Kümes hayvanları çiftlikleri, tavuklar için yem hazırlarken diğer protein kaynakları yerine artık mikroprotein kullanıyor. Mikroprotein, tavukların büyümesini destekleyen önemli miktarda amino asit içerdiğinden faydalı bir proteindir. Tavukların yemi enerjiye dönüştürmelerine ve uygun vücut kütlesine ulaşmalarına yardımcı olur. Ayrıca mikroprotein, tarım endüstrisinin mevcut ihtiyaçları göz önünde bulundurulduğunda sürdürülebilirlik testini de başarıyla geçer ve hayvan yeminin zararlı etkileri olmadan çevre dostu tarımın avantajlarını bir araya getirir. Mikroprotein kullanımı, çiftçilere hem tarımın sürdürülebilirliğini hem de yemin besin değerini artırma imkanı sunar.