O Resíduo de Ácido Glutâmico 70% é um aditivo alimentar com alto teor proteico derivado do processo de fermentação microbiana utilizado na produção de glutamato monossódico (MSG). Com conteúdo de até 70% de proteína, atua como um Ingrediente para Alimentos Animais eficiente e sustentável, fornecendo um rico suprimento de proteína unicelular e micoproteína. Graças à sua alta digestibilidade, perfil equilibrado de aminoácidos e excelente palatabilidade, este produto favorece a conversão alimentar eficiente e promove o crescimento saudável em aves, gado e aquicultura. Sua origem não transgênica, composição estável e eficiência de custo tornam-no uma alternativa proteica ideal para fabricantes de rações que buscam qualidade confiável e sustentabilidade a longo prazo.
Resíduo de Ácido Glutâmico 70%, também conhecido como Proteína de Célula Unicelular 70%, Subproduto do MSG 70% ou Micoproteína 70%, é um material rico em nutrientes obtido durante os processos de fermentação e extração do glutamato monossódico. Produzido a partir de milho ou outras matérias-primas à base de amido por meio de fermentação microbiana, representa uma fonte de proteína limpa, renovável e ecológica, amplamente reconhecida na nutrição moderna de rações. Este produto derivado da fermentação contém altos níveis de proteína solúvel, aminoácidos livres, peptídeos, vitaminas e minerais traço, tornando-se um ingrediente versátil nas formulações de rações para aves, suínos, bovinos e aquicultura.
A composição do Resíduo de Ácido Glutâmico 70% apresenta aminoácidos balanceados, incluindo ácido glutâmico, lisina, leucina e valina, que favorecem o desenvolvimento tecidual e melhoram o metabolismo nutricional em animais. A proteína está principalmente na forma de micoproteína e peptídeos, garantindo alta digestibilidade e rápida absorção. Além disso, o baixo teor de fibra e o conteúdo moderado de cinzas tornam-no particularmente adequado para programas de alimentação intensiva que exigem densidade energética e nutricional.



Especificações Típicas da Proteína de Célula Simples de Ácido Glutâmico (SCP)
| Proteína Bruta | 70% MÍNIMO |
| Sal de amônio | 2% MAX |
| Umidade | 8% max |
| Cinza | 10% máx. |
| A soma dos 18 aminoácidos | 45% min |
Aplicação em Rações e Funções Nutricionais:
Na ração avícola, o Resíduo de Ácido Glutâmico 70% melhora o desempenho de crescimento e a eficiência da conversão alimentar. Fornece aminoácidos essenciais que apoiam o desenvolvimento muscular, a qualidade da plumagem e a resposta imunológica. A alta digestibilidade garante que os nutrientes sejam eficientemente absorvidos, minimizando perdas e melhorando a produtividade geral.
Para ração suína, atua como uma fonte de proteína de alta qualidade para alimentação animal, promovendo o desenvolvimento saudável do intestino e melhorando a utilização dos nutrientes. O perfil balanceado de aminoácidos do produto favorece o crescimento rápido de leitões e melhora a qualidade da carcaça em suínos de terminação. Também ajuda a reduzir a dependência de ingredientes proteicos caros, como farinha de peixe e farelo de soja, diminuindo os custos totais da formulação da ração.
Em dietas para ruminantes, o resíduo de ácido glutâmico grau ração 70% contribui para a melhoria da atividade microbiana ruminal e da digestão de fibras. O teor de nitrogênio solúvel e aminoácidos ajuda a manter o equilíbrio ideal no rúmen, resultando em maior produção de leite, ganho de peso e melhor eficiência alimentar em bovinos leiteiros e de corte.
Na ração para aquicultura, atua como um atrativo natural e fonte de proteína digerível para peixes e camarões. Os peptídeos de baixo peso molecular e os aminoácidos livres melhoram a palatabilidade e o comportamento alimentar, garantindo alto consumo da ração e bom desempenho de crescimento mesmo em condições ambientais estressantes.
Características e vantagens do produto:
• Alto Valor Nutricional: Fornece 70% de proteína de alta qualidade com aminoácidos e peptídeos abundantes que promovem o desenvolvimento muscular e a reparação tecidual.
• Excelente Digestibilidade: A estrutura de proteína unicelular permite uma rápida absorção dos nutrientes e maior eficiência da ração.
• Boa Palatabilidade: O aroma derivado da fermentação aumenta a atratividade da ração, garantindo consumo consistente entre as espécies.
• Sustentável e Ecológico: Obtido por um processo de fermentação microbiana não transgênico que reutiliza subprodutos industriais, reduzindo o impacto ambiental.
• Qualidade Estável: Composição uniforme e baixa variabilidade tornam-no confiável para um desempenho consistente da ração.
• Economicamente Viável: Atua como substituto parcial de materiais protéicos tradicionais, como farinha de peixe ou farelo de soja, reduzindo os custos de formulação enquanto mantém o desempenho animal.
Aplicações na Nutrição Animal:
Aves: Melhora a taxa de crescimento, apoia a produção de ovos e fortalece a saúde imunológica. A composição balanceada de aminoácidos otimiza a síntese proteica e a retenção de nutrientes.
Suínos: Aumenta o ganho diário de peso e melhora a eficiência alimentar. Particularmente adequado para leitões e suínos em crescimento, como fonte protéica digerível e sem antibióticos.
Ruminantes: Estimula a atividade microbiana ruminal e melhora a quebra de fibras, contribuindo para maior produção de leite e carne.
Aquicultura: Age como atrativo eficaz e ingrediente proteico digerível, aumentando o consumo alimentar e a taxa de crescimento em peixes e camarões.
Por Que Escolher Resíduo de Ácido Glutâmico 70%:
• Derivado de fermentação natural, sem antibióticos ou aditivos químicos.
• Sem OGM, seguro e em conformidade com os padrões internacionais de ração.
• Perfil nutricional consistente e fornecimento confiável para a fabricação de ração em larga escala.
• Melhora a qualidade da ração, o desempenho de crescimento e apoia a agricultura sustentável.
• Atua como ingrediente funcional que integra propriedades de proteína, energia e atrativo.
Com seu alto teor de proteína, excelente digestibilidade e desempenho consistente entre espécies, o Resíduo de Ácido Glutâmico 70% tornou-se um componente essencial na formulação de produtos modernos de ração. Como Resíduo de Ácido Glutâmico de Grau Ração, não só apoia o crescimento eficiente e a saúde animal, mas também atende à crescente demanda por ingredientes de ração ambientalmente responsáveis e economicamente eficientes. Seja utilizado em rações para aves, suínos, ruminantes ou aquicultura, esta Fonte Proteica de Ácido Glutâmico Sem OGM oferece qualidade estável, resultados comprovados e valor sustentável para produtores de ração em todo o mundo.