Mycoprotein %70, monosodyum glutamat (MSG) üretimi sırasında oluşan bir yan üründür ve çoğunlukla kalan sodyum glutamat, proteinler, amino asitler ile çok az miktarda inorganik tuzlardan oluşur. Görünüşte sıradan bir endüstriyel atık malzeme olan bu ürün aslında besin bileşenleri açısından oldukça zengindir.
I. Yemlik Sınıfı Glutamik Kalıntı Özellikleri:
Ham protein içeriği: %70 EN AZ
18 yaygın amino asidi içerir.
Potasyum ve sodyum gibi mineraller açısından zengindir.
Nem içeriği genellikle %10 ile %15 arasında değişir.
II. Hayvan Yeminin Besinsel Gücü
Monosodyum glutamat (MSG) kalıntısının standart hayvan yemine eklenmesi, birden fazla faydalı işlev görür:
Protein Takviyesi: Mikroprotein %70, soya unu ve balık unu gibi pahalı protein kaynaklarının bir kısmını kısmen yerine getirebilir.
Tatlandırıcı Etki: Sodyum glutamatın varlığı, hayvanların iştahını uyarır.
Maliyet Optimizasyonu: Geleneksel protein ham maddelerine kıyasla %30 ila %40 daha ucuza satılır.
Sindirim Destekleyici: Küçük molekül amino asitleri, hayvan vücudunca daha kolay emilir ve kullanılır.
III. Su Ürünleri Yemlerindeki Eşsiz Değer
Su ürünleri için MSG kalıntısı belirgin avantajlar sunar:
Önemli Çekicilik Etkisi: Karides ve yengeçler glutamata karşı oldukça duyarlıdır; bu da yem tüketiminde önemli bir artışa neden olur.
Azaltılmış Azot Emisyonları: Dengeli amino asit profili, su kirliliğini en aza indirmeye yardımcı olur.
Artırılmış Stres Direnci: Yüksek glutamat içeriği, taşıma gibi durumlara bağlı stres tepkilerini hafifletmeye yardımcı olur.
Kabuk Gelişimi: Kitin sentezi için gerekli olan amino şeker öncüllerini sağlar.





Tipik Özellikler
| Ham Protein | 70% MIN |
| Amonyum tuzu | 2% MAX |
| Nem | 8% max |
| Kök | %10 en fazla |
| 18 amino asitin toplamı | %45 min |
Ürün Özellikleri ve Faydaları
Yüksek Kaliteli Protein Kaynağı: %70 protein konsantrasyonuyla Mycoprotein 70%, kas gelişimini, doku onarımını ve genel sağlığı destekleyen temel amino asitler sağlar.
Mükemmel Sindirilebilirlik: Bu protein yüksek oranda sindirilebilirdir; bu da yem verimliliğini ve besin emilimini artırarak daha iyi büyüme ve azaltılmış atık oluşumuna yol açar.
Maliyet Etkin: Balık unu ve soya unu gibi geleneksel kaynaklara uygun maliyetli bir alternatif protein kaynağıdır.
Sürdürülebilir ve GMO İçermeyen: Mikrobiyal fermantasyon yoluyla üretilen bu ürün, çevreye minimum etki yapan doğal ve çevre dostu bir proteindir.
Hayvan Beslenmesinde Kullanım Alanları
Kanatlı Yemi: Mycoprotein %70, kas gelişimini artırır, erken büyüme sürecini destekler ve yem dönüşüm verimliliğini iyileştirir; bu da daha yüksek üretkenliğe yol açar.
Domuz Yemi: Vücut ağırlığı kazancını artırır, sindirim sağlığını destekler ve yavru ve büyümekte olan domuzlar için hazırlanan yemlerde yem kullanım verimliliğini iyileştirir.
Çok mide hayvanları: Kolayca sindirilebilir protein sağlar; süt üretimini, vücut ağırlığı kazancını ve genel yem verimliliğini artırır.
Su Ürünleri Yemi: Yem tüketimini artırır, büyüme sürecini destekler ve su kalitesinin iyileşmesine ve balıkların genel sağlık durumunun güçlenmesine katkı sağlar.
Yemleme Önerileri
Kanatlılar: Broiler veya yumurtacı tavuk yemlerinde %5–15 oranında kullanılabilir.
Domuzlar: Yavru ve büyümekte olan domuz yemlerinde %3–10 oranında kullanılabilir.
Çok mide hayvanları: Süt ve et üretimi amacıyla beslenen sığır rasyonlarında %2–8 oranında kullanılabilir.
Su Ürünleri: Balık ve karides yemlerinde %5–10 oranında kullanılabilir.
Neden Mycoprotein %70’i Tercih Etmelisiniz?
Kolay Sindirilebilir ve Verimli: Besin maddelerinin emilimini maksimize eder ve hayvanların büyümesini destekler.
Sürdürülebilir ve Uygun Maliyetli: Geleneksel protein kaynaklarına maliyet açısından avantajlı, çevre dostu bir alternatif.
Çiftlik Verimliliğini Destekler: Çoklu türlerde daha iyi yem verimliliği, büyüme ve sağlık sağlar.