تستخدم مزارع الدواجن الآن البروتين الفطري بدلاً من مصادر البروتين الأخرى عند إعداد العلف للدجاج. يعد البروتين الفطري مصدرًا بروتينيًا مفيدًا نظرًا لكمية الأحماض الأمينية التي يحتويها، والتي تساعد في الحفاظ على نمو الدجاج. كما يسهم في مساعدة الدجاج على تحويل العلف إلى طاقة واكتساب الكتلة الجسدية المناسبة. ويُجتاز البروتين الفطري أيضًا اختبار الاستدامة بالنظر إلى الاحتياجات الراهنة لصناعة الزراعة، حيث يجمع بين مزايا الزراعة الصديقة للبيئة دون الآثار الضارة الناتجة عن العلف الحيواني. ويمنح استخدام البروتين الفطري المزارعين القدرة على تحسين استدامة الزراعة وتحسين قيمة العلف الغذائية.
20
Nov
20
Nov
03
Dec
03
Dec
EN
