Eplepresserest har høy anvendelsesverdi i sau- og kvegfôring. Fersk eplepresserest er rik på løselige næringsstoffer og fuktighet, og kan erstatte en del av grovfôret eller konsentratet i daglig fôr til kyr og sauer, noe som effektivt reduserer oppdrettskostnadene og forbedrer den totale økonomiske effektiviteten. Relaterte studier har bekreftet at tilsetning av passende mengder eplepresserest i fôret til melkekyr og kjøttkyr kan øke melkeproduksjonen, innholdet av melkeproteiner og vekst av dyrene betydelig, uten å ha vesentlige ugunstige effekter på dyrenes helse. For sau og andre drøvtyggere kan tilsetning av passende mengder eplepresserest også øke fôrinnntaket og gjennomsnittlig daglig vekst; imidlertid kan overdreven bruk forstyrre den normale fysiologiske funksjonen i vomma, så tilsetningsforholdet må kontrolleres vitenskapelig.
Tørket eplepress, på grunn av sin gode smak og enkle lagring og transport, har blitt mye brukt i fôring av storfe og sau for oppmating samt i kalvfôring. Studier har vist at eplepress kan erstatte noen tradisjonelle fôrkomponenter, som mais og kli, og innenfor en rimelig andel kan det opprettholde normal vekstytelse og fôromsetningsgrad hos dyr. For kalver, frimelkede lam og oppmatsfe kan tilsetning av passende mengder tørket eplepress ikke bare redusere fôrkostnadene, men også sikre god vekst og god slagtkvalitet. Videre er framstillingsmetodene for tørket eplepress fleksible, slik at både naturlig soltørking og kunstig tørking kan benyttes, avhengig av lokale forhold. Dette forbedrer ressursutnyttelsen og reduserer næringsstofftap.
I svine- og fjørfarming viser eplepresskake også god anvendelsespotensial som fôr. Studier har vist at tilsetning av passende mengder eplepresskake til kostholdet til voksende griser og sau ikke påvirker deres reproduktive ytelse eller kjøttkvalitet negativt, samtidig som den reduserer driftskostnadene og forbedrer fordøyeligheten og opptakseffektiviteten av noen næringsstoffer. For leggehøns påvirker eplepresskake ved passende tilsetningsnivåer ikke eggproduksjonen, eggvekten eller fôromsetningsforholdet, noe som gjør den til en kostnadseffektiv fôrkomponent. Imidlertid må tilsetningsforholdet nøye kontrolleres i praktisk bruk på grunn av den høye fiberinnholdet og den ubalanserte næringsstoffammensetningen i eplepresskake, og den bør kombineres med fosfor og begrensende aminosyrer for å sikre optimale fôrresultater.
EN
