Жаныбарлардын тамагына 60% Кукуруза клейковинасын кантип аралаштыруу керек?

Кукуруз клейковинанын 60% - бул жаныбарларды кармоодо жогорку протеин камтылышы жана жакшы сиңирүүсү менен белгилүү болгон негизги ингредиент. Жылдар бою көптөгөн жем иштетүү заводдору жана жаныбар чарбасы менен иштеп, дагы дурус колдонулганда бул продукт жаныбарлардын өсүшүн кантип өзгөртө аларын көздөн кечирдим. Бирок туура эмес аралаштыруу потенциалдын керексизге чыгуусун да көрдүм — протеин толугу менен сиңирилбесе же жемдин таттуулугу начар болгондуктан жаныбарлар аны четке какса. Анын толук нутритивдүү маанисин ачуунун жолу — ар кандай жаныбарлардын зарылчылыктарына ылайыктуу илимий аралаштыруу принцибин колдонууда.

Биринчиден, неге кукуруз клейковинасынын 60% айырымалуу экенин түшүнүүңүз керек. Ал грубинки азыктык (60% чейин), лизин жана метионин сыяктуу пайдалуу аминокислоталар менен байыт, жана таштандылардын төмөн мөөнөтүнө ээ, бул кургакчылык, шошко, жылкы жана суу жаныбарлары үчүн жогорку деңгээлде сиңдирүүгө мүмкүндүк берет. Менин чоң кургакчылык фермасына азык формуланы жаңыртууга жардам бере турган тажрыйбамдан кийин, көптөгөн колдонуучулар аминокислоталардын барабардыгын астырап баалоого бейим экендигин байкадым. Башка өсүмдүк протеиндеринен айырмаланып, кукуруз клейковинасы кукуруз жана бидай сыяктуу энергиялык азыктарды кошуп берүүчү салыштырмалуу толук аминокислоталык профилге ээ. Эл аралык жаныбарлардын тамактануусу коомунун эксперттеринин айтымында, кукуруз клейковинасынын жогорку протеин биологиялык иштешүү деңгээли балык азыгы сыяктуu кымбатка толгон жаныбарлардын протеинин ордуна алмаштырууга мүмкүндүк берет, азык чыгымдарын чоң ченде төмөндөтөт. Бирок, триптофанга жетишсиздикти эске алуу зарыл, анткени тең салмактуу диета үчүн кошумча ингредиенттер керек.

Кукуруз клейковинасын араластыруу үчүн бир өлчөм бардыкка келбейт. Өсүп жаткан фазадагы пилменин тамактарына 15%–20% кукуруз клейковинасын кошкондо мышыктын өсүшү жана тамактануу эффективдүүлүгүн арттырат. Мен бир жолу чакан пилме фермасына 10% ордуна 18% коюуну кеңеш берген элем, алардын пилмелери эки ай ичинде салмагын 12% арттырып, ал эми тамак чачындатуусу 8% төмөндөгөн. Токойлоо үчүн чочкалар үчүн идеалдуу катыш 12%–16%, анткени бул майсыз эт өстүрүүгө жардам берет жана май жыйналышын азайтат. Уй жаныбарлары – сайыктар жана королор өзгөчө сиңир системдерине тийиштүүлүгүнө байланыштуу концентрат тамагына 20%–25% чейин туруктуу болот. Балыктар жана крабдар сыяктуу суу жандыктары 18%–22% кукуруз клейковинасы бар тамак менен жакшы өсөт, анткени бул анын иммунитетин күчөтүп, саламат өсүшүн камсыз кылат. Дүйнөлүк суу малчылыгы ассоциациясы өсүштүн ар бир фазасына жараша пропорцияны өзгөртүү маанилүү экенин белгилеп, жаш жаныбарларга жогорку деңгээлдеги акыч керектигин, демек, кукуруз клейковинасынын үлүшүн аздап көбөйтүү керек деген.

Курактын глутен муносу туура компоненттер менен бириккендэ эң жакшы иштейт. Ал курак жана арпа сыяктуу энергиялык жемдер, шайыр жана фосфор деңгээлин тең салыштырууга жардам берген дикальций фосфат жана монокальций фосфат сыяктуу минералдык кошумчалар менен идеалдуу биригет. Мисалы, курактын глутен муносун кич протеинин уну менен аралаштыруу бардык негизги аминокислоталарды камтый турган кеңиририрак протеин булагын түзөт. Менин бир жемдик зауоду формуласын оптималдашына жардам берип, суулоо королордо сүт өндүрүшүн жакшыртуу үчүн 14% курактын глутен муносун 10% кич протеинин уну менен аралаштырганбын. Талаа жемдери сыяктуу жогорку талкалык компоненттерди же люцернанын муносун чектен тыш колдонуудан карай берүү керек, анткени бул жалпы ащылуучулукту төмөндөтөт. Курактын глутен муносун колдонгондо оорлогон тамактануу абсорбцияланышын камсыз кылуу үчүн жемдеги жалпы талкалык мөлчүрү 8%дан ашпашы керек деп Жемдиктиктик Изилдөө Институту кеңеш берет.

Сиз кукуруз клейковинин тамакка кандай аралаштырганыңыз анын эффективдүүлүгүнө түздөн-түз таасир этет. Биринчиден, бардык ингредиенттерди бирдей өлчөмдө (40 чачмалык чоңдукта) унатуу керек, анткени ал бирдей таралышын камсыз кылат. Мен бир жолу унатылбаган кукуруз клейковинин тамакта топтолуп калып, жаныбарлардын кээ бирлери үчүн нутриенттердин теңсиз кабыл алынышына жана өсүштүн токтошусуна алып келген учурду көргөм. Кукуруз клейковинин башка компоненттер менен толугу менен аралашып кетишин камсыз кылуу үчүн, 15–20 мүнөт аралаштыруу убактысы менен горизонталдык аралаштыргычты колдонуу сунушталат. Температура жана ылгалдуулук таасирин тийгизет — массанын катуу болушун жана нутриенттердин бузулушун болгонго каршы туроо үчүн аралаштыруу кuruу шартта (салыштырмалуу ылгалдуулугу 60% төмөн) жүргүзүлүшү керек. Аралаштыргандан кийин тамакты таза кармоочуларга сактоо керек. Мен бир дагы ири чочко фермасы менен иштешкенде, туура эмес аралаштыруу аркылуу тамактануу эффективдүүлүгү төмөндөгөн. Кесепеттүү аралаштыргычка которулгандан жана сунушталган иштетүү шарттарын коштоп жүрүшкөндөн кийин, алардын тамак айлануу деңгээли 10% га жакшырган.

Оптиктик питаниены камсыз кылуу үчүн, жүгерү клейковинасынын аралаш чөп менен тамактандыруудан кийин жаныбарлардын ишин байкоо зарыл. Тамакты кабыл алуу, салмагынын көбөйүшү, жумуртка чыгаруу жана ооруларга чалдыккан учурлар сыяктуу факторлорду байкаңыз. Мисалы, жумуртка чыгараткан малдар жумуртка тыгынынын сапаты төмөндөгөнүн көрсөтсө, бул кальций-фосфордун балансы боюнча муундашуу болушу мүмкүн — жүгерү клейковинасынын жана минералдык кошумчалардын пропорциясын өзгөртүү көбүнчө маселени чечет. Азыктардын үлгүлөрүн регулярдуу текшерип, азыктардын консистенттүүлүгүн сактоого аракет кылыңыз; максатка жетүү үчүн протеиндин мазмунун максаттагы мааниден 1% ичинде кармоо керек. Мен жүгерү клейковинасын колдонууга карабастан балыктардын өсүшү баягыраак болгон аквакультура базасы менен иштегенм. Текшерүүдөн кийин, аралаштыруу туура эмес болгондуктан, азыктын протеиндин мазмуну күтүлгөндөн 3% төмөн экендигин билдик. Аралаштыргычты кайрадан ишке киргизип жана пропорцияны өзгөртүп, балыктардын өсүшүнүн деңгили бир ай ичинде 15% га чейин көбөйдү. Жаныбарларды тамактандыруу боюнча адистер максималдуу натыйжаларга жетүү үчүн ай сайын тамактын формуласын тактоо үчүн иштешип отурууну кэсиби менен кеңеш берет.

Жыйынтыкта, жаныбарлардын карегине оптималдуу питание үчүн кукумунун глютен чарасын 60% кошкондо, анын питательдик өзгөчөлүктөрүн түшүнүү, ар кандай жаныбарларга ылайыктуу пропорцияларды тандоо, ингредиенттердин уйумшарлыгын камсыз кылуу, аралаштыруу ыкмаларын ээлеп алуу жана таасирин көзөмөлдөө зарыл. Дагы дагы колдонулганда, кукумунун глютен чарасы жаныбарлардын өсүшүн жана саламаттыгын гана жакшыртпой, бирок каре чыгымын да азайтат, фермерлерге жана каре өндүрүүчүлөргө чоң экономикалык пайдубер болот. Бул көптүк маанидеги жана бюджеттик жактан тийиштүү протеинди бериши менен, илимий колдонулушу жаныбар чарбачылыгынын жалпы эффективтүүлүгүн көтөрө алат.