A Proteína Micelial Granular pode ser considerada uma fonte inovadora de proteína produzida a partir de fungos, uma fonte alimentar rica em proteínas. Pode ser usada para substituir fontes tradicionais de proteína animal. Pode definitivamente ser utilizada na formulação de rações e alimentos para animais. Também pode melhorar a eficiência alimentar das rações e aumentar as respostas imunológicas dos animais. A crescente demanda global por Grânulos de Micoproteína deve-se à necessidade de rações animais sustentáveis e saudáveis, bem como à agricultura ecológica.