माइकोप्रोटीन 70% मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) के उत्पादन के दौरान उत्पन्न होने वाला एक उप-उत्पाद है, जिसमें मुख्य रूप से अवशिष्ट सोडियम ग्लूटामेट, प्रोटीन, अमीनो अम्ल और अकार्बनिक लवणों की सूक्ष्म मात्राएँ शामिल होती हैं। यह दिखने में सामान्य औद्योगिक अपशिष्ट सामग्री वास्तव में पोषण संबंधी घटकों से समृद्ध होती है।
I. फीड ग्रेड ग्लूटामिक अवशेष विशिष्टताएँ:
कच्चा प्रोटीन सामग्री: 70% न्यूनतम
18 सामान्य अमीनो अम्लों को शामिल करता है।
पोटैशियम और सोडियम जैसे खनिज तत्वों में समृद्ध।
नमी सामग्री आमतौर पर 10% से 15% के बीच होती है।
II. पशु आहार में एक पोषण संपन्न घटक
एमएसजी अवशेष को मानक पशु आहार में शामिल करने से कई लाभदायक कार्य संपन्न होते हैं:
प्रोटीन पूरक: माइकोप्रोटीन 70% सोयाबीन भोजन और मछली के भोजन जैसे महंगे प्रोटीन स्रोतों के आंशिक प्रतिस्थापन के रूप में कार्य कर सकता है।
सुधारित स्वाद: मोनोसोडियम ग्लूटामेट की उपस्थिति पशुओं की भूख को उत्तेजित करती है।
लागत अनुकूलन: यह पारंपरिक प्रोटीन कच्चे माल की तुलना में 30% से 40% कम मूल्य पर उपलब्ध है।
पाचन सहायक: इसके छोटे-अणु अमीनो अम्ल पशु शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित और उपयोग किए जाते हैं।
III. मत्स्य पालन फीड में अद्वितीय मूल्य
जलीय जीवों के लिए, MSG अवशेष विशिष्ट लाभ प्रदान करता है:
उत्कृष्ट आकर्षक प्रभाव: झींगा और केकड़े ग्लूटामेट के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, जिससे आहार के सेवन में महत्वपूर्ण वृद्धि होती है।
नाइट्रोजन उत्सर्जन में कमी: इसकी संतुलित अमीनो अम्ल प्रोफाइल जल प्रदूषण को कम करने में सहायता करती है।
तनाव प्रतिरोध क्षमता में वृद्धि: इसकी उच्च ग्लूटामेट सामग्री तनाव प्रतिक्रियाओं, जैसे परिवहन से संबंधित तनाव, को कम करने में सहायता करती है।
कवच विकास: यह काइटिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक अमीनो शर्करा पूर्ववर्तियाँ प्रदान करता है।





विशिष्ट विनिर्देश
| कRUDE प्रोटीन | 70% MIN |
| एमोनियम लवण | 2% अधिकतम |
| नमी | 8% अधिकतम |
| ऐश | अधिकतम 10% |
| 18 अमीनो अम्लों का योग | 45% न्यूनतम |
उत्पाद विशेषताएँ और लाभ
उच्च-गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत: 70% प्रोटीन सांद्रता के साथ, माइकोप्रोटीन 70% मांसपेशियों की वृद्धि, ऊतक की मरम्मत और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले आवश्यक अमीनो अम्ल प्रदान करता है।
उत्कृष्ट पाचनीयता: यह प्रोटीन अत्यधिक पाचनीय है, जिससे आहार दक्षता और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार होता है, जिससे बेहतर वृद्धि और कम अपशिष्ट उत्पादन होता है।
लागत-प्रभावी: यह मछली के आहार और सोयाबीन के आहार जैसे पारंपरिक स्रोतों के लिए एक सस्ता प्रोटीन विकल्प प्रदान करता है।
सतत और गैर-जीएमओ: यह उत्पाद सूक्ष्मजीवी किण्वन के माध्यम से निर्मित किया जाता है, जो एक प्राकृतिक, पर्यावरण-अनुकूल प्रोटीन स्रोत है जिसका पर्यावरण पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।
पशु पोषण में अनुप्रयोग
मुर्गी पालन के लिए आहार: माइकोप्रोटीन 70% मांसपेशियों के विकास को बढ़ाता है, प्रारंभिक वृद्धि का समर्थन करता है और आहार परिवर्तन दक्षता में सुधार करता है, जिससे उच्च उत्पादकता प्राप्त होती है।
सूअर पालन के लिए आहार: वजन बढ़ाने में वृद्धि करता है, पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है और नर्सरी तथा ग्रोअर आहार दोनों में आहार के उपयोग में सुधार करता है।
रूमिनेंट्स (पशु): आसानी से पचने योग्य प्रोटीन प्रदान करता है, जो दुग्ध उत्पादन, वजन वृद्धि और समग्र आहार दक्षता में सुधार करता है।
जलीय जीव पालन के लिए आहार: आहार की मात्रा में सुधार करता है, वृद्धि को बढ़ावा देता है और जल की गुणवत्ता तथा मछलियों के समग्र स्वास्थ्य में सुधार में योगदान देता है।
आहार देने की अनुशंसाएं
मुर्गी पालन: ब्रॉइलर या लेयर आहार में 5–15% मिश्रण।
सूअर पालन: नर्सरी और ग्रोअर आहार में 3–10% मिश्रण।
रूमिनेंट्स (पशु): डेयरी और बीफ मवेशियों के आहार में 2–8% मिश्रण।
जलीय जीव पालन: मछली और झींगा के आहार में 5–10% मिश्रण।
माइकोप्रोटीन 70% क्यों चुनें
पचनीय एवं दक्ष: पोषक तत्वों के अवशोषण को अधिकतम करता है और पशुओं की वृद्धि का समर्थन करता है।
सतत और सस्ता: पारंपरिक प्रोटीन स्रोतों के लिए लागत-प्रभावी, पर्यावरण-अनुकूल विकल्प।
खेती उत्पादकता का समर्थन: कई प्रजातियों में बेहतर फीड दक्षता, वृद्धि और स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।