izcilas piesaistes iedarbība: Vēžveidīgie ir ārkārtīgi jutīgi pret glutamātu, kas rezultē būtiskā palielinājumā barības patēriņā.
Samazinātas slāpekļa emisijas: Tās līdzsvarotais aminoskābju profils palīdz minimizēt ūdens piesārņojumu.
Uzlabota stresa izturība: Tā augstais glutamāta saturs palīdz mazināt stresa reakcijas, piemēram, tās, kas saistītas ar transportēšanu.
Čitīna veidošanās: Tā nodrošina aminocukuru priekšgadus, kas nepieciešami čitīna sintēzei.





Tipiskās specifikācijas
| Lielie olbaltumvielas | ne mazāk kā 70% |
| Ammonija sāls | 2% maks |
| Viltums | 8% max |
| Sēnīši | 10% maks |
| 18 aminoskābju summa | ne mazāk kā 45% |
Produkta īpašības un priekšrocības
Augstas kvalitātes olbaltumvielu avots: Ar 70 % olbaltumvielu koncentrāciju Mycoprotein 70 % nodrošina būtiskās aminoskābes, kas atbalsta muskuļu augšanu, audu reģenerāciju un vispārējo veselību.
Izcilas sagremojamības rādītāji: Šī olbaltumviela ir ļoti labi sagremojama, uzlabojot pārtikas izmantošanas efektivitāti un barības vielu uzsūkšanos, kas veicina labāku augšanu un samazina atkritumu daudzumu.
Izturīgs un rentabls risinājums: Nodrošina pieejamu olbaltumvielu alternatīvu tradicionālajiem avotiem, piemēram, zivju miltiem un sojas miltiem.
Ilgtspējīgs un neģenētiski modificēts produkts: Ražots mikrobiālās fermentācijas ceļā, šis produkts ir dabiskais, videi draudzīgais olbaltumvielu avots ar minimālu ietekmi uz vidi.
Lietošana mājlopu uzturā
Pārnesēju barība: Mikroproteīns 70 % uzlabo muskuļu attīstību, atbalsta agrīno augšanu un uzlabo barības pārveidošanas efektivitāti, kas rada augstāku ražīgumu.
Cūku barība: Palielina svara pieaugumu, atbalsta gremošanas sistēmas veselību un uzlabo barības izmantošanu gan mazulīšu, gan augošo cūku barības režīmos.
Ruminanti: Nodrošina viegli sagremojamu olbaltumvielu, kas uzlabo piena ražošanu, svara pieaugumu un kopējo barības izmantošanas efektivitāti.
Zivju audzēšanas barība: Uzlabo barības patēriņu, veicina augšanu un veicina labāku ūdens kvalitāti un vispārējo zivju veselību.
Barošanas ieteikumi
Pārnesēji: 5–15 % iekļaušana broileru vai olas laidēju barības režīmos.
Cūkas: 3–10 % iekļaušana mazulīšu un augošo cūku barības režīmos.
Ruminanti: 2–8 % iekļaušana piensaimniecības un gaļas govs barības režīmos.
Zivju audzēšana: 5–10 % iekļaušana zivju un vēžveidīgo barības režīmos.
Kāpēc izvēlēties Mikroproteīnu 70 %
Sagremojams un efektīvs: Maksimāli palielina uzturvielu uzsūkšanos un atbalsta dzīvnieku augšanu.
Ilgtspējīgs un pieejams: izmaksu efektīva, videi draudzīga alternatīva tradicionālajiem olbaltumvielu avotiem.
Atbalsta saimniecību ražīgumu: veicina labāku barības izmantošanu, augšanu un veselību vairākām sugām.