Mycoprotein 70 % er et biprodukt som oppstår under produksjonen av mononatriumglutamat (MSG) og består hovedsakelig av resterende natriumglutamat, proteiner, aminosyrer og spor av uorganiske salter. Dette tilsynelatende vanlige industrielle avfallsmaterialet er faktisk rikt på ernæringsmessige bestanddeler.
I. Spesifikasjoner for glutaminsyre-residuer til fôrbruk:
Råproteinhalt: 70 % MIN
Inneholder 18 vanlige aminosyrer.
Rik på mineraler som kalium og natrium.
Fuktinnholdet ligger typisk mellom 10 % og 15 %.
II. En ernæringsmessig styrkekilde i dyrefôr
Å inkludere mononatriumglutamat-residuer i standard dyrefôr har flere fordeler:
Proteintilskudd: Mykoprotein 70 % kan delvis erstatte dyre proteinkilder som soya- og fiskemel.
Forbedret smak: Nærværelsen av natriumglutamat stimulerer dyrenes appetitt.
Kostnadsoptimering: Prisen er 30–40 % lavere enn tradisjonelle råmaterialer til protein.
Fordøyelseshjelp: Dets småmolekylære aminosyrer absorberes og utnyttes lettere av dyrets kropp.
III. Unik verdi i fôr til akvakultur
For vannlevende dyr gir MSG-resten klare fordeler:
Utmerket attraherende virkning: Reker og krabber er svært følsomme for glutamat, noe som fører til en betydelig økning i fôrinnntak.
Reduserte nitrogenutslipp: Profilen med godt balanserte aminosyrer hjelper til å minimere vannforurensning.
Forbedret stressmotstand: Det høye innholdet av glutamat hjelper til å lindre stressreaksjoner, for eksempel de som er knyttet til transport.
Skallutvikling: Det leverer aminozucker-forløperne som er nødvendige for syntesen av kitin.





Typiske spesifikasjoner
| Råprotein | 70% MIN |
| Ammoniumsalt | 2% MÅL |
| Fukt | 8% maks |
| Aske | 10 % maks |
| Summen av de 18 aminosyrene | 45 % min |
Produktegenskaper og -fordeler
Proteinkilde av høy kvalitet: Med en protein-konsentrasjon på 70 % gir Mycoprotein 70 % essensielle aminosyrer som støtter muskelvekst, vevsreparasjon og generell helse.
Utmerket fordøyelighet: Proteinets høye fordøyelighet forbedrer fôreffektiviteten og næringsopptaket, noe som fører til bedre vekst og redusert avfall.
Kostnadseffektiv: Utgjør et rimelig proteinalternativ til tradisjonelle kilder som fiskemel og soyafrømel.
Bærekraftig og ikke-GMO: Produsert via mikrobiell fermentering, er dette produktet en naturlig, miljøvennlig proteinkilde med minimal innvirkning på miljøet.
Anvendelser i husdyrnæring
Fôr for fjørfe: Mykoprotein 70 % forbedrer muskelutvikling, støtter tidlig vekst og forbedrer fôrutnyttelsen, noe som fører til høyere produktivitet.
Fôr for svin: Øker vekst, støtter fordøyelseshelsen og forbedrer fôrutnyttelsen i både avsatt- og vekstfôr.
Drøvtyggere: Gir lettfordøyelig protein, noe som forbedrer melkeproduksjonen, vekst og helhetlig fôrutnyttelse.
Fôr for akvakultur: Forbedrer fôropptak, fremmer vekst og bidrar til bedre vannkvalitet og generell fiskhelse.
Fôringsanbefalinger
Fjørfe: 5–15 % innblanding i fôr for kjøttkyllinger eller leggekyllinger.
Svin: 3–10 % innblanding i avsatt- og vekstfôr.
Drøvtyggere: 2–8 % innblanding i fôr for melke- og kjøttfe.
Akvakultur: 5–10 % innblanding i fôr for fisk og reker.
Hvorfor velge Mykoprotein 70 %
Lettfordøyelig og effektiv: Maksimerer næringsopptaket og støtter dyrenes vekst.
Bærekraftig og rimelig: Et kostnadseffektivt, miljøvennlig alternativ til tradisjonelle proteinkilder.
Støtter gårdsproduktivitet: Fremmer bedre fôreffektivitet, vekst og helse hos flere arter.