Pertanian unggas kini menggunakan mykoprotein sebagai ganti sumber protein lain dalam penyediaan makanan untuk ayam. Mykoprotein merupakan sumber protein yang bermanfaat kerana kandungan asid amino yang membantu mengekalkan pertumbuhan ayam. Ia membantu ayam menukar makanan kepada tenaga dan mencapai jisim badan yang optimum. Mykoprotein juga lulus ujian kelestarian memandangkan keperluan semasa industri pertanian, serta menggabungkan kelebihan pertanian mesra alam tanpa kesan merosakkan daripada makanan haiwan. Penggunaan mykoprotein memberi petani keupayaan untuk meningkatkan kelestarian pertanian dan nutrisi makanan.