Zašto je mikoprotein 70% održivi izbor za suvremenu proizvodnju hrane za životinje?

U doba zagovaranja održive poljoprivrede, proizvodnja krme suočava se s dvostrukim pritiskom zaštite okoliša i poboljšanja učinkovitosti. Mycoprotein 70% postupno je postao popularan izbor u industriji, a sve više proizvođača i poljoprivrednika hrane za životinje prepoznaje njegovu izvrsnu održivost. Kao netko tko se već dugi niz godina bavi istraživanjem i primjenom sastojaka hrane za životinje, svjedočio sam pozitivnim promjenama koje je mikoprotein 70% donio mnogim poduzećima za uzgoj. To nije samo jednostavan dodatak proteinu, već je i ključna karika u promicanju zelene transformacije industrije hrane za životinje. Zanimljivo je da mikoproteinski 70% i kukuruzni gluten, još jedna visokokvalitetna proteinska sirovina, imaju svoje prednosti u održivom razvoju i zajedno doprinose održivom razvoju industrije hrane za životinje.

Održivost mikoproteina 70% najprije se manifestuje u njegovom proizvodnom procesu s niskim udjelom ugljika. Za razliku od tradicionalnih sirovina za hranidbu proteinima koje se u velikoj mjeri oslanjaju na poljoprivrednu sadnju ili uzgoj životinja, 70% mikoproteina proizvodi se tehnologijom mikrobijske fermentacije. U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. Jednom sam surađivao s tvornicom hrane za životinje koja se prebacila od oslanjanja uglavnom na sojinu brašno na korištenje mikoproteina 70% kao glavnog izvora proteina. Nakon statističkih podataka, emisija ugljika po toni hrane za životinje proizvedene u tvornici smanjena je za 30% u usporedbi s prethodnim. Prema podacima Međunarodne asocijacije za održive stočarske proizvode, ugljični otisak 70% mikoproteina u proizvodnom procesu iznosi samo četvrtinu od tog u sojinom brašku i desetinu od onog u ribljem brašku. Osim toga, potrošnja vode tijekom fermentacije znatno je manja nego za sadnju žitarica. Za područja koja se suočavaju s nedostatkom vode, to je ekološki prihvatljiv izbor koji je u skladu s konceptom očuvanja vode.

Održivost u proizvodnji hrane za životinje ne odražava se samo u zaštiti okoliša, nego i u poboljšanju učinkovitosti korištenja resursa. Mycoprotein 70% sadrži do 70% sirove proteine, a sastav aminokiselina je uravnotežen, uključujući sve esencijalne aminokiseline potrebne životinjama. Osim toga, njegova probavljivost proteina iznosi čak 85% ili više, što je znatno više od mnogih biljnih proteina. U procesu pomaganja velikom farmu svinja da optimizira formulu hrane, dodali smo 15% mikoprotein 70% i pravilno ga spojili s kukuruznim glutenom. Kao rezultat toga, stopa pretvorbe hrane za svinje za završne obrade povećana je za 18%, a značajno se povećala i dnevna težina. Prvobitno je svakoj svinji bilo potrebno 3,2 kilograma hrane za dobivanje 1 kilograma težine, ali nakon prilagođavanja formule, trebalo joj je samo 2,6 kilograma. To znači da se za postizanje istog učinka uzgoja koristi manje hrane, što znatno smanjuje otpad hrane. Stručnjaci iz Svjetskog centra za istraživanje prehrane hrane za životinje ističu da visoka stopa iskorištavanja prehrane mikoprotein 70% može smanjiti ukupnu količinu hrane koja se koristi u uzgojnom sektoru za 12% -15% godišnje, što je od velikog značaja za štednju žitnih resur

U skladu s člankom 21. stavkom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1307/2013, Komisija je utvrdila da je u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1307/2013 u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1307/2013 U skladu s člankom 2. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1370/2007 Komisija je odlučila da će se za proizvodnju proizvoda iz poljoprivrede upotrebljavati proizvodni materijal iz poljoprivrede. Nakon fermentacije, preostali ostaci mogu se također koristiti kao organska gnojiva za povratak na polje, čime se formira potpuni lanac recikliranja resursa. Znam zadrugu koja spaja sadnju, uzgoj i proizvodnju hrane. U proizvodnji 70% mikoproteinima koriste se kukuruzna slama i nusproizvodi pri obradi kukuruza dobiveni tijekom procesa sadnje, a ostatci fermentacije koriste se za đubrivo na poljoprivrednim poljima. U skladu s tim, Komisija je utvrdila da je u pogledu proizvoda koji se proizvode u Uniji, u skladu s člankom 2. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013, uobičajeno da se upotrebljavaju za proizvodnju proizvoda koji se proizvode u Uniji. Taj kružni model ne samo da smanjuje troškove nabave sirovina za hranu životinja i gnojiva, već i rješava problem uklanjanja poljoprivrednog otpada. U skladu s člankom 10. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1306/2013, u okviru programa za poljoprivredu u okviru programa za poljoprivredu u okviru programa za poljoprivredu u okviru programa za poljoprivredu u okviru programa za poljoprivredu u okviru programa za poljoprivredu u okviru programa za poljopriv

U skladu s člankom 21. stavkom 1. Mikoproteina 70% proizvodi se industrijskom fermentacijom, na koju ne utječu prirodni čimbenici kao što su klima i zemljište. Dok god postoji stabilna opskrba supstratima za fermentaciju, može se postići kontinuirana proizvodnja. U usporedbi s usjevima kao što su soja i kukuruz, koji su lako pogođeni sušom, poplavama i drugim katastrofama, proizvodnja mikoproteina 70% ima jaču stabilnost. U razdoblju ograničene globalne opskrbe žitarica prije nekoliko godina, mnoge tvornice hrane za životinje koje su se oslanjale na uvoženo sojino brašno bile su prisiljene smanjiti proizvodnju zbog rastućih cijena sirovina i ograničene opskrbe. Međutim, proizvodnja hrane za životinje koja je dugoročno koristila mikoprotein 70% kao glavni izvor proteina nije bila pogođena. U skladu s člankom 11. stavkom 1. U izvješću o globalnoj industriji krmnih proizvoda ističe se da stabilna snabdijevanje kapaciteta mikoproteina 70% može učinkovito smanjiti ovisnost industrije krmnih proizvoda o tradicionalnim žitnim usjevima i poboljšati sposobnost industrije u borbi protiv rizika.

U skladu s člankom 21. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. U skladu s člankom 11. stavkom 1. Zbog svoje visoke probavljivosti može smanjiti sadržaj dušika i fosfora u životinjskom izmetu, čime se smanjuje onečišćenje okoliša uzrokovano uzgojem. Osim toga, mikoproteina 70% ne sadrži antibiotike, promotor rasta i druge štetne tvari, a proizvedeni životinjski proizvodi sigurniji su i pouzdaniji. Jedna farma s kojom surađujemo koristi 70% mikoproteina i kukuruzna brašna od glutena kao glavne izvore proteina u hrani. Nakon ispitivanja, sadržaj štetnih tvari u proizvodima jaja i piletine je znatno niži od nacionalnog standarda, a volumen prodaje proizvoda na tržištu se povećao za 30%. Stručnjaci Međunarodnog udruženja za sigurnost hrane naglašavaju da se mikoprotein 70% usklađuje s trendom razvoja zelene uzgoje, a njegova široka primjena pomoći će industriji hrane za životinje i uzgoja da ostvari visokokvalitetni razvoj i zadovolji potražnju tržišta za sigurnim i ekolo

U zaključku, mikoprotein 70% postao je održivi izbor za suvremenu proizvodnju hrane za životinje zbog svog nisko-ugljičnog proizvodnog procesa za zaštitu okoliša, visoke stope nutritivne iskorištavanja, kompatibilnosti s cirkularnom poljoprivredom, stabilnog lanca opskrbe i usklađen U procesu promicanja održivog razvoja industrije hrane za životinje, može surađivati i s visokokvalitetnim proteinskim sirovinama kao što je kukuruzni gluten, kako bi se dopunile prednosti jedne druge i stvorile veće gospodarske, društvene i ekološke koristi. U skladu s člankom 21. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1107/2009 Komisija je odlučila o uvođenju mjera za smanjenje emisija glukoze u proizvodima za životinje.