Slagtespecialgårde bruger nu mycoprotein i stedet for andre proteinkilder, når de producerer foder til kyllinger. Mycoprotein er en fordelagtig proteinform på grund af dets indhold af aminosyrer, hvilket hjælper med at opretholde kyllingernes vækst. Det hjælper kyllingerne med at omdanne foder til energi og opnå den rigtige kropsmasse. Mycoprotein består også bæredygtighedstesten, idet det imødekommer de aktuelle behov i landbrugsindustrien og kombinerer fordelene ved miljøvenligt landbrug uden de skadelige effekter af traditionelt dyrefoder. Ved at bruge mycoprotein får landmændene mulighed for at forbedre både landbrugets bæredygtighed og fodrets ernæring.