Quale dose di polpa di mela per mangimi ruminanti è raccomandata?

Se lavori nel settore dei mangimi, probabilmente hai sentito parlare della polpa di mela. È il residuo ottenuto dalla produzione di succo di mele, sidro o passata di mele, composto principalmente da bucce, torsoli e piccoli frammenti di polpa. Ma non lasciarti ingannare dall'etichetta di "scarto": la polpa di mela è un ottimo ingrediente per i mangimi destinati ai ruminanti. Animali come mucche, pecore e capre hanno un sistema digerente particolare che trae beneficio dalle fibre, e la polpa di mela ne è ricca. Contiene inoltre zuccheri naturali e vitamine che rendono il mangime più appetibile. Un numero crescente di produttori di mangimi e agricoltori utilizza la polpa di mela perché è economica e rispettosa dell'ambiente. Trasformare un sottoprodotto dell'industria alimentare in mangime non solo riduce gli sprechi, ma fornisce anche un apporto nutrizionale aggiuntivo ai ruminanti. Quindi la polpa di mela non è semplice scarto; è un ingrediente prezioso per i mangimi.

L'uso della polpa di mela nell'alimentazione dei ruminanti presenta molti vantaggi. Innanzitutto, l'elevato contenuto di fibre della polpa di mela contribuisce a mantenere sano il rumine. Un rumine sano significa una migliore digestione e un'ottimale assorbimento dei nutrienti per gli animali. Poi c'è il gusto: la polpa di mela ha un sapore naturalmente dolce che la maggior parte dei ruminanti apprezza. Questo può aiutare gli animali più schizzinosi a consumare completamente il mangime, un grande vantaggio per gli allevatori. La polpa di mela aggiunge anche umidità alle miscele di mangime secco, rendendo il mangime più facile da masticare e deglutire. Un altro beneficio riguarda i costi: rispetto ad alcune fonti commerciali di fibre, la polpa di mela è spesso meno costosa, specialmente se reperita da impianti locali di lavorazione delle mele. Inoltre, si tratta di un ingrediente naturale senza additivi artificiali, in linea con la crescente domanda di alimentazione animale più naturale. Tutti questi vantaggi rendono la polpa di mela una scelta intelligente per l'alimentazione dei ruminanti.

Non esiste un dosaggio unico per la mela di mela nel mangime per ruminanti. Per determinare la giusta quantità sono diversi i fattori che influiscono. In primo luogo, l'età e la fase di vita dell'animale. I vitelli o gli agnelli hanno bisogno di meno pomello perché il loro sistema digestivo è ancora in via di sviluppo. I ruminanti adulti possono gestire più, specialmente quelli utilizzati per la produzione di latte o per l'ingrasso. Il secondo è il tipo di ruminante. Le mucche possono di solito prendere più pomello di pecora che di pecora o di capra, poiché sono più grandi. Terzo, il contenuto di umidità della macchia di mela. La mela fresca ha piu' acqua, quindi puoi darne un po' di piu'. La poltiglia di mela secca è più concentrata, quindi ne avrai bisogno di meno. Anche gli altri ingredienti della miscela di mangimi contano. Se il mangime ha già molti componenti ricchi di fibre, si dovrebbe ridurre la polpa di mela per evitare un sovraccarico di fibre. Infine, gli animali malati o deboli potrebbero aver bisogno di quantità adeguate di pomata di mela per evitare problemi digestivi.

Sulla base dell'esperienza e della prassi del settore, ecco un intervallo di dosaggio generale per la pomace di mele. Per le mucche adulte, la poltiglia di mela può rappresentare dal 10 al 20 per cento del loro totale di cibo giornaliero. Se è un'estremità fresca di mela, si può andare verso l'estremità superiore; per i prodotti secchi, si deve attenersi al lato inferiore. Le pecore e le capre adulte hanno bisogno di un po' meno, circa il 5­15 per cento del loro mangime giornaliero. I giovani ruminanti come i vitelli sotto i sei mesi dovrebbero iniziare con solo il 3 o il 5 per cento, poi aumentare gradualmente man mano che crescono. Per le mucche da latte che producono molto, potete aumentare il dosaggio di pomello al 15-20 per cento perché hanno bisogno di più energia e fibre per sostenere la produzione di latte. Ma ricordate, queste sono solo linee guida. Inizia sempre con una dose più bassa di pomata e osserva come reagiscono gli animali. Se mangiano bene, hanno un letame normale e aumentano di peso o producono latte costantemente, si può aumentare lentamente l'intervallo raccomandato. Non saltare mai ad un dosaggio elevato improvvisamente, potrebbe causare diarrea o disturbi del rumen.

Per ottenere il massimo dalla poltiglia di mela e mantenere i ruminanti sani, seguite questi consigli. Prima di tutto, mescola sempre bene la polpa di mela con gli altri ingredienti del mangime. Non buttarlo in una pila, ma assicurati che sia distribuito in modo uniforme, in modo che ogni animale riceva la giusta quantità di pomata. In secondo luogo, controllate la qualità della macchia di mela. Dovrebbe essere fresca, non muffa o marcia. La poltiglia di mela muffa può far ammalare i ruminanti. Se avete un sacco di pompelma, conservatelo correttamente: il pompelmo fresco può essere congelato o in silice, mentre il pompelmo secco deve essere conservato in un luogo asciutto e fresco. Terzo, controllate attentamente gli animali dopo aver aggiunto la mela al loro mangime. Cerca segni di problemi digestivi come feci molli o perdita di appetito. Se si notano problemi, ridurre la dose di pomata di mela o smettere di usarla temporaneamente. Infine, non contate sull'asciugatura di mele come unica fonte di fibre. Funziona meglio se combinato con erba da fieno e altri mangimi tradizionali. Seguendo questi consigli, potete usare in modo sicuro e efficace la polpa di mela nel cibo per ruminanti.