Микопротеин 70 % — побочный продукт, образующийся при производстве мононатрийглутамата (MSG), состоящий в основном из остаточного натрия глутамата, белков, аминокислот и следовых количеств неорганических солей. Этот, на первый взгляд, обыденный промышленный отход на самом деле богат питательными компонентами.
I. Спецификации глутаминовой кислоты кормового качества:
Содержание сырого протеина: не менее 70 %
Содержит 18 распространённых аминокислот.
Богата минеральными элементами, такими как калий и натрий.
Содержание влаги обычно находится в диапазоне от 10 % до 15 %.
II. Источник высокой питательной ценности в кормах для животных
Добавление остатков глутамата натрия в стандартные корма для животных выполняет несколько полезных функций:
Дополнение протеином: микопротеин (70 %) может частично заменить дорогостоящие источники белка, такие как соевая мука и рыбная мука.
Повышение вкусовых качеств: наличие мононатрия глутамата стимулирует аппетит у животных.
Оптимизация затрат: цена на 30–40 % ниже, чем у традиционных белковых сырьевых материалов.
Средство для улучшения пищеварения: его аминокислоты малой молекулярной массы легче всасываются и усваиваются организмом животного.
III. Уникальная ценность в кормах для аквакультуры
Для водных животных остатки глутамата натрия обладают выраженными преимуществами:
Выдающийся эффект привлекательности: креветки и крабы чрезвычайно чувствительны к глутамату, что приводит к значительному увеличению потребления корма.
Снижение выбросов азота: сбалансированный профиль аминокислот способствует минимизации загрязнения воды.
Повышение устойчивости к стрессу: высокое содержание глутамата помогает ослабить стрессовые реакции, например, связанные с транспортировкой.
Формирование панциря: обеспечивает предшественники аминокислотных сахаров, необходимые для синтеза хитина.





Типичные характеристики
| Сынный белок | не менее 70% |
| Аммонийная соль | 2% МАКС |
| Водостойкость | 8% макс |
| Пепел | не более 10% |
| Сумма 18 аминокислот | 45% мин |
Особенности и преимущества продукта
Высококачественный источник белка: содержание белка в Mycoprotein 70% составляет 70 %, обеспечивая поступление незаменимых аминокислот, необходимых для роста мышечной ткани, регенерации тканей и поддержания общего здоровья.
Отличная усвояемость: белок обладает высокой усвояемостью, что повышает эффективность кормления и усвоение питательных веществ, способствуя лучшему росту и снижению количества отходов.
Экономически выгодный: представляет собой доступную альтернативу традиционным источникам белка, таким как рыбная мука и соевая мука.
Устойчивое производство и отсутствие ГМО: продукт получают путём микробной ферментации, являясь натуральным, экологически безопасным источником белка с минимальным воздействием на окружающую среду.
Применение в рационах питания скота
Корм для птицы: микопротеин 70 % способствует развитию мышечной массы, поддерживает ранний рост и повышает эффективность использования корма, что приводит к увеличению продуктивности.
Корм для свиней: повышает прирост массы тела, поддерживает здоровье пищеварительной системы и улучшает использование корма как в рационах для поросят-отъёмышей, так и для откормочных свиней.
Жвачные животные: обеспечивает легкоусвояемый белок, способствуя повышению удоев, приросту массы тела и общей эффективности кормления.
Корм для аквакультуры: улучшает потребление корма, стимулирует рост и способствует улучшению качества воды и общего состояния здоровья рыб.
Рекомендации по кормлению
Птица: включение в рацион бройлеров или несушек в количестве 5–15 %.
Свиньи: включение в рационы поросят-отъёмышей и откормочных свиней в количестве 3–10 %.
Жвачные животные: включение в рационы молочных и мясных пород крупного рогатого скота в количестве 2–8 %.
Аквакультура: включение в рационы рыб и креветок в количестве 5–10 %.
Почему стоит выбрать микопротеин 70 %
Легкоусвояемый и эффективный: обеспечивает максимальное всасывание питательных веществ и поддерживает рост животных.
Устойчивый и доступный: экономически выгодная и экологически чистая альтернатива традиционным источникам белка.
Повышает продуктивность ферм: способствует повышению эффективности кормления, роста и здоровья у различных видов животных.