Appelrestvoer heeft een hoge toepassingswaarde in de herkauwerhouderij. Vers appelrestvoer is rijk aan oplosbare voedingsstoffen en vocht, en kan een deel van het ruwvoer of het concentratievoer in het dagelijkse dieet van runderen en schapen vervangen, waardoor de fokkosten effectief worden verlaagd en de algehele economische efficiëntie wordt verbeterd. Gerelateerde onderzoeken hebben bevestigd dat het toevoegen van geschikte hoeveelheden appelrestvoer aan het voer van melk- en vleesrunderen aanzienlijk kan bijdragen tot een hogere melkopbrengst, een hoger melkeiwitgehalte en een grotere dierlijke gewichtstoename, zonder significante nadelige effecten op de gezondheid. Voor herkauwers zoals schapen kan het toevoegen van geschikte hoeveelheden appelrestvoer eveneens de voeropname en de gemiddelde dagelijkse gewichtstoename verhogen; een overdreven gebruik kan echter de normale fysiologische functie van de pens verstoren, zodat de toevoegingsverhouding wetenschappelijk moet worden geregeld.
Gedroogde appelmoes, vanwege zijn goede smaak en gemakkelijke opslag- en transportmogelijkheden, wordt veel gebruikt bij het mesten van runderen en schapen en bij de voeding van kalveren. Onderzoeken hebben aangetoond dat appelmoes een deel van traditionele voederingsbestanddelen zoals maïs en tarwezemel kan vervangen, en binnen een redelijk percentage kan de normale groeiprestatie en voerconversie-efficiëntie van dieren worden gehandhaafd. Voor kalveren, gespeende lammeren en mestvee kan het toevoegen van een geschikte hoeveelheid gedroogde appelmoes niet alleen de voerkosten verlagen, maar ook een goede gewichtstoename en slachtkwaliteit waarborgen. Bovendien zijn de verwerkingsmethoden voor gedroogde appelmoes flexibel, waardoor zowel natuurlijke zonnedroging als kunstmatige droging mogelijk zijn, afhankelijk van de lokale omstandigheden. Dit verbetert het gebruik van hulpbronnen en vermindert het verlies van voedingsstoffen.
In de varkens- en pluimveehouderij toont appelmoesvoer ook een goede toepassingsmogelijkheid. Onderzoeken hebben aangetoond dat het toevoegen van geschikte hoeveelheden appelmoes aan de voeding van groeiende varkens en zeugen geen negatieve invloed heeft op hun reproductieprestaties of vleeskwaliteit, terwijl het tegelijkertijd de fokkosten verlaagt en de verteerbaarheid en absorptie-efficiëntie van sommige voedingsstoffen verbetert. Voor legkippen heeft appelmoes bij geschikte toevoegingsniveaus geen invloed op het legpercentage, het eiggewicht of de voeromzetting, waardoor het een kosteneffectieve voedingstof is. Aangezien appelmoes echter een hoog vezelgehalte en een ongebalanceerde voedingswaarde heeft, moet de toevoegingsverhouding in de praktijk zorgvuldig worden gecontroleerd; bovendien dient het te worden gecombineerd met fosfor en beperkende aminozuren om optimale voedingsresultaten te garanderen.
EN
