¿Qué dosis de bagazo de manzana para alimento de rumiantes se recomienda?

Si trabajas en la industria de piensos, probablemente hayas oído hablar del orujo de manzana. Es el residuo que queda tras la elaboración del zumo de manzana, la sidra o la compota de manzana, principalmente pieles, corazones y pequeños trozos de pulpa. Pero no dejes que su etiqueta de "residuo" te engañe; el orujo de manzana es un excelente ingrediente para los piensos de rumiantes. Los rumiantes como vacas, ovejas y cabras tienen sistemas digestivos especiales que se benefician de las fibras, y el orujo de manzana está repleto de ellas. También contiene azúcares naturales y vitaminas que hacen que el pienso sea más apetitoso. Cada vez más productores de piensos y ganaderos utilizan orujo de manzana porque es económico y respetuoso con el medio ambiente. Convertir un subproducto de la industria alimentaria en alimento no solo reduce los residuos, sino que también aporta un impulso nutricional a los rumiantes. Así que el orujo de manzana no es simplemente basura; es un ingrediente valioso en los piensos.

El uso de bagazo de manzana en la alimentación de rumiantes conlleva muchos beneficios. En primer lugar, el alto contenido de fibra del bagazo de manzana ayuda a mantener saludable el rumen. Un rumen saludable significa una mejor digestión y absorción de nutrientes para los animales. Luego está el sabor: el bagazo de manzana tiene un sabor dulce natural que a la mayoría de los rumiantes les gusta. Esto puede hacer que los animales más exigentes terminen su alimento con mayor facilidad, lo cual es una gran ventaja para los agricultores. El bagazo de manzana también añade humedad a las mezclas de alimento seco, facilitando masticar y tragar el pienso. Otra ventaja es el costo. En comparación con algunas fuentes comerciales de fibra, el bagazo de manzana suele ser más económico, especialmente si se obtiene de plantas locales de procesamiento de manzanas. Además, es un ingrediente natural sin aditivos artificiales, lo que se alinea con la creciente demanda de alimentación ganadera más natural. Todos estos beneficios hacen del bagazo de manzana una elección inteligente para la alimentación de rumiantes.

No existe una dosis única válida para todos los casos de bagazo de manzana en la alimentación de rumiantes. Varios factores influyen al determinar la cantidad adecuada. El primero es la edad y la etapa de vida del animal. Las crías jóvenes, como terneros o corderos, necesitan menos bagazo de manzana porque su sistema digestivo aún está en desarrollo. Los rumiantes adultos pueden consumir más, especialmente aquellos destinados a la producción de leche o al engorde. El segundo factor es el tipo de rumiante. Las vacas suelen tolerar más bagazo de manzana que las ovejas o cabras, ya que son animales de mayor tamaño. El tercero es el contenido de humedad del bagazo de manzana. El bagazo fresco contiene más agua, por lo que se puede ofrecer en cantidades ligeramente mayores. El bagazo deshidratado es más concentrado, por lo que se requiere una cantidad menor. También son importantes los demás ingredientes de la mezcla alimenticia. Si el alimento ya contiene muchos componentes ricos en fibra, se debe reducir la cantidad de bagazo de manzana para evitar un exceso de fibra. Por último, el estado de salud del animal: los rumiantes enfermos o débiles podrían necesitar ajustes en la cantidad de bagazo de manzana para prevenir problemas digestivos.

Basado en la experiencia y práctica de la industria, este es un rango general de dosificación del bagazo de manzana. Para vacas adultas, el bagazo de manzana puede representar entre el 10 y el 20 por ciento de su alimento diario total. Si se trata de bagazo fresco, se puede optar por el extremo superior; para el bagazo seco, conviene mantenerse en el extremo inferior. Las ovejas y cabras adultas necesitan un poco menos, aproximadamente entre el 5 y el 15 por ciento de su alimento diario. Los rumiantes jóvenes, como los terneros menores de seis meses, deben comenzar con solo entre el 3 y el 5 por ciento, aumentando gradualmente a medida que crecen. En el caso de vacas lecheras de alta producción, se puede elevar la dosis de bagazo de manzana hasta entre el 15 y el 20 por ciento, ya que necesitan más energía y fibra para sostener la producción de leche. Pero recuerde, estas son solo pautas. Comience siempre con una dosis baja de bagazo de manzana y observe cómo reaccionan los animales. Si comen bien, tienen heces normales y ganan peso o producen leche de forma constante, puede aumentar lentamente hasta el rango recomendado. Nunca pase repentinamente a una dosis alta, ya que podría causar diarrea o trastornos en el rumen.

Para sacar el máximo provecho de la poma y mantener saludables a los rumiantes, siga estos consejos. Primero, siempre mezcle bien la poma de manzana con otros ingredientes de los alimentos. No lo tires en una pila, asegúrate de que esté distribuido uniformemente para que cada animal reciba la cantidad correcta de pomace. En segundo lugar, compruebe la calidad de la poma. Debe ser fresco, no moho ni podrido. La mutilación de la manzana puede enfermar a los rumiantes. Si tiene mucha pomace de manzana, guárdela bien: la pomace fresca puede congelarse o ensalada, mientras que la pomace seca debe guardarse en un lugar seco y fresco. Tercero, vigile de cerca a los animales después de añadir pomelo a su alimento. Busque signos de problemas digestivos como heces sueltas o pérdida de apetito. Si observa algún problema, reduzca la dosis de la pomace de manzana o deje de usarla temporalmente. Por último, no dependa de la poma de manzana como única fuente de fibra. Funciona mejor cuando se combina con hierba de heno y otros alimentos tradicionales. Si sigue estos consejos, puede usar la pomace de manzana de manera segura y eficaz en su alimento para rumiantes.