Apakah dosis kulit epal untuk makanan ruminan yang disyorkan?

Jika anda bekerja dalam industri makanan ternak, kemungkinan besar anda pernah mendengar tentang bungkil epal. Ia merupakan bahan yang tinggal selepas proses pembuatan jus epal, sida epal atau sos epal—kebanyakannya kulit, teras dan serpihan kecil pati. Namun, jangan tertipu dengan label 'sisa'nya; bungkil epal adalah tambahan yang sangat baik kepada makanan ruminan. Ruminan seperti lembu, biri-biri dan kambing mempunyai sistem pencernaan khas yang berkembang maju dengan gentian, dan bungkil epal kaya dengan gentian tersebut. Ia juga mengandungi gula semula jadi dan vitamin yang menjadikan makanan ternak lebih sedap untuk dimakan. Semakin ramai pengeluar makanan ternak dan petani menggunakan bungkil epal kerana ia berkesan dari segi kos dan mesra alam. Menukar sisa sampingan industri makanan menjadi makanan ternak tidak sahaja mengurangkan sisa, tetapi juga memberi suntikan nutrisi kepada ruminan. Jadi, bungkil epal bukan sekadar sampah; ia merupakan bahan makanan ternak yang bernilai.

Menggunakan bungkil epal dalam makanan ruminan membawa banyak kelebihan. Pertama sekali, kandungan serat yang tinggi dalam bungkil epal membantu mengekalkan kesihatan rumen. Rumen yang sihat bermakna pencernaan dan penyerapan nutrien yang lebih baik bagi haiwan tersebut. Kemudian datang rasa — bungkil epal mempunyai rasa manis semula jadi yang kebanyakan ruminan gemari. Ini boleh membantu pemakan pilih yang lebih mudah menghabiskan makanannya, satu kelebihan besar buat petani. Bungkil epal juga menambahkan kelembapan kepada campuran makanan kering, menjadikan makanan lebih mudah dikunyah dan ditelan. Manfaat lain ialah dari segi kos. Berbanding beberapa sumber serat komersial, bungkil epal biasanya lebih murah, terutamanya jika diperoleh daripada kilang pemprosesan epal tempatan. Selain itu, ia merupakan bahan semula jadi tanpa bahan tambahan tiruan, yang selaras dengan permintaan semakin meningkat untuk pemakanan ternakan yang lebih semula jadi. Semua kelebihan ini menjadikan bungkil epal pilihan bijak untuk makanan ruminan.

Tidak ada dosis seragam untuk bungkil epal dalam makanan ruminan. Beberapa faktor memainkan peranan dalam menentukan jumlah yang sesuai. Pertama adalah umur haiwan dan peringkat kehidupan. Anak lembu atau anak kambing memerlukan kurang bungkil epal kerana sistem pencernaan mereka masih sedang berkembang. Ruminan dewasa boleh mengambil lebih banyak, terutamanya yang digunakan untuk pengeluaran susu atau penggemukan. Kedua adalah jenis ruminan. Lembu biasanya boleh mengambil lebih banyak bungkil epal berbanding biri-biri atau kambing kerana saiz tubuh mereka yang lebih besar. Ketiga adalah kandungan kelembapan bungkil epal. Bungkil epal segar mempunyai lebih banyak air, jadi anda boleh memberi sedikit lebih banyak daripadanya. Bungkil epal kering lebih pekat, jadi anda memerlukan jumlah yang lebih sedikit. Bahan-bahan lain dalam campuran makanan juga penting. Jika makanan tersebut sudah mengandungi banyak komponen berserat tinggi, anda harus mengurangkan bungkil epal untuk mengelakkan beban serat yang berlebihan. Akhir sekali, status kesihatan haiwan—ruminan yang sakit atau lemah mungkin memerlukan pelarasan jumlah bungkil epal untuk mengelakkan masalah pencernaan.

Berdasarkan pengalaman dan amalan industri, berikut adalah julat dos umum bagi bungkil epal. Untuk lembu dewasa, bungkil epal boleh mewakili 10 hingga 20 peratus daripada jumlah makanan harian mereka. Jika bungkil epal tersebut segar, anda boleh menggunakan had yang lebih tinggi; untuk yang dikeringkan, kekalkan pada had yang lebih rendah. Biribiri dan kambing dewasa memerlukan sedikit kurang—sekitar 5 hingga 15 peratus daripada makanan harian mereka. Ruminan muda seperti anak lembu di bawah enam bulan harus bermula dengan hanya 3 hingga 5 peratus, kemudian secara beransur-ansur meningkat seiring pertumbuhan mereka. Untuk lembu tenusu pengeluar tinggi, dos bungkil epal boleh ditingkatkan kepada 15 hingga 20 peratus kerana mereka memerlukan lebih banyak tenaga dan serat untuk menyokong pengeluaran susu. Namun, ingatlah, ini hanyalah panduan. Sentiasa mulakan dengan dos bungkil epal yang lebih rendah dan perhatikan tindak balas haiwan tersebut. Jika haiwan makan dengan baik, najis normal, serta menambah berat badan atau menghasilkan susu dengan stabil, anda boleh secara perlahan meningkatkan dos kepada julat yang disyorkan. Jangan sekali-kali terus melompat kepada dos tinggi secara tiba-tiba—ia mungkin menyebabkan cirit-birit atau gangguan rumen.

Untuk mendapatkan hasil maksimum daripada bungkil epal dan mengekalkan kesihatan ruminan anda, ikuti petua ini. Pertama, sentiasa campurkan bungkil epal dengan baik bersama bahan makanan lain. Jangan hanya meletakkannya secara bertimbun—pastikan ia diedarkan secara sekata supaya setiap haiwan menerima jumlah bungkil epal yang betul. Kedua, periksa kualiti bungkil epal tersebut. Ia haruslah segar, tidak berkulat atau busuk. Bungkil epal yang berkulat boleh membuatkan ruminan jatuh sakit. Jika anda mempunyai banyak bungkil epal, simpan dengan betul: bungkil epal segar boleh dibekukan atau disilaj, manakala bungkil epal kering harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Ketiga, pantau haiwan dengan teliti selepas menambah bungkil epal ke dalam makanan mereka. Perhatikan tanda-tanda masalah pencernaan seperti najis cair atau hilang selera makan. Jika anda melihat sebarang masalah, kurangkan dos bungkil epal atau hentikan penggunaannya buat sementara waktu. Akhir sekali, jangan bergantung sepenuhnya kepada bungkil epal sebagai satu-satunya sumber gentian. Ia berfungsi paling baik apabila digabungkan dengan rumput jerami dan makanan tradisional lain. Dengan mengikuti petua-petua ini, anda boleh menggunakan bungkil epal secara selamat dan berkesan dalam makanan ruminan anda.